Trò chơi khởi động CN 9 Chế biến thực phẩm Cánh diều Bài 1: Vai trò của các chất dinh dưỡng trong thực phẩm
File trò chơi Công nghệ 9 (Chế biến thực phẩm) cánh diều Bài 1: Vai trò của các chất dinh dưỡng trong thực phẩm. Đây là file ppt, trình chiếu giáo viên có thể dùng lúc bắt đầu bài học, giữa bài hoặc cuối bài học. Giúp tiết học trở nên sinh động, thú vị hơn. Bộ tài liệu là sự bổ sung sáng tạo, đổi mới trong các tiết dạy môn CN 9.
Xem: => Giáo án công nghệ 9 - Chế biến thực phẩm cánh diều
Click vào ảnh dưới đây để xem tài liệu
BÀI 1: VAI TRÒ CỦA CÁC CHẤT DINH DƯỠNG TRONG THỰC PHẨM
A. KHỞI ĐỘNG
- Trò chơi: Ăn lành mạnh
- Luật chơi: Các em học sinh thực hiện hoạt động thu thập thực phẩm bằng cách trả lời đúng các câu hỏi.
- Nội dung kiến thức: Trò chơi bao gồm các câu hỏi trắc nghiệm về kiến thức Công nghệ chế biến thực phẩm cơ bản như:
Sữa tươi chứa chất đạm và canxi
Thịt bò chứa nhiều đạm
Rau xanh là nguồn cung cấp chính của chất xơ và vitamin
...
- Thời gian sử dụng: khoảng 5 - 10 phút.
- Tùy chỉnh kiến thức: Giáo viên có thể thay đổi nội dung trong phần Trò chơi bằng cách sử dụng các kiến thức liên quan tới bài học.
- Mục đích: Giúp học sinh nắm bắt được các kiến thức khái quát trước khi vào bài học về vai trò của các chất dinh dưỡng trong thực phẩm.
- Tóm tắt kiến thức bài:
Khái niệm chất dinh dưỡng
Nguồn cung cấp các chất dĩnh dưỡng cho cơ thể con người
Nhận biết một số chất dinh dưỡng có trong thực phẩm
Vai trò của các chất dinh dưỡng đối với con người
....
Hệ thống có đầy đủ trò chơi các bài học trong chương trình môn Công nghệ chế biến thực phẩm 9 Cánh diều.