Bài tập file word hóa học 6 cánh diều Ôn tập chủ đề 2

ÔN TẬP CHỦ ĐỀ 6: HỖN HỢP

(20 CÂU)

Câu 1: Hỗn hợp đồng nhất và hỗn hợp không đồng nhất là gì?

Trả lời:

- Trong hỗn hợp nước muối không xuất hiện ranh giới giữa các thành phần, còn trong hỗn hợp dầu ăn và nước xuất hiện ranh giới giữa các thành phần. - Trong hỗn hợp nước muối không xuất hiện ranh giới giữa các thành phần, còn trong hỗn hợp dầu ăn và nước xuất hiện ranh giới giữa các thành phần.

- Ta nói, nước muối là hỗn hợp đồng nhất, còn dầu ăn và nước là hỗn hợp không đồng nhất. - Ta nói, nước muối là hỗn hợp đồng nhất, còn dầu ăn và nước là hỗn hợp không đồng nhất.

Câu 2: Dựa vào đâu để tiến hành tách chất ra khỏi hỗn hợp. Nêu các cách thường dùng.

Trả lời:

Dựa trên sự khác nhau về các tính chất vật lí của các chất, ta có thể tách chất ra khỏi hỗn hợp bằng các cách đơn giản như: cô cạn, lọc, chiết.

Câu 3: Những yếu tố nào ảnh hưởng đến lượng chất rắn hòa tan trong nước?

Trả lời:

- Khi tăng nhiệt độ hoặc thể tích nước, lượng chất rắn tan trong nước càng nhiều. - Khi tăng nhiệt độ hoặc thể tích nước, lượng chất rắn tan trong nước càng nhiều.

- Lượng chất rắn hoà tan trong nước phụ thuộc vào nhiệt độ, tỉ lệ chất rắn và nước. - Lượng chất rắn hoà tan trong nước phụ thuộc vào nhiệt độ, tỉ lệ chất rắn và nước.

- Để các chất rắn dễ hoà tan hoặc hoà tan nhanh hơn, người ta thường khuấy hoặc nghiền nhỏ chất rắn trước khi hoà tan. - Để các chất rắn dễ hoà tan hoặc hoà tan nhanh hơn, người ta thường khuấy hoặc nghiền nhỏ chất rắn trước khi hoà tan.

Câu 4: Các tạp chất thường phải trải qua quá trình tách chất trước khi được đưa vào sử dụng. Giải thích.

Trả lời:

Cần phải tách chất vì:

- Đảm bảo chất lượng: loại bỏ các tạp chất trong nguồn tài nguyên, đảm bảo chất lượng cao của nguyên liệu, cho phép kiểm tra, đánh giá và xác định đặc tính vật lý, hóa học của chất, đảm bảo rằng nó đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng cần thiết. - Đảm bảo chất lượng: loại bỏ các tạp chất trong nguồn tài nguyên, đảm bảo chất lượng cao của nguyên liệu, cho phép kiểm tra, đánh giá và xác định đặc tính vật lý, hóa học của chất, đảm bảo rằng nó đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng cần thiết.

- Sử dụng hiệu quả tài nguyên: giúp tách các thành phần cần thiết từ nguyên liệu, giúp tối ưu hóa sử dụng tài nguyên, tiết kiệm chi phí. - Sử dụng hiệu quả tài nguyên: giúp tách các thành phần cần thiết từ nguyên liệu, giúp tối ưu hóa sử dụng tài nguyên, tiết kiệm chi phí.

- An toàn và sức khỏe: giúp loại bỏ hoặc giảm các chất độc hại và đảm bảo an toàn cho con người và môi trường. - An toàn và sức khỏe: giúp loại bỏ hoặc giảm các chất độc hại và đảm bảo an toàn cho con người và môi trường.

- Ứng dụng và sử dụng đa dạng: Quá trình tách chất tạo ra các thành phần riêng lẻ, mở ra cơ hội sử dụng, ứng dụng và kết hợp chúng vào các sản phẩm khác nhau, tạo ra các cơ hội đa dạng và sáng tạo cho việc sử dụng và tận dụng tối đa tiềm năng của nguyên liệu. - Ứng dụng và sử dụng đa dạng: Quá trình tách chất tạo ra các thành phần riêng lẻ, mở ra cơ hội sử dụng, ứng dụng và kết hợp chúng vào các sản phẩm khác nhau, tạo ra các cơ hội đa dạng và sáng tạo cho việc sử dụng và tận dụng tối đa tiềm năng của nguyên liệu.

Câu 5: Hỗn hợp là gì? Chất tinh khiết là gì? Lấy ví dụ.

Trả lời:

- Chất tinh khiết chỉ có một chất duy nhất: nước cất, thìa bạc, bình khí oxygen,... - Chất tinh khiết chỉ có một chất duy nhất: nước cất, thìa bạc, bình khí oxygen,...

- Hỗn hợp gồm hai hay nhiều chất khác nhau: Nước đường, nước cam, nước biển. - Hỗn hợp gồm hai hay nhiều chất khác nhau: Nước đường, nước cam, nước biển.

Câu 6: Cô cạn là gì? Cô cạn thường được dùng để làm gì?

Trả lời:

- Phương pháp cô cạn là làm cho dung môi bay hơi, thu được chất rắn còn lại. - Phương pháp cô cạn là làm cho dung môi bay hơi, thu được chất rắn còn lại.

- Sử dụng phương pháp cô cạn để tách chất rắn khó tan, khó bay hơi, bền với nhiệt độ cao ra khỏi dung dịch của nó. - Sử dụng phương pháp cô cạn để tách chất rắn khó tan, khó bay hơi, bền với nhiệt độ cao ra khỏi dung dịch của nó.

Câu 7: Em hiểu thế nào về dung dịch bão hòa và dung dịch chưa bão hòa?

Trả lời:

- Một dung dịch đường nếu vẫn có thể hoà tan thêm đường thì gọi là dung dịch đường chưa bão hoà. - Một dung dịch đường nếu vẫn có thể hoà tan thêm đường thì gọi là dung dịch đường chưa bão hoà.

- Dung dịch đường không thể hoà tan thêm đường là dung dịch đường bão hoà. - Dung dịch đường không thể hoà tan thêm đường là dung dịch đường bão hoà.

Câu 8: Phương pháp tách nào có thể được sử dụng để loại bỏ chất còn lại trong dung dịch sau khi quá trình cô cạn đã hoàn tất?

Trả lời:

Sau khi quá trình cô cạn hoàn tất, có thể sử dụng phương pháp lọc để loại bỏ chất còn lại trong dung dịch. Có thể sử dụng các vật liệu lọc khác nhau, tuỳ theo kích thước của các hạt chất rắn trong dung dịch, tính chất của dung dịch cần lọc và độ trong muốn có.

Câu 9: Cho một thìa nhỏ dầu ăn vào cốc nước, khuấy đều và để yên một thời gian, sau đó cho thêm một giọt nước rửa bát vào cốc. Nhận xét các thành phần của hỗn hợp tạo thành.

Trả lời:

Cho dầu ăn vào cốc nước, khuấy đều ta được nhũ tương. Để một thời gian, dầu ăn và nước tách thành hai lớp. Thêm một giọt nước rửa bát vào cốc ta lại được nhũ tương.

Câu 10: Muốn tách calcium carbonate từ hỗn hợp của calcium carbonate và nước, ta sử dụng phương pháp nào? Vì sao?

Trả lời:

Calcium carbonate là chất rắn không tan trong nước nên dùng phương pháp lọc để tách riêng được calcium carbonate.

Câu 11: Khi hòa tan muối và nước, ta thu được gì? Đây là hỗn hợp đồng nhất hay không đồng nhất, vì sao?

Trả lời:

Ta thu được hỗn hợp nước muối. Đây là hỗn hợp đồng nhất do các chất trong nước muối hòa lẫn vào nhau và không xuất hiện ranh giới giữa các chất trong dung dịch.

Câu 12: Muốn tách cát ra khỏi hỗn hợp cát với nước, ta sử dụng phương pháp nào? Em hãy nêu các bước.

Trả lời:

- Sử dụng phương pháp lọc. - Sử dụng phương pháp lọc.

- Các bước: - Các bước:

+ Gấp giấy lọc và đặt vào phễu lọc.  + Gấp giấy lọc và đặt vào phễu lọc.

+ Đặt phễu lọc lên bình tam giác, làm ướt giấy lọc bằng nước + Đặt phễu lọc lên bình tam giác, làm ướt giấy lọc bằng nước

+ Để cát trong hỗn hợp lắng xuống. + Để cát trong hỗn hợp lắng xuống.

+ Rót từ từ hỗn hợp cát và nước xuống phễu lọc đã có giấy lọc, tráng cốc và đổ tiếp vào phễu. Chờ cho nước chảy xuống bình tam giác. + Rót từ từ hỗn hợp cát và nước xuống phễu lọc đã có giấy lọc, tráng cốc và đổ tiếp vào phễu. Chờ cho nước chảy xuống bình tam giác.

Câu 13: Trà hoa quả em mua ở quán thường gồm những thành phần nào? Đó là hỗn hợp đồng nhất hay không đồng nhất? Vì sao?

Trả lời:

- Trà hoa quả thường có nước trà pha từ lá trà khô, hoa quả tươi hoặc mứt hoa quả, siro đường, topping tùy loại trà,... - Trà hoa quả thường có nước trà pha từ lá trà khô, hoa quả tươi hoặc mứt hoa quả, siro đường, topping tùy loại trà,...

- Trà hoa quả là hỗn hợp không đồng nhất vì trong hoa quả xuất hiện những ranh giới giữa các thành phần của trà, các thành phần không tan hết vào nhau tạo thành một dung dịch duy nhất. - Trà hoa quả là hỗn hợp không đồng nhất vì trong hoa quả xuất hiện những ranh giới giữa các thành phần của trà, các thành phần không tan hết vào nhau tạo thành một dung dịch duy nhất.

Câu 14: Em hãy lấy một số ví dụ về tách chất mà em gặp trong thực tế.

Trả lời:

- Trong xây dựng, để có cát sạch không lẫn sỏi hay các loại rác khác thì người ta sẽ sàng cát qua một tấm lưới sắt. Tấm lưới sắt sẽ giữ lại các viên sỏi, rác lại. - Trong xây dựng, để có cát sạch không lẫn sỏi hay các loại rác khác thì người ta sẽ sàng cát qua một tấm lưới sắt. Tấm lưới sắt sẽ giữ lại các viên sỏi, rác lại.

- Đối với nghề làm muối, người dân sẽ tách muối ra khỏi nước biển bằng cách cho bay hơi nước biển. - Đối với nghề làm muối, người dân sẽ tách muối ra khỏi nước biển bằng cách cho bay hơi nước biển.

- Máy lọc nước trong gia đình. Để lọc được nước thì máy phải có chứa các lõi lọc. Nước từ nguồn nước được bơm qua các lõi lọc, các hạt tạp chất sẽ được giữ lại và chỉ cho nước đi qua. - Máy lọc nước trong gia đình. Để lọc được nước thì máy phải có chứa các lõi lọc. Nước từ nguồn nước được bơm qua các lõi lọc, các hạt tạp chất sẽ được giữ lại và chỉ cho nước đi qua.

Câu 15: Trong dung dịch nhiều chất hỗn hợp, làm thế nào để tách riêng các thành phần thành các chất tinh khiết?

Trả lời:

- Quá trình kết tinh: Dùng trong trường hợp các chất trong hỗn hợp có thể kết tinh ở các điều kiện khác nhau, từ đó tạo ra các tinh thể riêng biệt của từng chất. - Quá trình kết tinh: Dùng trong trường hợp các chất trong hỗn hợp có thể kết tinh ở các điều kiện khác nhau, từ đó tạo ra các tinh thể riêng biệt của từng chất.

- Phương pháp sục khí: Dùng để tách các chất tan trong dung dịch thông qua việc sục khí vào dung dịch để kích thích phản ứng phân tầng, hoặc sử dụng khí để trục xuất một phần dung môi và chất tan. - Phương pháp sục khí: Dùng để tách các chất tan trong dung dịch thông qua việc sục khí vào dung dịch để kích thích phản ứng phân tầng, hoặc sử dụng khí để trục xuất một phần dung môi và chất tan.

- Phương pháp sử dụng màng lọc: Sử dụng màng lọc có kích thước rây lớn hơn kích thước của các chất cần tách ra để ngăn chúng chảy qua. - Phương pháp sử dụng màng lọc: Sử dụng màng lọc có kích thước rây lớn hơn kích thước của các chất cần tách ra để ngăn chúng chảy qua.

- Phương pháp sử dụng sự bay hơi: Sử dụng để tách các chất dưới dạng hơi khỏi hỗn hợp, sau đó đặt lại dưới dạng lỏng hoặc rắn. - Phương pháp sử dụng sự bay hơi: Sử dụng để tách các chất dưới dạng hơi khỏi hỗn hợp, sau đó đặt lại dưới dạng lỏng hoặc rắn.

- Phương pháp sử dụng phản ứng hóa học: Sử dụng phản ứng để biến đổi một hoặc một số chất thành các sản phẩm khác, từ đó tạo điều kiện để tách chúng ra khỏi hỗn hợp. - Phương pháp sử dụng phản ứng hóa học: Sử dụng phản ứng để biến đổi một hoặc một số chất thành các sản phẩm khác, từ đó tạo điều kiện để tách chúng ra khỏi hỗn hợp.

Câu 16: Quá trình tách bằng phương pháp chiết có thể được sử dụng trong ngành công nghiệp dầu khí như thế nào?

Trả lời:

Quá trình tách bằng phương pháp tách chiết có thể được áp dụng trong ngành công nghiệp dầu khí để tách các hợp chất từ dầu mỏ và khí đốt. Thường được sử dụng để tách các loại hydrocacbon khác nhau và các chất gây ô nhiễm khác ra khỏi dầu mỏ và khí đốt để tạo ra các sản phẩm như xăng, dầu diesel và các sản phẩm hóa dầu khác.

Câu 17: Làm thế nào để kiểm tra độ tinh khiết của một dung dịch và phương pháp phân tích tinh khiết của nó?

Trả lời:

Để kiểm tra độ tinh khiết của một dung dịch, có một số phương pháp phân tích được sử dụng:

- Phân tích hóa học: Sử dụng phương pháp chuẩn độ hoặc phân tích cation/anion để xác định hàm lượng các chất hóa học trong dung dịch và từ đó đo lường độ tinh khiết. - Phân tích hóa học: Sử dụng phương pháp chuẩn độ hoặc phân tích cation/anion để xác định hàm lượng các chất hóa học trong dung dịch và từ đó đo lường độ tinh khiết.

- Dùng cromatography: Sử dụng các kỹ thuật cromatography như cromatography sắc ký lỏng (HPLC) hoặc cromatography sắc ký khí (GC) để phân tích hàm lượng các chất trong dung dịch. - Dùng cromatography: Sử dụng các kỹ thuật cromatography như cromatography sắc ký lỏng (HPLC) hoặc cromatography sắc ký khí (GC) để phân tích hàm lượng các chất trong dung dịch.

- Phân tích phổ hấp thụ: Sử dụng phổ hấp thụ hạt để xác định độ tinh khiết dựa trên sự hấp thụ của các chất phân tích trong dung dịch. - Phân tích phổ hấp thụ: Sử dụng phổ hấp thụ hạt để xác định độ tinh khiết dựa trên sự hấp thụ của các chất phân tích trong dung dịch.

- Phân tích tinh khiết học lực: Sử dụng các phương pháp như đo điện trở, đo cường độ ion, hoặc đo nhiệt độ để xác định tinh khiết của dung dịch. - Phân tích tinh khiết học lực: Sử dụng các phương pháp như đo điện trở, đo cường độ ion, hoặc đo nhiệt độ để xác định tinh khiết của dung dịch.

Câu 18: Làm thế nào để đảm bảo quá trình tách chất bằng phương pháp cô cạn, tách và chiết diễn ra trong điều kiện an toàn và hiệu quả nhất?

Trả lời:

- Tuân thủ quy trình an toàn. - Tuân thủ quy trình an toàn.

- Nhân viên tham gia quá trình tách chất cần được đào tạo về quy trình công việc và an toàn, và họ cần hiểu rõ về chất họ đang làm việc. - Nhân viên tham gia quá trình tách chất cần được đào tạo về quy trình công việc và an toàn, và họ cần hiểu rõ về chất họ đang làm việc.

- Việc kiểm soát chất thải và xử lý đúng cách cực kỳ quan trọng để đảm bảo quá trình tách chất không ảnh hưởng đến môi trường. - Việc kiểm soát chất thải và xử lý đúng cách cực kỳ quan trọng để đảm bảo quá trình tách chất không ảnh hưởng đến môi trường.

- Đảm bảo thiết bị được vận hành trong điều kiện nhiệt độ và áp suất an toàn và ổn định để tránh tai nạn. - Đảm bảo thiết bị được vận hành trong điều kiện nhiệt độ và áp suất an toàn và ổn định để tránh tai nạn.

- Sử dụng thiết bị phù hợp và hiện đại, cũng như bảo dưỡng và kiểm tra định kỳ để đảm bảo hiệu suất và an toàn. - Sử dụng thiết bị phù hợp và hiện đại, cũng như bảo dưỡng và kiểm tra định kỳ để đảm bảo hiệu suất và an toàn.

- Áp dụng các phương pháp kiểm soát quy trình và hiệu chỉnh đúng các điều kiện tiên quyết như nồng độ, nhiệt độ, áp suất để đạt hiệu suất cao nhất. - Áp dụng các phương pháp kiểm soát quy trình và hiệu chỉnh đúng các điều kiện tiên quyết như nồng độ, nhiệt độ, áp suất để đạt hiệu suất cao nhất.

Câu 19: Thành phần trên bao bì của một loại nước khoáng được chỉ ra trong bảng dưới đây

a) Thành phần của nước khoáng và nước tinh khiết khác nhau như thế nào?

b) Nước khoáng và nước tinh khiết có tính chất gì giống nhau?

c) Biết rằng một số chất tan trong nước khoáng có lợi cho cơ thể. Theo em, nước khoáng hay nước tinh khiết, uống loại nào tốt hơn.

Trả lời:

a) - Nước tinh khiết không lẫn chất nào khác; 

- Nước khoáng có nhiều chất tan khác, nó là một hỗn hợp đồng nhất. - Nước khoáng có nhiều chất tan khác, nó là một hỗn hợp đồng nhất.

b) Nước khoáng và nước tinh khiết đều là chất lỏng ở điều kiện thường, trong suốt, không màu.

c) Nước khoáng uống tốt hơn nước tinh khiết vì trong nước khoáng có nhiều chất tan có lợi cho cơ thể.

Câu 20:  Một hỗn hợp gồm nước có lẫn dầu hỏa. Trình bày cách tách nước ra khỏi hỗn hợp trên. Dựa trên tính chất nào của dầu hỏa để tách nó ra khỏi nước?

 Trả lời:

- Dựa vào tính chất vật lí của dầu hỏa: Dầu hỏa nhẹ hơn nước và không tan trong nước mà có thể tách nước ra khỏi dầu hỏa bằng phương pháp chiết. - Dựa vào tính chất vật lí của dầu hỏa: Dầu hỏa nhẹ hơn nước và không tan trong nước mà có thể tách nước ra khỏi dầu hỏa bằng phương pháp chiết.

- Muốn tách nước ra khỏi dầu hỏa ta cho hỗn hợp vào phễu chiết, dầu nổi lên trên và nước ở phía dưới. Mở khóa phễu chiết từ từ để thu được lớp nước phía dưới ra trước sau đó đến dầu hỏa. Ta được nước và dầu hỏa riêng biệt - Muốn tách nước ra khỏi dầu hỏa ta cho hỗn hợp vào phễu chiết, dầu nổi lên trên và nước ở phía dưới. Mở khóa phễu chiết từ từ để thu được lớp nước phía dưới ra trước sau đó đến dầu hỏa. Ta được nước và dầu hỏa riêng biệt