Trắc nghiệm đúng sai KHTN 9 cánh diều Bài 23: Ethylic alcohol

BÀI 23: ETHYLIC ALCOHOL

Câu 1: Cho bài tập sau, lựa chọn đáp án đúng/sai cho các ý a, b, c, d:

Cho 11,2 lít khí ethylene (ở đktc) tác dụng với nước có sulfuric acid axit sunfuric đặc làm xúc tác, thu được 9,2 gam ethylic alcohol.

a) Số mol C₂H₅OH thu được sau phản ứng là 0,25 mol.

b) Khối lượng ethylic alcohol thu được theo thực tế là 23 gam.

c) Phương trình hóa học: CH₂=CH₂ + H₂O  C₂H₅OH.

d) Hiệu suất phản ứng là 40%.

Đáp án:

Câu 2: Cho bài tập sau, lựa chọn đáp án đúng/sai cho các ý a, b, c, d:

Một cơ sở sản xuất cổn thực phẩm 98^o từ 1,62 tấn hạt ngô chứa 40% tinh bột. Biết hiệu suất của quá trình sản xuất đạt 80%.

a) Số mol của C₂H₅OH theo lý thuyết là 0,4.10⁴ mol.

b) Thể tích cồn thu được là 380,745 L.

c) Khối lượng C₂H₅OH theo thực tế là 368000 gam.

d) Cồn thực phẩm được sản xuất từ những nguyên liệu nông nghiệp như khoai mì, ngũ cốc, mía,...

Đáp án:

Câu 3: Cho các phát biểu sau, phát biểu nào đúng, phát biểu nào sai:

a) Một số nước trên thế giới ban hành quy định cấm sử dụng rượu vì đây là chất gây nghiện, rất có hại cho sức khỏe.

b) Cồn khô dùng trong một số bếp nấu có thành phần chủ yếu là ethylic alcohol.

c) Trong thực tế, hydrogen được điều chế từ phản ứng giữa ethylic alcohol với sodium.

d) Người ta thường dùng rượu để ướp thịt (thịt bò, thịt cừu, ...) trong chế biến một số món ăn vì rượu giúp cho thịt nhanh chín khi nấu.

Đáp án:

Câu 4: Cho bài tập sau, lựa chọn đáp án đúng/sai cho các ý a, b, c, d:

Người ta sản xuất rượu vang từ nho với hiệu suất 95%. Biết trong loại nho này chứa 60% glucose, khối lượng riêng của ethylic alcohol là 0,8 g/mL. Để sản xuất 100 lít rượu vang 12^o cần m gam khối lượng nho.

a) Phương trình hóa học: C₆H₁₂O₆  2C₂H₅OH + 2CO₂.

b) Khối lượng C₂H₅OH là 9600 gam.

c) Khối lượng glucose thực tế là 18781,2 gam.

d) Khối lượng nho cần dùng là 11861,808 gam.

Đáp án:

Câu 5: Cho bài tập sau, lựa chọn đáp án đúng/sai cho các ý a, b, c, d:

Ethylic alcohol được dùng làm nhiên liệu cho động cơ hay đun nấu, ... Biết nhiệt lượng tỏa ra khi đốt 1 mol ethylic alchohol là 1367kJ. Đốt cháy 1,15 kg ethylic alcohol thì thải ra không khí V lít khí CO2 (đkc).

a) Phương trình hóa học: C₂H₅OH + 3O₂ → 2CO₂ + 3H₂O

b) Nhiệt lượng tỏa ra là 34175 kJ.

c) Số mol CO₂ là 25 mol.

d) Giá trị của V là 619,75 L.

Đáp án:

Câu 6: Cho các phát biểu sau, phát biểu nào đúng, phát biểu nào sai:

a) Ethylic alcohol có mùi đặc trưng, vị cay.

b) Ethylic alcohol làm mất màu nước bromine.

c) Ethylic alcohol được sử dụng trong ngành y tế như một chất khử trùng và sát khuẩn hiệu quả.

d) Phản ứng của ethylic alcohol với sodium sinh ra khí oxygen.

Đáp án:

Câu 7: Cho các phát biểu sau, phát biểu nào đúng, phát biểu nào sai:

a) Ethylic alcohol là chất lỏng không màu, có mùi thơm nhẹ.

b) Ethylic alcohol nhẹ hơn nước và có nhiệt độ sôi cao hơn nước.

c) Ethylic alcohol hòa tan được nhiều chất nên được dùng làm dung môi.

d) Ethylic alcohol không tan trong nước.

Đáp án:

Câu 8: Cho các phát biểu sau, phát biểu nào đúng, phát biểu nào sai:

a) Ngoài phương pháp lên men, ethylic alcohol còn được điều chế từ ethene.

b) Ethylic alcohol không chứa nhóm -OH trong phân tử.

c) Ethylic alcohol trong rượu, bia có khả năng kích thích thần kinh, gây nghiện, gây ung thư và nhiều căn bệnh khác.

d) Ethylic alcohol có công thức cấu tạo thu gọn là CH₃OH.

Đáp án:

Câu 9: Cho các phát biểu sau, phát biểu nào đúng, phát biểu nào sai:

a) Ethylic alcohol phản ứng với natri giải phóng khí hydrogen.

b) Ethylic alcohol ít tan trong nước.

c) Phản ứng cháy của ethylic alcohol là phản ứng toả nhiệt.

d) Trong 100 mL cồn 90° có 9 mL ethylic alcohol.

Đáp án:

Câu 10: Ba chất hữu cơ X, Y, Z có cùng công thức phân tử C₃H₈O. Biết:

- X, Z là chất lỏng tác dụng được với Na, còn Y là chất khí không tác dụng với Na.

- Trong phân tử X có một nguyên tử C chỉ liên kết trực tiếp với một nguyên tử H.

Cho các phát biểu sau, phát biểu nào đúng, phát biểu nào sai:

a) Ba chất trên có cùng công thức cấu tạo.

b) Chất Y có công thức cấu tạo là CH₃ – CH(OH) – CH₃.

c) Chất Y có công thức cấu tạo là CH₃ – O – CH₂ – CH₃.

d) Chất Z có công thức cấu tạo là CH₃ – CH₂ – CH₂ – OH.

Đáp án: