Giáo án NLS HĐTN 3 kết nối Tuần 24: Ăn uống ngoài hàng quán
Giáo án NLS Hoạt động trải nghiệm 3 kết nối tri thức Tuần 24: Ăn uống ngoài hàng quán. Với năng lực số được tích hợp, tiết học sẽ giúp học sinh làm quen và ứng dụng công nghệ, tin học. KHBD này là file word, tải về dễ dàng. Là mẫu giáo án mới nhất năm 2026 để giáo viên dạy tốt môn HĐTN 3.
=> Giáo án tích hợp NLS Hoạt động trải nghiệm 3 kết nối tri thức
Các tài liệu bổ trợ
Ngày soạn: …/…/…
Ngày dạy: …/…/…
CHỦ ĐỀ 6 – TUẦN 24
TIẾT 1 – SINH HOẠT DƯỚI CỜ: TỰ BẢO VỆ BẢN THÂN
I. MỤC TIÊU
1. Kiến thức
Sau bài học này, HS sẽ:
- HS nhận biết được những nguy cơ mất an toàn thực phẩm khi ăn uống ngoài đường, ngoài hàng quán.
- Thực hiện những quy tắc đảm bảo an toàn khi ăn uống bên ngoài.
2. Năng lực
Năng lực chung:
- Năng lực giao tiếp, hợp tác: Trao đổi, thảo luận để thực hiện các nhiệm vụ học tập.
- Năng lực giải quyết vấn đề và sáng tạo: Sử dụng các kiến thức đã học ứng dụng vào thực tế, tìm tòi, phát hiện giải quyết các nhiệm vụ trong cuộc sống.
Năng lực riêng: Chia sẻ được những việc làm thể hiện sự kính yêu thầy cô
3. Phẩm chất: Làm được những việc thể hiện sự kính yêu thầy cô
II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU
1. Đối với GV: SGK, SGV, nhạc bài hát "Ngày đầu tiên đi học"
2. Đối với HS: Sách học sinh, vở bài tập,...
III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC
| HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN | HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH |
- GV chủ nhiệm kết hợp cùng với GV Tổng phụ trách tổ chức buổi giao lưu với các cô chú nhân viên y tế để biết cách chủ động phòng bệnh, chống dịch qua việc đảm bảo vệ sinh an toàn trong ăn uống
|
- HS chăm chú theo dõi buổi giao lưu.
|
Ngày soạn: …/…/…
Ngày dạy: …/…/…
CHỦ ĐỀ 6 – TUẦN 24
TIẾT 2 – HOẠT ĐỘNG GIÁO DỤC: ĂN UỐNG NGOÀI HÀNG QUÁN
I. MỤC TIÊU
1. Kiến thức
Sau bài học này, HS sẽ:
- HS nhận biết được những nguy cơ mất an toàn thực phẩm khi ăn uống ngoài đường, ngoài hàng quán.
- Thực hiện những quy tắc đảm bảo an toàn khi ăn uống bên ngoài.
2. Năng lực
Năng lực chung:
- Năng lực giao tiếp, hợp tác: Trao đổi, thảo luận để thực hiện các nhiệm vụ học tập.
- Năng lực giải quyết vấn đề và sáng tạo: Sử dụng các kiến thức đã học ứng dụng vào thực tế, tìm tòi, phát hiện giải quyết các nhiệm vụ trong cuộc sống.
Năng lực riêng: Thực hiện được cách lựa chọn hàng quán an toàn.
Năng lực số (NLS):
- [6.1.CB1b]: Nhớ lại/Nhận biết được các ứng dụng đơn giản của AI trong cuộc sống hàng ngày (các ứng dụng đặt đồ ăn).
- [6.2.CB1b]: Tương tác được với các hệ thống AI cơ bản, thực hiện thao tác cơ bản.
- [3.1.CB1b]: Chọn được cách thể hiện bản thân thông qua việc tạo ra các phương tiện số đơn giản (chụp ảnh, ghi âm).
- [2.1.CB1a]: Lựa chọn được các công nghệ số đơn giản để tương tác.
3. Phẩm chất
- Có ý thức tự bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình khi lựa chọn thực phẩm.
II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU
1. Đối với GV
- SGK, SGV, nhạc bài hát "Ngày đầu tiên đi học"
- Thiết bị số bổ sung: Máy tính kết nối Internet, màn hình tương tác/máy chiếu, điện thoại thông minh/máy tính bảng có cài đặt Trợ lý ảo (Google Assistant/Siri), ứng dụng Chatbot AI (Gemini/ChatGPT) và ứng dụng đặt đồ ăn.
- Video AI tạo bằng công cụ AI được dùng để khởi động bài học.
2. Đối với HS
- Sách học sinh, vở bài tập,...
III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC
| HOẠT ĐỘNG CỦA GV | HOẠT ĐỘNG CỦA HS | NLS |
1. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG Hoạt động 1: Chơi trò chơi “Bữa sáng đầy năng lượng”
- GV đề nghị mỗi HS tự tưởng tượng và nhận mình là một món ăn mà HS yêu thích. - GV dẫn dắt: Thế giới này có thật nhiều món ngon. Tôi thường không ăn sáng ở nhà mà ra ngoài hàng. Bước ra đường, trước mắt tôi là 40 (số lượng HS) món ăn để tôi lựa chọn cho một bữa sáng đấy năng lượng. Mời các bạn hãy tự giới thiệu, mình là món ăn gì nhé! - GV tung bóng cho từng HS, HS bắt bóng lẽ xướng tên món ăn mình đang tưởng tượng: “Tôi là xôi lạc! Xin mời các bạn!” ( Töi là phở gà; Tôi là mì Quảng; Tôi là miến lươn; Tôi là... ).
Kết luận: GV dẫn vào nội dung chủ đề: Một bữa sáng ngon sẽ giúp chúng ta có năng lượng để bát đầu một ngày học tập, làm việc hiệu quả. Chúng ta có thể lựa chọn ăn đồ ăn ở nhà hoặc ăn ngoài hàng. Bên ngoài, các món ăn có vẻ đều rất ngon và hấp dẫn, nhưng cũng coi chừng , chúng cũng có thể tiềm ẩn nguy cơ mất vệ sinh an toàn thực phẩm. |
- HS hứng thú chơi trò chơi.
- HS xem video và trả lời câu hỏi (nếu có).
- HS lắng nghe.
|
[1.1.CB1b]: HS tìm được thông tin thông qua việc quan sát, truy cập nội dung số trong video. |
2. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC Hoạt động 1: Khảo sát về thói quen ăn uống của các gia đình ………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………….. |
………………………………………….. ………………………………………….. …………………………………………..
| |
Hoạt động 2: Thảo luận về chủ đề “Ăn ở nhà hàng hay ở nhà?”
- GV chia lớp học thành hai nửa: Nhóm bên phải và Nhóm bên trái. Một nhóm đưa ra lí do ủng hộ ăn uống ngoài hàng, nhóm còn lại đưa ra các lí do không nên ăn uống bên ngoài.
- GV hướng dẫn cả hai nhóm cách bày tỏ ý kiến của mình khi phản biện như: Tôi nghỉ...Tôi cho rằng.../ Tuy nhiên.../ Tuy vậy.../.... - GV mở ứng dụng Chatbot AI (Gemini/ChatGPT) trên màn hình lớn. GV đóng vai người điều phối, nhập câu hỏi: "Hãy đóng vai một chuyên gia dinh dưỡng, cho 3 lý do học sinh tiểu học nên ăn ở nhà và 3 nguy cơ khi ăn ngoài quán" để tìm kiếm thêm luận điểm hỗ trợ các nhóm. - GV mời các nhóm sẽ hội ý để đưa ra lí do của nhóm mình. Với mỗi một lí do, HS nhỏm đối lập được quyền trả lời, phản biện. Kết luận: Từ các ý kiến đã nêu, GV cùng HS tổng hợp lại các bí kíp tự bảo vệ mình khi ăn uống ngoài hàng quản: + Nên ăn hàng, uống quán vào những hoàn cảnh nào? (bản; vội; ngày kỉ niệm - muốn thảnh thơi một ngày;...) + Nên lưu ý điều gì để đảm bảo an toàn những khi phải ra ngoài ăn? (Lựa chọn hàng quán thế nào? Kiểm tra vệ sinh an toàn của quán ra sao?...) |
- HS chia nhóm để thảo luận.
- HS quan sát thao tác của GV, đọc các lý lẽ mà công cụ AI (Chatbot) tạo ra trên màn hình. |
[6.2.CB1b]: HS tương tác gián tiếp bằng cách chọn lọc những ý tưởng hay từ AI để bổ sung vào phần tranh biện của nhóm mình. |
3. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP a. Mục tiêu: HS củng cố kiến thức đã học b. Cách tiến hành: ………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………….. |
………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………….. | |
* CAM KẾT HÀNH ĐỘNG - GV đề nghị HS cùng người thân trao đổi về những nguy cơ gây mất vệ sinh khi ăn uống ngoài hàng quán sau khi đã quan sát những hàng quán mình đến, đánh giá về vệ sinh an toàn thực phẩm ở đó.
* CỦNG CỐ, ĐÁNH GIÁ - GV nhận xét, tóm tắt lại những nội dung chính của bài học. - GV nhận xét, đánh giá sự tham gia của HS trong giờ học, khen ngợi những HS tích cực; nhắc nhở, động viên những HS còn chưa tích cực, nhút nhát. - GV nhắc nhở HS: + Ôn lại nội dung Tiết học |
- HS lắng nghe. |
Ngày soạn: …/…/…
Ngày dạy: …/…/…
CHỦ ĐỀ 6 – TUẦN 24
TIẾT 3 – SINH HOẠT LỚP: CẨM NANG ĂN UỐNG AN TOÀN
I. MỤC TIÊU
1. Kiến thức
Sau bài học này, HS sẽ:
- HS nhận biết được những nguy cơ mất an toàn thực phẩm khi ăn uống ngoài đường, ngoài hàng quán.
- Thực hiện những quy tắc đảm bảo an toàn khi ăn uống bên ngoài.
2. Năng lực
Năng lực chung:
- Năng lực giao tiếp, hợp tác: Trao đổi, thảo luận để thực hiện các nhiệm vụ học tập.
- Năng lực giải quyết vấn đề và sáng tạo: Sử dụng các kiến thức đã học ứng dụng vào thực tế, tìm tòi, phát hiện giải quyết các nhiệm vụ trong cuộc sống.
Năng lực riêng: Chia sẻ được những việc làm thể hiện sự kính yêu thầy cô.
3. Phẩm chất: Làm được những việc thể hiện sự kính yêu thầy cô.
II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU
1. Đối với GV: SGK, SGV, nhạc bài hát "Ngày đầu tiên đi học"
2. Đối với HS: Sách học sinh, vở bài tập,...
III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC
…………………………………………..
…………………………………………..
…………………………………………..
ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG SAU CHỦ ĐỀ ĂN UỐNG AN TOÀN, HỢP VỆ SINH
* Đánh giá thường xuyên:
- GV hướng dẫn HS vẽ hình cây trải nghiệm 
vào vở hoặc trên một tờ bìa thu hoạch. HS đọc các mục trên và đánh giá theo tiêu chí sau:
+ Chưa hoàn thành (Chưa làm được), cần cố gắng: Em tự vẽ hoặc cắt dán 
vào cây trải nghiệm của mình.
+ Hoàn thành (Đã làm được ít nhất một lần): Em tự vẽ hoặc cắt dán 
vào cây trải nghiệm của mình.
+ Hoàn thành tốt (Đã làm được tốt hoặc làm được thường xuyên, nhiều lần): Em tự vẽ hoặc cắt dán 
vào cây trải nghiệm của mình.
Lưu ý: HS có thể sử dụng cây trải nghiệm” trong Vở bài tập Hoạt động trải nghiệm 3.
* Đánh giá theo sản phẩm:
Trong quá trình tham gia HĐTN theo chủ đề trên, nếu HS tự thấy mình đã làm được những việc sau, HS tự vẽ hoặc cắt dán cho mình thêm lá, hoa được quy định trong cột Đánh giá:
