Giáo án KHTN 9 kết nối - Phân môn Hoá học bài Ôn tập giữa học kì 2

Ngày soạn:…/…/…

Ngày dạy:…/…/…

ÔN TẬP GIỮA HỌC KÌ II

I. MỤC TIÊU 

1. Kiến thức

Sau bài học này, HS sẽ:

• Hệ thống hóa được các kiến thức cơ bản về nguồn nhiên liệu, ethylic alcohol, acetic acid, lipid, carbohydrate, glucose và saccharose, tinh bột và cellulose

• Vận dụng các kiến thức đã học vào giải quyết một số vấn đề trong thực tiễn.

2. Năng lực

Năng lực chung: 

• Năng lực giao tiếp và hợp tác: Chủ động giao tiếp trong nhóm, trình bày rõ ý tưởng cá nhân và hỗ trợ nhau hoàn thành nhiệm vụ chung, tự tin và biết kiểm soát cảm xúc, thái độ khi nói trước nhiều người.

• Năng lực giải quyết vấn đề và sáng tạo: Thu thập và làm rõ thông tin có liên quan đến vấn đề; phân tích để xây dựng được các ý tưởng phù hợp.

Năng lực đặc thù: 

• Năng lực vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học: Nhận ra, giải thích được vấn đề thực tiễn dựa trên kiến thức khoa học tự nhiên.

• Năng lực tìm hiểu tự nhiên: 

• Sử dụng được ngôn ngữ, hình vẽ, sơ đồ, biểu bảng để biểu đạt quá trình tìm hiểu vấn đề và kết quả tìm kiếm.

• Viết được báo cáo sau quá trình tìm hiểu.

• Năng lực nhận thức khoa học tự nhiên: 

• Hệ thống hóa được các kiến thức cơ bản về ethylic alcohol, acetic acid, lipid, carbohydrate, glucose và saccharose, tinh bột và cellulose

• Vận dụng các kiến thức đã học vào giải quyết một số vấn đề trong thực tiễn.

3. Phẩm chất

• Tham gia tích cực hoạt động nhóm phù hợp với khả năng của bản thân.

• Cẩn trọng, trung thực và thực hiện các yêu cầu trong bài học.

II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU

1. Đối với giáo viên

• Giáo án, SGK, SGV, SBT Khoa học tự nhiên 9 - Kết nối tri thức.

2. Đối với học sinh

• SGK, SBT Khoa học tự nhiên 9 - Kết nối tri thức. 

III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC

A. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG

a. Mục tiêu: Giúp HS củng cố kiến thức đã học ở bài học trước.

b. Nội dung: GV đặt câu hỏi kiểm tra bài cũ; HS vận dụng kiến thức đã học để trả lời các câu hỏi.

c. Sản phẩm học tập: Câu trả lời của HS về ứng dụng của ethylic alcohol.

d. Tổ chức thực hiện: 

Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập

- GV đặt câu hỏi kiểm tra kiến thức đã học: Em hãy nêu một ứng dụng đặc trưng nhất của ethylic alcohol.

Bước 2: HS thực hiện nhiệm vụ học tập

- HS vận dụng hiểu biết của bản thân để trả lời câu hỏi.

- GV hướng dẫn, hỗ trợ HS (nếu cần thiết).

Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động và thảo luận

- GV mời HS xung phong trả lời: Sản xuất đồ uống có cồn.

- GV mời HS khác lắng nghe, nhận xét, bổ sung. 

Bước 4: Đánh giá kết quả, thực hiện nhiệm vụ học tập

- GV nhận xét, chốt đáp án.

- GV dẫn dắt HS vào bài học: Trong các bài trước, các em đã có những kiến thức cơ bản về ethylic alcohol, acetic acid và một số hợp chất hữu cơ khác. Để ôn tập và củng cố kiến thức đã học, chúng ta hãy cùng vào bài học hôm nay:Ôn tập giữa học kì II.

B. HOẠT ĐỘNG ÔN TẬP KIẾN THỨC

Hoạt động: Ôn tập, củng cố kiến thức đã học

a. Mục tiêu: 

- Hệ thống hóa được các kiến thức cơ bản về ethylic alcohol, acetic acid, lipid, carbohydrate, glucose và saccharose, tinh bột và cellulose

- Vận dụng các kiến thức đã học vào giải quyết một số vấn đề trong thực tiễn.

b. Nội dung: GV nêu nhiệm vụ; HS vận dụng kiến thức đã học để hoàn thành nhiệm vụ được giao.

c. Sản phẩm học tập: Câu trả lời của HS.

d. Tổ chức hoạt động:

Phiếu đánh giá sản phẩm của học sinh

C. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP

a. Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS củng cố kiến thức đã học.

b. Nội dung: Cá nhân HS trả lời các câu hỏi trắc nghiệm khách quan để củng cố lại kiến thức đã học.

c. Sản phẩm học tập: Câu trả lời của HS cho các câu hỏi trắc nghiệm khách quan liên quan đến nội dung đã học.

d. Tổ chức hoạt động:

Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập

- GV nêu yêu cầu: Khoanh tròn vào đáp án đặt trước câu trả lời đúng

Câu 1: Công thức phân tử của ethylic alcohol là

A. CH₄O.               B. C₂H₄O₂.                C. C₂H₆O.              D. CH₂O₂.

Câu 2: Ethylic alcohol tác dụng được với chất nào sau đây?

A. Na.                     B. NaOH.                  C. NaCl.                 D. Na₂CO₃.

Câu 3: Độ cồn là

A. số ml ethylic alcohol nguyên chất có trong 100 ml dung dịch.

B. số ml nước có trong 100 ml dung dịch.

C. số gam ethylic alcohol nguyên chất có trong 100 ml dung dịch.

D. số gam nước có trong 100 gam dung dịch.

Câu 4: Trong phân tử ethylic alcohol gồm

A. nhóm ethyl (C₂H₅) liên kết với nhóm –OH.            

B. nhóm methyl (CH₃) liên kết với nhóm –OH.

C. nhóm hydrocarbon liên kết với nhóm –OH. 

D. nhóm methyl (CH₃) liên kết với oxygen.

Câu 5: Trong 100 ml rượu 45⁰ có chứa

A. 45 ml nước và 55 ml rượu nguyên chất.                 

B. 45 ml rượu nguyên chất và 55 ml nước.

C. 45 gam rượu nguyên chất và 55 gam nước.           

D. 45 gam nước và 55 gam rượu nguyên chất.

Câu 6: Cho một mẩu sodium vào ống nghiệm đựng ethylic alcohol. Hiện tượng quan sát được là

A. có bọt khí màu nâu thoát ra.

B. mẩu sodium tan dần không có bọt khí thoát ra.

C. mẩu sodium nằm dưới bề mặt chất lỏng và không tan.

D. có bọt khí không màu thoát ra và sodium tan dần.

Câu 7: Ethanol là chất có tác động đến thần kinh trung ương. Khi hàm lượng ethanol trong máu tăng cao sẽ có hiện tượng nôn, mất tỉnh táo và có thể dẫn đến tử vong. Tên gọi khác của ethanol là

A. methylic alcohol.                              B. ethylic alcohol. 

C. acetic acid.                                      D. formic acid.

Câu 8: Cho ethylic alcohol 90^o tác dụng với sodium. Số phản ứng hóa học có thể xảy ra là

A. 1.                       B. 2.                       C. 3.                       D. 4.

--------------------------------------

--------------------- Còn tiếp ----------------------