Giáo án NLS Công nghệ 11 CN kết nối Bài 21: Sự cần thiết phải bảo vệ môi trường trong chăn nuôi

Ngày soạn:…/…/…

Ngày dạy:…/…/…

CHƯƠNG VI: BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG CHĂN NUÔI

BÀI 21: SỰ CẦN THIẾT PHẢI BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG CHĂN NUÔI

I. MỤC TIÊU

1. Kiến thức

Sau bài học này, HS sẽ:.

• Trình bày được sự cần thiết phải bảo vệ môi trường trong chăn nuôi 
• Có ý thức bảo vệ môi trường vận dụng và thực tiễn chăn nuôi ở gia đình và địa phương 

2. Năng lực

Năng lực chung: 

• Nhận thức được những việc nên làm và những việc không nên làm để bảo vệ môi trường trong chăn nuôi nói riêng và bảo vệ môi trường sống nói chung.

Năng lực công nghệ: 

• Trình bày được sự cần thiết phải bảo vệ môi trường trong chăn nuôi 
• Vận dụng bảo vệ môi trường vào thực tiễn chăn nuôi ở gia đình và địa phương 

Năng lực số:

• 1.1.NC1b: Áp dụng được kỹ thuật tìm kiếm để lấy được dữ liệu, thông tin và nội dung trong môi trường số.
• 2.4.NC1a: Đề xuất được các công cụ và công nghệ số khác nhau cho các quá trình hợp tác.
• 4.4.NC1a: Trình bày được các cách thức khác nhau để bảo vệ môi trường khỏi tác động của công nghệ số và việc sử dụng công nghệ số.
• 5.2.NC1a: Đánh giá được nhu cầu cá nhân, áp dụng được các công cụ số khác nhau và các giải pháp công nghệ có thể có để giải quyết những nhu cầu đó.

3. Phẩm chất

• Có ý thức bảo vệ môi trường nói chung và bảo vệ môi trường trong chăn nuôi nói riêng 
• Tích cực tuyên truyền ý thức bảo vệ môi trường đến bạn bè và người thân 

II. THIẾT BỊ DẠY HỌC

1. Đối với giáo viên

• KHBD, SGK Công nghệ chăn nuôi 11.
• Học liệu số: Video phóng sự về ô nhiễm môi trường chăn nuôi; Bản đồ ô nhiễm môi trường trực tuyến (nếu có).
• Công cụ số: Chatbot AI (ChatGPT/Copilot), Công cụ thiết kế (Canva), Bảng tương tác (Padlet).
• Tranh, ảnh liên quan đến nội dung bài học
• Máy tính, máy chiếu (nếu có).

2. Đối với học sinh

• SGK Công nghệ chăn nuôi 11.
• Thiết bị di động (Smartphone/Tablet) có kết nối Internet.
• Cài đặt ứng dụng: Trình duyệt web, Chatbot AI. 
• Tranh ảnh, tư liệu sưu tầm có liên quan đến nội dung bài học và dụng cụ học tập theo yêu cầu của GV.

III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC 

1. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG

…………………………………………..

…………………………………………..

…………………………………………..
 

2. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC

Hoạt động 1. Tìm hiểu một số nguyên nhân gây ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi

a. Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS nêu được một số nguyên nhân chính gây ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi 

b. Nội dung: GV trình bày vấn đề; HS lắng nghe, đọc nghiên cứu mục I SGK kết hợp quan sát hình 21.1 trong SGK, trả lời câu hỏi

c. Sản phẩm: nguyên nhân chính gây ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi

d. Tổ chức thực hiện:

Hoạt động 2. Tìm hiểu ảnh hưởng của ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi 

a. Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS nhận biết được tác hại của ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi đối với con người,vật nuôi, hiệu quả chăn nuôi và hệ sinh thái. Từ đó ý thức được sự cần thiết phải bảo vệ môi trường trong chăn nuôi 

b. Nội dung: GV trình bày vấn đề; HS nghiên cứu mục II, trả lời Khám phá mục II SGK trang 110.

c. Sản phẩm: Ảnh hưởng của ô nhiễm trong chăn nuôi đối với vật nuôi, con người, hiệu quả chăn nuôi và hệ sinh thái.

d. Tổ chức thực hiện:

…………………………………………..

…………………………………………..

…………………………………………..
 

Hoạt động 3. Tìm hiểu một số biện pháp hạn chế ô nhiễm môi trường chăn nuôi

a. Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS nêu được một số biện pháp hạn chế ô nhiễm môi trường chăn nuôi. Nhận biết được những việc nên làm và không nên làm để bảo vệ môi trường trong chăn nuôi.

b. Nội dung: GV sử dụng phương pháp trực quan, hỏi - đáp kết hợp với kĩ thuật mảnh ghép để hướng dẫn HS thảo luận nội dung trong mục III, quan sát Hình 21.1-3, trả lời Khám phá mục III SGK trang 110.

c. Sản phẩm: một số biện pháp hạn chế ô nhiễm môi trường chăn nuôi, Câu trả lời Khám phá mục III SGK trang 110

d. Tổ chức thực hiện:

3. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP

a. Mục tiêu: Củng cố lại kiến thức đã học thông qua trả lời câu hỏi dưới dạng trắc nghiệm.

b. Nội dung: HS sử dụng SGK, kiến thức đã học, GV hướng dẫn (nếu cần thiết) để trả lời câu hỏi.

c. Sản phẩm học tập: HS hoàn thành được bài tập trắc nghiệm

d. Tổ chức thực hiện:

…………………………………………..

…………………………………………..

…………………………………………..
 

4. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG

a. Mục tiêu: Hoạt động này giúp HS vận dụng kiến thức đã học để để xuất giải pháp hạn chế ô nhiễm bảo vệ môi trường trong chăn nuôi phù hợp với thực tiễn chăn nuôi ở gia đình, địa phương 

b. Nội dung: HS sử dụng SGK, kiến thức đã học, liên hệ thực tế, GV hướng dẫn (nếu cần thiết) để hoàn thành vận dụng SGK trang 112

c. Sản phẩm học tập: Bảng đề xuất giải pháp hạn chế ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi phù hợp với thực tiễn chăn nuôi ở gia đình, địa phương 

d. Tổ chức thực hiện:

Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ:

- GV yêu cầu HS về nhà làm vận dụng SGK trang 112: Đề xuất biện pháp phù hợp để hạn chế ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi tại gia đình và địa phương em.

- GV hướng dẫn HS thực hiện nhiệm vụ: 

+ Phân tích thêm về vấn đề rác thải công nghệ (pin năng lượng mặt trời, cảm biến hỏng...) trong các trang trại công nghệ cao và cách xử lý.

+ Viết báo cáo ngắn gửi qua Zalo/Email.

Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ

- GV hướng dẫn HS về nhà quan sát quan sát hoạt động chăn nuôi ở gia đình địa phương đề xuất biện pháp phù hợp để hạn chế ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi 

Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động và thảo luận

- GV mời HS trình bày bài tập vào tiết học sau. 

Bước 4: Kết luận, nhận định

- GV nhận xét, đánh giá. 

[4.4.NC1a: Trình bày được các vấn đề môi trường mới phát sinh từ việc ứng dụng công nghệ cao (rác thải điện tử) và ý thức xử lý đúng quy định.]

* HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ

- Ôn lại kiến thức đã học.

- Trả lời câu hỏi bài tập phần Luyện tập, Kết nối năng lực và hoàn thành nhiệm vụ phần Vận dụng SGK tr.112. 

- Đọc và tìm hiểu trước nội dung Bài 22: Xử lý chất thải chăn nuôi