Giáo án NLS Công nghệ 7 kết nối Bài 1: Giới thiệu về trồng trọt

Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập

- GV hướng dẫn HS quan sát Hình 1.1 – Vai trò của trồng trọt SGK tr.7 và yêu cầu HS trả lời câu hỏi: Em hãy nêu các vai trò của trồng trọt tương ứng với các ảnh trong hình. 

- GV rút ra vai trò của trồng trọt: Trồng trọt có vai trò rất quan trọng đối với nền kinh tế và đời sống con người. 

- GV yêu cầu HS thảo luận theo cặp đôi, sử dụng công cụ số (Google hoặc Chatbot AI) tìm hiểu thông tin trên Internet và trả lời câu hỏi: Từ thực tiễn cuộc sống của bản thân và quan sát thế giới xung quanh, em hãy kể thêm các vai trò của trồng trọt.

- GV hướng dẫn HS tự đọc thông tin trong mục I.2 SGK tr 7, 8 và trả lời câu hỏi: Em hãy nêu những lợi thể để phát triển trồng trọt của Việt Nam. 

- GV hướng dẫn HS tự đọc mục Thông tin bổ ích SGK tr.7 để biết thêm về các nhóm hàng và mặt hàng nông sản có giá trị xuất khẩu lớn. 

- GV kết luận: Trong tương lai, trồng trọt của nước ta sẽ có cơ hội phát triển, cung cấp ngày càng nhiều các sản phẩm chất lượng cao phục vụ cho tiêu dùng trong nước và xuất khẩu, góp phần nâng cao vị thế của trồng trọt nói riêng và nông nghiệp nói chung. 

Bước 2: HS thực hiện nhiệm vụ học tập

- HS đọc SGK tr.7-8, quan sát Hình 1.2, thảo luận theo cặp đôi và trả lời câu hỏi. 

- GV theo dõi, hỗ trợ HS (nếu cần thiết).  

Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động và thảo luận

- GV mời đại diện HS, nhóm trả lời câu hỏi về vai trò của trồng trọt đối với đời sống con người, chăn nuôi, xuất khẩu và công nghiệp chế biến; Triển vọng của trồng trọt ở Việt Nam. 

- GV mời HS khác nhận xét, bổ sung. 

Bước 4: Đánh giá kết quả, thực hiện nhiệm vụ học tập

GV đánh giá, nhận xét, chuẩn kiến thức, chuyển sang nội dung mới.

I. Vai trò và triển vọng của trồng trọt

1. Vai trò

- Vai trò của trồng trọt thông qua các hình:

+ Hình 1.1a: Cung cấp lương thực, thực phẩm

+ Hình 1.1b: Cung cấp nguyên liệu làm thức ăn cho chăn nuôi

+ Hình 1.1c: Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến.

+ Hình 1.1: Cung cấp các sản phẩm xuất khẩu.

- Vai trò của trồng trọt từ thực tiễn cuộc sống bản thân và quan sát thế giới xung quanh:

+ Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến đồ mĩ nghệ, thủ công nghiệp.

+ Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến nước giải khát, nhiên liệu sinh học.

+ Tạo việc làm, tăng thu nhập cho người lao động.

+ Tạo cảnh quan, bảo vệ môi trường, phát triển du lịch, giữ gìn bản sắc văn hóa.

2. Triển vọng

Những lợi thế để phát triển trồng trọt ở Việt Nam:

+ Nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới, có các mùa rõ rệt quanh năm

+ Phần lớn diện tích của nước ta là đất trồng với địa hình rất đa dạng như đồng bằng, trung du, miền núi, cao nguyên, ven biển.

+ Có truyền thống nông nghiệp, nhân dân ta cần cù, thông minh và có nhiều kinh nghiệm trong trồng trọt.

+ Nhà nước rất quan tâm và có nhiều chính sách hỗ trợ để phát triển trồng trọt.

+ Khoa học công nghệ ngày càng phát triển, nhiều loại thiết bị, công nghệ hiện đại được ứng dụng trong trồng trọt.

- 1.1.TC1b: HS thực hiện tìm kiếm thông tin trên Internet.

- 5.2.TC1b: HS sử dụng công cụ số để tìm kiếm thông tin trên Internet.

- 6.2.TC1a: Sử dụng được công cụ AI trong học tập.

Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập

- GV chia HS thành 3 nhóm, yêu cầu HS thảo luận và thực hiện nhiệm vụ sau:

+ Nhóm 1: Quan sát Hình 1.3, đọc thông tin mục III.1 SGK tr.9 và cho biết khái niệm, ưu, nhược điểm của phương thức trồng trọt ngoài tự nhiên.

+ Nhóm 2: Quan sát Hình 1.4, đọc thông tin mục III.2 SGK tr.9 và cho biết khái niệm, ưu, nhược điểm của phương thức trồng trọt trong nhà có mái che.

+ Nhóm 3: Đọc thông tin mục III.3 SGK tr.9 và cho biết khái niệm, ưu, nhược điểm của phương thức trồng trọt kết hợp. 

- GV yêu cầu HS liên hệ thực tế: Em hãy nêu một số phương thức trồng trọt ở gia đình hoặc địa phương em sinh sống đang áp dụng. 

- GV hướng dẫn HS đọc mục Thông tin bổ ích SGK tr.10. 

Bước 2: HS thực hiện nhiệm vụ học tập

- HS đọc SGK, quan sát Hình 1.3, 1.4, thảo luận theo nhóm và trả lời câu hỏi. 

- GV hướng dẫn, theo dõi, hỗ trợ HS nếu cần thiết. 

Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động và thảo luận

- GV mời đại diện HS, các nhóm trả lời câu hỏi về khái niệm, ưu, nhược điểm của các phương thức trồng trọt. 

- GV mời HS, nhóm khác nhận xét, bổ sung. 

Bước 4: Đánh giá kết quả, thực hiện nhiệm vụ học tập

GV đánh giá, nhận xét, chuẩn kiến thức, chuyển sang nội dung mới.

III. Một số phương thức trồng trọt phổ biến ở Việt Nam

1. Trồng trọt ngoài tự nhiên

- Khái niệm: là phương thức trồng trọt phổ biến và được áp dụng cho hầu hết các loại cây trồng. Mọi công việc trong quy trình trồng trọt đều được tiến hành trong điều kiện tự nhiên.

- Ưu điểm: 

+ Tiến hành đơn giản, dễ thực hiện

+ Có thể thực hiện trên diện tích lớn.

+ Cây có khả năng thích nghi thời tiết, thân thiện môi trường.

- Nhược điểm:

+ Dễ bị tác động bởi sâu, bệnh hại.

+ Các điều kiện bất lợi của thời tiết (giá rét, hạn hán, bão, lụt..).

+ Khả năng trồng trái vụ thấp.

2. Trồng trọt có mái che

- Khái niệm: là phương thức trồng trọt thường được tiến hành ở những nơi có điều kiện tự nhiên không thuận lợi, áp dụng đối với những cây trồng khó sinh trưởng, phát triển trong điều kiện tự nhiên.

- Ưu điểm:

+ Cây ít bị sâu, bệnh

+ Có thể tạo ra năng suất cao

+ Chủ động trong việc chăm sóc.

+ Có thể sản xuất được rau quả trái vụ, an toàn.

- Nhược điểm:

+ Đầu tư lớn

+ Kĩ thuật cao

+ Khả năng thích nghi thời tiết kém

+ Quy mô sản xuất nhỏ.

3. Phương thức trồng trọt kết hợp

- Khái niệm: là phương thức kết hợp giữa phương thức trồng trọt ngoài tự nhiên với phương thức trồng trọt trong nhà có mái che. 

- Ưu điểm:

+ Cây ít bị sâu, bệnh

+ Có thể tạo ra năng suất cao

+ Chủ động trong việc chăm sóc.

+ Có thể sản xuất được rau quả trái vụ, an toàn.

- Nhược điểm:

+ Phức tạp, đòi hỏi đầu tư lớn

+ Kĩ thuật cao

+ Giá thành cao.

Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập

- GV chia HS thành 3 nhóm, yêu cầu HS đọc thông tin mục V SGK tr.10, 11 và thực hiện nhiệm vụ sau:

+ Nhóm 1: Tìm hiểu về kĩ sư trồng trọt. 

+ Nhóm 2: Tìm hiểu về kĩ sư bảo vệ thực vật.

+ Nhóm 3: Tìm hiểu về kĩ sư chọn giống cây trồng. 

- GV yêu cầu: Các nhóm tổng hợp kết quả vào Padlet chung của lớp.

- GV hướng dẫn HS quan sát Hình 1.6 – Một số ngành nghề trong trồng trọt SGK tr.11 và yêu cầu HS trả lời câu hỏi: Các hình ảnh trong hình minh họa cho ngành nghề nào trong trồng trọt?

- GV yêu cầu HS liên hệ bản thân: Trồng trọt là một lĩnh vực quan trọng gắn liền với cuộc sống của con người. Do đó, các ngành nghề trong lĩnh vực trồng trọt sẽ ngày càng phát triển. Em nhận thấy bản thân phù hợp với ngành nghề nào trong lĩnh vực trồng trọt? Vì sao?

Bước 2: HS thực hiện nhiệm vụ học tập

- HS đọc SGK, quan sát Hình 1.6, thảo luận theo nhóm và trả lời câu hỏi. 

- Các nhóm đăng tải thông tin lên Padlet.

- GV hướng dẫn, theo dõi, hỗ trợ HS nếu cần thiết. 

Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động và thảo luận

- GV chiếu Padlet. Đại diện nhóm trình bày dựa trên tư liệu số vừa tìm được.

- GV mời đại diện HS, nhóm trả lời câu hỏi về đặc điểm cơ bản của một số ngành nghề trong trồng trọt và sở thích, sự phù hợp của bản thân với các ngành nghề trong trồng trọt. 

- GV mời HS, nhóm khác nhận xét, bổ sung. 

Bước 4: Đánh giá kết quả, thực hiện nhiệm vụ học tập

GV đánh giá, nhận xét, chuẩn kiến thức.

V. Một số ngành nghề trong trồng trọt

1. Kĩ sư trồng trọt

- Khái niệm: là những người làm nhiệm vụ giám sát và quản lí toàn bộ quá trình trồng trọt, nghiên cứu cải tiến và ứng dụng các tiến bộ kĩ thuật vào trồng trọt nhằm tăng năng suất, chất lượng nông sản, hướng tới phát triển nền nông nghiệp hiện đại, bền vững, thân thiện với môi trường. 

- Phẩm chất: yêu thiên nhiên, yêu thích công việc chăm sóc cây trồng, thích khám phá quy luật sinh trưởng và phát triển của cây trồng. 

2. Kĩ sư bảo vệ thực vật

- Khái niệm: là những người làm nhiệm vụ nghiên cứu và phòng trừ các tác nhân gây hại để bảo vệ cây trồng nhằm giúp trồng trọt đạt hiệu quả cao, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, giữ gìn đa dạng sinh học, bảo vệ môi trường, góp phần phát triển nền nông nghiệp hiện đại, bền vững.

- Phẩm chất: yêu thiên nhiên, thích nghiên cứu khoa học, thích khám phá quy luật phát sinh, phát triển của côn trùng và các loài sâu bệnh.

3. Kĩ sư chọn giống cây trồng

- Khái niệm: là những người làm nhiệm vụ bảo tồn và phát triển giống cây trồng hiện có; nghiên cứu, chọn tạo các giống cây trồng mới phục vụ cho nhu cầu trong nước và xuất khẩu.

- Phẩm chất: yêu thích cây trồng, thích nghiên cứu khoa học, cẩn thận, kiên trì, tỉ mỉ. 

- Các ảnh trong hình minh họa cho ngành nghề trong trồng trọt:

+ Hình 1.6a: Kĩ sư trồng trọt

+ Hình 1.6b: Kĩ sư bảo vệ thực vật

+ Hình 1.6c: Kĩ sư chọn giống cây trồng.

- 2.1.TC1a: Lựa chọn được công nghệ số cụ thể để tương tác trong lớp học.

- 2.4.TC1a: HS lựa chọn công cụ Padlet được xác định rõ ràng để hợp tác tổng hợp kết quả nhóm.