Trắc nghiệm câu trả lời ngắn Hóa học 12 cánh diều Bài 2: Xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp

BÀI 2. XÀ PHÒNG VÀ CHẤT GIẶT RỬA TỔNG HỢP

Câu hỏi 1: Các acid béo trong xà phòng thường có đặc điểm gì?

Trả lời: Thường là acid no như palmitic acid, stearic acid.

Câu hỏi 2: Chất phụ gia trong xà phòng có công dụng gì?

Trả lời: Chất phụ gia giúp tăng độ cứng, tạo màu và hương cho xà phòng.

Câu hỏi 3: Cấu tạo phân tử muối của acid béo trong xà phòng có gì đặc biệt?

Trả lời: Phân tử muối có phần ưa nước (carboxylate -COO-) và phần kị nước (gốc hydrocarbon dài).

Câu hỏi 4: Phần ưa nước trong xà phòng có đặc điểm gì?

Trả lời: Phần ưa nước là nhóm carboxylate (-COO-) có thể hòa tan trong nước.

Câu hỏi 5: Phần kị nước trong xà phòng có đặc điểm gì?

Trả lời: Phần kị nước là các gốc hydrocarbon dài, không tan trong nước nhưng tan trong dầu, mỡ.

Câu hỏi 6: Nêu cơ chế giặt rửa của xà phòng.

Trả lời: Xà phòng giúp phân tán vết dầu mỡ thành các hạt nhỏ, dễ dàng rửa trôi khỏi vải.

Câu hỏi 7: Vì sao nước không thể tách vết dầu mỡ ban đầu?

Trả lời: ………………………………………

Câu hỏi 8: Làm thế nào xà phòng giúp làm sạch vết dầu mỡ?

Trả lời: ………………………………………

Câu hỏi 9: Nêu cách sản xuất xà phòng trong công nghiệp.

Trả lời: ………………………………………

Câu hỏi 10: Sau khi phản ứng xà phòng hóa, muối của acid béo được tách như thế nào?

Trả lời: ………………………………………

Câu hỏi 11: Glycerol được thu hồi như thế nào trong quá trình sản xuất xà phòng?

Trả lời: ………………………………………

Câu hỏi 12: Ngày nay, xà phòng có thể được sản xuất từ nguyên liệu nào?

Trả lời: ………………………………………

Câu hỏi 13: Thành phần chính của chất giặt rửa tổng hợp là gì?

Trả lời: ………………………………………

Câu hỏi 14: Chất giặt rửa tổng hợp được sản xuất từ đâu?

Trả lời: ………………………………………

Câu hỏi 15: Saponin trong bồ hòn có tác dụng gì?

Trả lời: ………………………………………

Câu hỏi 16: Chất giặt rửa tổng hợp có ưu điểm gì?

Trả lời: ………………………………………

Câu hỏi 17: Xà phòng có hạn chế gì khi sử dụng trong môi trường acid?

Trả lời: ………………………………………

Câu hỏi 18: Chất giặt rửa tổng hợp có nhược điểm gì?

Trả lời: ………………………………………

Câu hỏi 19:Vì sao xà phòng hoạt động không hiệu quả trong nước cứng?

Trả lời: ………………………………………

Câu hỏi 20: Chất giặt rửa tổng hợp được tạo ra từ phản ứng nào?

Trả lời: ………………………………………

Câu hỏi 21: Giữa xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp có gì khác biệt?

Trả lời: ………………………………………

Câu hỏi 22: Viết sơ đồ sản xuất chất giặt rửa tổng hợp từ dầu mỏ.

Trả lời: ………………………………………

Câu hỏi 23: Phản ứng xà phòng hóa là gì?

Trả lời: ………………………………………

Câu hỏi 24:Sử dụng chất giặt rửa tổng hợp có ưu điểm gì so với xà phòng?

Trả lời: ………………………………………

Câu hỏi 25: Viết sơ đồ sản xuất xà phòng từ dầu mỏ.

Trả lời: ………………………………………

--------------------------------------

--------------------- Còn tiếp ----------------------