Trò chơi khởi động CN 9 Chế biến thực phẩm Cánh diều Bài 4: Tính chi phí bữa ăn
File trò chơi Công nghệ 9 (Chế biến thực phẩm) cánh diều Bài 4: Tính chi phí bữa ăn. Đây là file ppt, trình chiếu giáo viên có thể dùng lúc bắt đầu bài học, giữa bài hoặc cuối bài học. Giúp tiết học trở nên sinh động, thú vị hơn. Bộ tài liệu là sự bổ sung sáng tạo, đổi mới trong các tiết dạy môn CN 9.
Xem: => Giáo án công nghệ 9 - Chế biến thực phẩm cánh diều
Click vào ảnh dưới đây để xem tài liệu
BÀI 4: TÍNH CHI PHÍ BỮA ĂN
A. KHỞI ĐỘNG
- Trò chơi: Truy tìm kiến thức
- Luật chơi: Chọn các đồ vật bên cạnh để trả lời câu hỏi, lấy lại kiến thức giúp bạn học sinh.
- Nội dung kiến thức: Trò chơi bao gồm các câu hỏi trắc nghiệm về kiến thức Công nghệ chế biến thực phẩm cơ bản như:
Khi lập kế hoạch cho một bữa ăn cần chú ý đến số người ăn
Việc tính toán chi phí bữa ăn giúp tích kiệm và cân đối ngân sách, tránh lãng phí
Khi tính chi phí cần lưu ý tính thống nhất giữa đơn vị tính khối lượng thực phẩm và giá tiền
...
- Thời gian sử dụng: khoảng 5 - 10 phút.
- Tùy chỉnh kiến thức: Giáo viên có thể thay đổi nội dung trong phần Trò chơi bằng cách sử dụng các kiến thức liên quan tới bài học.
- Mục đích: Giúp học sinh nắm bắt được các kiến thức khái quát trước khi vào bài học về tính chi phí bữa ăn.
- Tóm tắt kiến thức bài:
Lợi ích của việc lập danh sách thực đơn
Thông tin về giá thành thực phẩm
Những lưu ý khi lập danh sách thực đơn cho một bữa ăn
Các bước tính toán chi phí cho một bữa ăn theo thực đơn cho trước
...
Hệ thống có đầy đủ trò chơi các bài học trong chương trình môn Công nghệ chế biến thực phẩm 9 Cánh diều.
=> Giáo án Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn