Giáo án và PPT Hoá học 10 kết nối Bài 13: Liên kết hydrogen và tương tác van der Waals

BÀI 13. LIÊN KẾT HYDROGEN VÀ TƯƠN TÁC VANDER WAALS

(3 tiết)

A. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG (MỞ ĐẦU)

- GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi mở đầu: 

Tính chất vật lí của các chất có liên kết cộng hóa trị được quyết định bởi lực tương tác giữa các phân tử, hình dạng của phân tử và mức phân cực của liên kết cộng hóa trị trong phân tử. Keo dán là một ví dụ về việc sử dụng lực tương tác giữa các phân tử để gắn các vật với nhau. Em hãy lấy thêm một vài ví dụ khác về ứng dụng lực tương tác giữa các phân tử trong đời sống mà em biết.

B.HÌNH THÀNH KIẾN THỨC MỚI

Hoạt động 1: Tìm hiểu liên kết hydrogen

- GV cho HS làm phiếu học tập số 1 rồi cho biết liên kết hydrogen được hình thành như thế nào?

- Nêu tính chất vật lí của liên kết hydrogen. 

Sản phẩm dự kiến:

- Liên kết hydrogen được hình thành giữa nguyên tử H (đã liên kết với một nguyên tử có độ âm điện lớn) với một nguyên tử khác (có độ âm điện lớn) còn cặp electron hóa trị chưa tham gia liên kết.

- Liên kết hydrogen làm tăng nhiệt độ sôi, nhiệt độ nóng chảy của nước

Hoạt động 2: Tìm hiểu tương tác van der Waals

- Nêu khái niệm và sự hình thành tương tác van der Waals.

- Nêu mối quan hệ của nhiệt độ sôi và lực tương tác van der Waals. 

- Nêu tính chất của tương tác van der Waals. 

Sản phẩm dự kiến:

-  Khái niệm: Tương tác van der Waals là tương tác tĩnh điện lưỡng cực – lưỡng cực được hình thành giữa các phân tử hay nguyên tử.

- Sự hình thành tương tác van der Waals: Ở các chất cộng hóa trị phân cực có cấu tạo lưỡng cực, một đầu mang điện tích âm, một đầu mang điện tích dương, Đối với các nguyên tử khí hiếm hoặc chất cộng hóa trị không phân cực, do đám mây electron luôn chuyển động nên có thể tạo ra một lưỡng cực tạm thời. Lực hút giữa một đầu mang điện tích âm của lưỡng cực này và một đầu mang điện tích dương của lưỡng cực trong phân tử khác tạo thành tương tác van der Waals

- Mối quan hệ: Nhiệt độ sôi tỉ lệ thuận với lực tương tác van der Waals.

- Tương tác van der Waals làm tăng nhiệt độ nóng chảy và nhiệt độ sôi của các chất.

C. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP

GV yêu cầu HS thực hiện bài tập trắc nghiệm.

Câu 1: Cho các chất sau: F₂, Cl₂, Br₂, I_2.

Chất có nhiệt độ sôi cao nhất là: 

A. F₂                               B. Cl₂                                C. Br₂                              D. I₂

Câu 2: Dãy chất nào sau đây xếp theo thứ tự tăng dần nhiệt độ sôi?

1. CH₄, H₂S, H₂O
2. H₂S, CH₄, H₂O
3. CH₄, H₂O, H₂S
4. H₂O, H₂S, CH₄

Câu 3: Cho các chất sau: C₂H₆; H₂O; NH₃; PF₃; C₂H₅OH.

Số chất tạo được liên kết hydrogen là: 

1. 2
2. 3
3. 4
4. 5

Câu 4: Giữa H₂O và HF có thể tạo ra ít nhất bao nhiêu kiểu liên kết hydrogen?

1. 2
2. 3
3. 4
4. 5

Câu 5: Nhiệt độ sôi của từng chất methane, ethane, propane và buthane là một trong bốn nhiệt độ sau: 0^oC , -164^oC, -42^oC và -88^oC.

Nhiệt độ sôi – 88^oC là của chất nào sau đây?

1. methane
2. propane
3. ethane
4. butane

Gợi ý đáp án:

D. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG

GV yêu cầu HS hoạt động hoàn thành bài tập trong sgk.