Câu hỏi tự luận công nghệ trồng trọt 10 cánh diều Bài 22: những vấn đề chung về bảo vệ môi trường trong trồng trọt

BÀI 22: NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀ BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG TRỒNG TRỌT

(11 câu)

1. Nhận biết (2 câu)

Câu 1: Thế nào là ô nhiễm môi trường trong trồng trọt?

Trả lời:

Ô nhiễm môi trường trong trồng trọt là sự thay đổi tính chất của môi trường đất, nước, không khí theo chiều hướng xấu, các chất độc hại vượt quá ngưỡng cho phép gây hại cho con người và hệ sinh thái.

Câu 2: Trình bày hiện trạng ô nhiễm môi trường trong trồng trọt?

Trả lời:

Tính đến năm 2018, Việt Nam có trên 27,3 triệu ha diện tích đất trồng, chiếm 80,4% tổng tổng diện tích đất tự nhiên nên hoạt động trồng trọt ngày càng gia tăng nguy cơ gây ô nhiễm môi trường đất, nước và không khí. Một số biểu hiện của ô nhiễm như: đất trồng bị thoái hoá (axit hoá, kiềm hoá, mặn hoá, bạc màu, chặt, bí,...); đất trồng và nguồn nước (nước ngầm, nước mặt) bị nhiễm độc tố (tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, kim loại nặng, phân bón, hoá chất,...) và vi sinh vật có hại; không khí bị nhiễm khói, bụi và các khí độc (CH, H₂S,...).

2. Thông hiểu (2 câu)

Câu 1: Trình bày tác động của vấn đề ô nhiễm môi trường trong trồng trọt?

Trả lời:

Vấn đề ô nhiễm môi trường trong trồng trọt đã và đang gây ra những tác động xấu, ảnh hưởng trực tiếp đến đời sống, kinh tế và xã hội như:

– Ảnh hưởng đến sức khoẻ của con người: gây ra các bệnh về hô hấp, tiêu hoá,...

– Ảnh hưởng đến xuất khẩu nông sản do mất vệ sinh an toàn thực phẩm.

– Ảnh hưởng đến thu nhập của người sản xuất do nông sản bị giảm năng suất và chất lượng.

– Ảnh hưởng đến cảnh quan, suy thoái môi trường, gây biến đổi khí hậu.

Câu 2: Trình bày nguyên nhân ô nhiễm môi trường trong trồng trọt?

Trả lời:

Môi trường trong trồng trọt bị ô nhiễm do các nguyên nhân sau:

 - Sử dụng phân bón hoá học không đúng cách và quá liều lượng quy định.

 - Sử dụng phân bắc, phân chuồng tươi không qua xử lí.

 - Lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật và hoá chất xử lí đất; sử dụng các loại thuốc có độ độc cao và không rõ nguồn gốc.

 - Rác thải nguy hại trong trồng trọt (bao bì phân bón hoá học, bao bì thuốc bảo vệ thực vật,...) chưa được thu gom và xử lí mà thải trực tiếp ra môi trường (Hình 22.2).

 - Phụ phẩm trong trồng trọt không được xử lí mà vứt bỏ ra môi trường hoặc đốt bỏ (rơm, rạ).

3. Vận dụng (5 câu)

Câu 1: Nêu một số giải pháp bảo vệ môi trường trong trồng trọt?

Trả lời:

Để bảo vệ môi trường trong trồng trọt cần thực hiện một số biện pháp sau:

 - Nâng cao nhận thức của người dân về sự cần thiết phải bảo vệ môi trường trong trồng trọt.

 - Quản lí chặt chẽ việc nhập khẩu, kinh doanh và sử dụng hoá chất bảo vệ thực vật trong trồng trọt.

 - Tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình trồng trọt an toàn, VietGAP, hữu cơ,... Ưu tiên sử dụng phân hữu cơ đã ủ hoai mục và chế phẩm sinh học trong trồng trọt.

 - Theo dõi thường xuyên các chỉ số ô nhiễm môi trường để cảnh báo sớm và có các biện pháp xử lí.

 - Thu gom và xử lí rác thải nguy hại trong trồng trọt đúng quy định.

 - Xử lí phụ phẩm trồng trọt để tái sử dụng.

Câu 2: Cần pha chế và kiểm soát dung dịch dinh dưỡng như thế nào trong cây trồng?

Trả lời:

Dung dịch dinh dưỡng được pha chế từ các loại phân bón khác nhau và nước, có chứa đầy đủ các nguyên tố thiết yếu cho cây trồng.

Tuỳ theo từng loại cây trồng, giai đoạn sinh trưởng và điều kiện thời tiết cần kiểm soát nồng độ và pH dung dịch dinh dưỡng bằng máy đo pH, độ dẫn điện (EC) để đạt năng suất và chất lượng tối ưu.

Để phát huy hiệu quả của công nghệ, trồng cây không dùng đất thường kết hợp với công nghệ nhà mái che, thiết bị điều khiển thông minh để tự động hoá các khâu cung cấp dinh dưỡng, điều chỉnh pH/EC dung dịch dinh dưỡng, cường độ ánh sáng, nhiệt độ,...

Câu 3: Trồng trọt an toàn bao gồm những nội dung gì?

Trả lời:

Trồng trọt an toàn là phương thức sản xuất nông nghiệp sử dụng các biện pháp canh tác, phòng trừ sâu bệnh, bảo vệ thực vật, thu hoạch, bảo quản sản phẩm theo quy định của pháp luật để đảm bảo an toàn cho con người, vật nuôi và môi trường.

Trồng trọt an toàn bao gồm các nội dung sau:

 - Sử dụng giống cây trồng có nguồn gốc rõ ràng, được kiểm định chất lượng.

 - Áp dụng các biện pháp canh tác hợp lý, như bón phân cân đối, tưới tiêu khoa học,...

 - Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật theo nguyên tắc 4 đúng: đúng thuốc, đúng lúc, đúng liều lượng, đúng cách.

 - Thu hoạch và bảo quản sản phẩm đúng kỹ thuật.

Câu 4: Trồng trọt theo tiêu chuẩn VietGAP bao gồm những nội dung gì?

Trả lời:

Trồng trọt theo tiêu chuẩn VietGAP là phương thức sản xuất nông nghiệp thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm, an toàn lao động, bảo vệ môi trường trong sản xuất nông nghiệp.

Trồng trọt theo tiêu chuẩn VietGAP bao gồm các nội dung sau:

 - Sử dụng giống cây trồng có nguồn gốc rõ ràng, được kiểm định chất lượng.

 - Áp dụng các biện pháp canh tác hợp lý, như bón phân cân đối, tưới tiêu khoa học,...

 - Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, phân bón hóa học theo quy định của VietGAP.

 - Thu hoạch và bảo quản sản phẩm đúng kỹ thuật.

Câu 5: Trồng trọt theo tiêu chuẩn VietGAP bao gồm những nội dung gì?

Trả lời:

Trồng trọt theo tiêu chuẩn hữu cơ là phương thức sản xuất nông nghiệp sử dụng các biện pháp canh tác bền vững, thân thiện với môi trường, không sử dụng các hóa chất tổng hợp trong sản xuất.

Trồng trọt theo tiêu chuẩn hữu cơ bao gồm các nội dung sau:

 - Sử dụng giống cây trồng bản địa, có khả năng kháng bệnh tốt.

 - Áp dụng các biện pháp canh tác hữu cơ, như bón phân hữu cơ, tưới tiêu tiết kiệm nước,...

 - Sử dụng các biện pháp sinh học để phòng trừ sâu bệnh hại.

 - Thu hoạch và bảo quản sản phẩm đúng kỹ thuật.

4. Vận dụng cao (2 câu)

Câu 1: Nêu danh mục các hoạt chất bảo vệ thực vật cấm sử dụng trong trồng trọt?

Trả lời:

Câu 2: So sánh trồng trọt an toàn, VietGAP và hữu cơ?

Trả lời: