Trò chơi khởi động CN 9 Chế biến thực phẩm Cánh diều Bài 3: Lựa chọn thực phẩm
File trò chơi Công nghệ 9 (Chế biến thực phẩm) cánh diều Bài 3: Lựa chọn thực phẩm. Đây là file ppt, trình chiếu giáo viên có thể dùng lúc bắt đầu bài học, giữa bài hoặc cuối bài học. Giúp tiết học trở nên sinh động, thú vị hơn. Bộ tài liệu là sự bổ sung sáng tạo, đổi mới trong các tiết dạy môn CN 9.
Xem: => Trò chơi khởi động Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm Cánh diều
Click vào ảnh dưới đây để xem tài liệu
BÀI 3: LỰA CHỌN THỰC PHẨM
A. KHỞI ĐỘNG
- Trò chơi: Những món ăn ngon
- Luật chơi: Học sinh thu thập các món ăn bằng cách trả lời các câu hỏi trắc nghiệm. Nhóm thu được nhiều món ăn nhất sẽ giành chiến thắng.
- Nội dung kiến thức: Trò chơi bao gồm các câu hỏi trắc nghiệm về kiến thức Công nghệ chế biến thực phẩm cơ bản như:
Những lưu ý khi mua rau củ
Vai trò của nhóm rau, củ, quả
Những lưu ý khi mua thịt
...
- Thời gian sử dụng: khoảng 5 - 10 phút.
- Tùy chỉnh kiến thức: Giáo viên có thể thay đổi nội dung trong phần Trò chơi bằng cách sử dụng các kiến thức liên quan tới bài học.
- Mục đích: Giúp học sinh nắm bắt được các kiến thức khái quát trước khi vào bài học về lựa chọn thực phẩm.
- Tóm tắt kiến thức bài:
Thông tin về các nhóm thực phẩm
Các tiêu chí chung khi lựa chọn thực phẩm
Các cách lựa chọn rau, củ, quả
Các lưu ý khi chọn thịt, trứng, thủy sản
Các cách lựa chọn thực phẩm chế biến sẵn
....
Hệ thống có đầy đủ trò chơi các bài học trong chương trình môn Công nghệ chế biến thực phẩm 9 Cánh diều.
=> Giáo án Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 3: Lựa chọn thực phẩm