Đáp án Kinh tế pháp luật 11 chân trời sáng tạo Bài 7: Năng lực cần thiết của người kinh doanh (P2)

LUYỆN TẬP

Câu 1: Em đồng tình hay không đồng tình với nhận định sau đây? Vì sao?

1. Năng lực kinh doanh phải đi cùng với nguồn vốn mới khởi nghiệp.
2. Người kinh doanh có năng lực sẽ giúp cho doanh nghiệp thích ứng với những thay đổi của thị trường một cách tốt nhất.
3. Trong kinh doanh, chỉ cần năng động, sáng tạo, luôn dám nghĩ dám làm là đủ.
4. Người kinh doanh tự đánh giá được năng lực của bản thân sẽ đưa ra những quyết định chính xác.

Trả lời:

Em đồng tình với nhận định sau:

• Năng lực kinh doanh phải đi cùng với nguồn vốn mới khởi nghiệp. Việc đầu tư vào năng lực kinh doanh là một trong những cách hiệu quả nhất để khởi nghiệp. Nó sẽ làm tăng cơ hội thành công của công ty trong tương lai, và giúp khởi nghiệp tăng nguồn vốn của mình.
• Người kinh doanh có năng lực sẽ giúp cho doanh nghiệp thích ứng với những thay đổi của thị trường một cách tốt nhất. Bởi vì, người kinh doanh có năng lực là rất quan trọng để giúp doanh nghiệp thích nghi với những thay đổi trong thị trường. Những nhà kinh doanh có thể giúp doanh nghiệp để đưa ra quyết định tốt hơn về các chiến lược, kinh doanh và những thay đổi thị trường.
• Người kinh doanh tự đánh giá được năng lực của bản thân sẽ đưa ra những quyết định chính xác. Bởi vì, người kinh doanh tự đánh giá năng lực của bản thân sẽ giúp họ quyết định và lựa chọn những quyết định đúng và hiệu quả nhất.

Em không đồng tình với nhận định sau:

• Trong kinh doanh, chỉ cần năng động, sáng tạo, luôn dám nghĩ dám làm là đủ. Bởi vì, ngoài những năng lực đó thì cần phải có chuyên môn nghiệp vụ; quản lí, lãnh đạo; thiết lập quan hệ, nắm bắt thông tin;...

Câu 2: Em hãy đánh giá năng lực kinh doanh của từng chủ thể trong các trường hợp sau:

1. Bà H kinh doanh từ năm 16 tuổi và đã thành công trong ngành chế biến thuỷ sản. Bà mạnh dạn đầu tư xây dựng nhà máy hiện đại. Sản phẩm của doanh nghiệp không chỉ được tiêu thụ tại các siêu thị lớn, nhỏ mà còn cả hệ thống bán lẻ. Không chỉ tạo ra sản phẩm có chất lượng cao, giá cả ổn định, bà còn tạo vốn cho ngư dân và các đơn vị liên kết phát triển. Bà tích cực hợp tác với các nhà khoa học để chuyển giao khoa học công nghệ, nâng cao năng suất và chất lượng. Bà rất quan tâm đến đời sống người lao động nữ. Bà đã được tặng nhiéu bằng khen và danh hiệu vì những đóng góp của mình.
2. Anh N có ý tưởng thành lập doanh nghiệp sản xuất mĩ phẩm. Anh đã phát huy thế mạnh của bản thân về kiến thức hoá học, sinh học, dược học, cho ra các sản phẩm chất lượng và an toàn. Thông qua việc khảo sát thị hiếu của thị trường, anh lên kế hoạch kinh doanh, hưởng đến các sản phẩm vì sắc đẹp, sức khoẻ người tiêu dùng. Dù phải đối diện với rất nhiều thử thách vì là doanh nghiệp mới; nguy cơ cạnh tranh của các doanh nghiệp cùng ngành; nhưng anh N tin với sự quyết tâm và kiên trì học hỏi, đi từng bước nhỏ, lên kế hoạch cụ thể, đặt chất lượng sản phàm lên hàng đầu thì doanh nghiệp sẽ xây dựng được thương hiệu.

Trả lời:

1. Bà H có năng lực kinh doanh rất tuyệt vời. Bà có khả năng đầu tư xây dựng nhà máy hiện đại, sản xuất sản phẩm chất lượng cao, giá cả ổn định, tạo vốn cho ngư dân và các đơn vị liên kết phát triển, hợp tác với các nhà khoa học để chuyển giao khoa học công nghệ, quan tâm đến nhu cầu và đời sống người lao động nữ. Bà đã được nhiều danh hiệu và bằng khen vì những đóng góp của mình.
2. Anh N cũng có năng lực kinh doanh rất tốt. Anh tận dụng thế mạnh của bản thân trong các lĩnh vực hoá học, sinh học, dược học để phát triển doanh nghiệp của mình với các sản phẩm an toàn, chất lượng, theo xu hướng thị hiếu của thị trường. Anh cũng có kiên trì, quyết tâm và sáng suất để thành công trong việc xây dựng một thương hiệu uy tín và bền vững.

Câu 3: Hãy chia sẻ tấm gương về một doanh nhân mà em yêu thích, từ đó rút ra bài học cho bản thân

Trả lời:

Em thích doanh nhân Richard Branson. Ông là một trong những người đã giúp thương hiệu Virgin trở thành một trong những thương hiệu hàng đầu trên thế giới. Ông cũng đã đem lại nhiều lợi ích cho xã hội bằng cách tạo ra các dự án thiện nguyện và các phần quà và cơ hội cho những người có thể có được. Từ bài học này, em học được rằng việc cố gắng để kiếm được thành công là cần thiết, nhưng ít nhất  cũng cần phải dành một phần thời gian để tạo ra những lợi ích cho xã hội.

VẬN DỤNG

Câu hỏi: Em hãy lập kế hoạch để phát triển năng lực kinh doanh của bản thân.

Trả lời:

Ví dụ về lập kế hoạch kinh doanh quán nước 

1. Mô tả quán và mục tiêu

1.1. Tên quán: Lạ rồi Quen!

1.2. Vị trí: Trung tâm thành phố. Tập trung đông dân, có nhiều trường học, công ty..

1.3. Hình thức kinh doanh: quán café phục vụ các loại nước uống, món ăn nhanh.

1.4. Diện tích: 120m2

1.5. Bố trí quán:

Gồm 3 khu vực:

– khu vực đặc biệt dành cho các vị khách muốn kết bạn với một người lạ, không đoán trước. Bàn ghế ở khu vực này có vách ngăn, một vách ngăn giữ bàn có thể hạ.

– khu vực truyền thống: là một dãy bàn ghế thông thường kiểu nhật dành cho các cuộc hẹn hoặc khách không có nhu cầu ở khu vực đặc biệt

– khu vực bán hàng mang đi

1.6. Nhân viên: 1 tiếp tân, 2 đầu bếp, 7 nhân viên phục vụ lương 2 triệu/ tháng 7. 

Lịch làm việc Quán mở từ 6h đến 23h8. 

Mục tiêu của quán:

- Nhằm đáp ứng nhu cầu đòi hỏi những thứ mới lạ và nhu cầu kết bạn, giao lưu của khách hàng+tạo điều kiện cho các buổi gặp mặt, hẹn hò,….

- Đạt doanh thu cao. 100 khách hàng/ngày Doanh thu trên 90 triệu/ tháng

2. Sản phẩm và dịch vụ

2.1. Menu – sản phẩm và giá cả

1. Nước uống:

– Các loại sinh tố: 12.000VNĐ (tại chỗ) – 10.000VNĐ (mang đi) 

– Các loại nước ép: 12.000 VNĐ (tại chỗ) – 10.000VNĐ (mang đi)

– Các loại trà sữa: 15.000VNĐ (mang đi và tại chỗ) 

Các loại nước khác

1. Thức ăn:

Các món thức ăn nhanh như: khoai tây chiên, bò lúc lắc, xúc xích nướng, trái cây dầm, xoài lắc, cá viên chiên,…

2.2 Dịch vụ

- Khu vực đặc biệt: khách hàng đến quán sẽ được bóc số chọn bàn và ngồi vào bàn đặc biệt dùng cho 2 người được ngăn cách ở giữa ( có thể hạ tấm ngăn). Sau đó gọi món. Khi đồ dùng đưa lên thì hạ tấm ngăn.

- Khu vực truyền thống: như các quán bình thường có thể dành cho nhiều người

- Quầy bán đồ mang đi: bạn có thể lựa chọn các loại thức uống và các món ăn nhanh mang đi nhắm đến khách hàng thích sự tiện lợi, nhanh chóng và linh động mà vẫn đảm bảo được chất lượng từ hạt cafe nguyên chất được xay trực tiếp tại quán và thức ăn chế biến tại quán.

3. Chiến lược

3.1. Khai trương quán

Phát tờ rơi, lập Fan page. 

Giảm 30% hóa đơn trong ngày khai trương đầu tiên. Và giảm 30% trong 2 ngày còn lại, áp dụng với hóa đơn từ 150.000VND

Tổ chức cuộc thi up ảnh của khách tại quán lên Fanpage. Mỗi khachs hàng up ảnh sẽ nhận được voucher trị giá 30.000VNĐ từ ngày thứ 4 sau khi khai trương, tổ chức trong 1 tuần.

3.2. Khuyến mãi

Dựa vào các sự kiện đặc biệt trong năm sẽ tổ chức khuyến mãi thích hợp

Ví dụ: tặng hoa cho khách 8/3, valentine tặng móc khóa tình nhân và ảnh lưu niệm cho các cặp đôi áo cặp khi đến quán sẽ được ghi hình và up lên Fanpage.

4. Chi phí mở quán

Vốn 180 triệu (huy động từ gia đình người thân + tiền làm thêm dành dụm,..) 

5. Doanh thu và lợi nhuận ước tính

Ước tính đạt 100 người/ ngày

6. Các chi phí phải trả mỗi tháng 

7. Kế hoạch quản lí 

Chủ quán: người trực tiếp quản lí và điều hành 

Tiếp tân: thu tiền và in hóa đơn

Đầu bếp: pha chế nước uống và chế biến món ăn 

Phục vụ: tiếp khách, bưng bê