Trắc nghiệm đúng sai Công nghệ chăn nuôi 11 cánh diều Bài 3: Phân loại vật nuôi

BÀI 3: PHÂN LOẠI VẬT NUÔI

Câu 1: Vật nuôi là các loại gia súc, gia cầm và động vật khác, có nguồn gốc từ động vật hoang dã. Qua quá trình thuần hoá, chúng được chọn lọc, huấn luyện và cải tiến để phục vụ mục đích nuôi dưỡng của con người. Để được gọi là vật nuôi, động vật phải có giá trị kinh tế, được con người nuôi dưỡng với mục đích rõ ràng, nằm trong phạm vi kiểm soát của con người, và có sự thay đổi về tập tính, hình thái so với động vật hoang dã.

Trong buổi thảo luận về vật nuôi, có những nhận định như sau:

a) Các vật nuôi ngày nay đều có nguồn gốc từ động vật hoang dã và đã trải qua quá trình thuần hoá do con người thực hiện.

b) Động vật được gọi là vật nuôi khi chúng có giá trị kinh tế, được nuôi dưỡng và có mục đích rõ ràng, không cần thay đổi hình thái so với động vật hoang dã.

c) Vật nuôi phải có tập tính và hình thái khác biệt so với khi còn là động vật hoang dã.

d) Vật nuôi chỉ bao gồm các loại gia súc và gia cầm, không bao gồm động vật khác.

Đáp án:

- B, D đúng

- A, C sai

Câu 2: Vật nuôi được phân loại theo đặc tính sinh học dựa trên nhiều tiêu chí. Về hình thái, chúng có thể là động vật bốn chân có lông mao (gia súc) hoặc hai chân có lông vũ (gia cầm), khác nhau về màu sắc lông, da (ngựa bạch, gà đen...), có hoặc không có u (bò Zebu), số ngón chân (gà nhiều ngón)... Về sinh sản, có loài đẻ con như lợn, trâu, bò và loài đẻ trứng như gà, vịt. Ngoài ra, dựa vào cấu tạo dạ dày, vật nuôi được chia thành loài có dạ dày đơn (lợn, gà...) và dạ dày kép (trâu, bò, dê...).

Khi thảo luận về phân loại theo đặc tính sinh học, các bạn học sinh đưa ra ý kiến như sau:

a) Lợn và bò đều là động vật có dạ dày kép vì chúng đều ăn thực vật.

b) Gà thuộc nhóm gia cầm vì có hai chân và lông vũ.

c) Dê là loài vật nuôi có dạ dày đơn, dễ tiêu hóa thức ăn thô.

d) Bò sữa và bò thịt có thể được phân biệt dựa vào ngoại hình và mục đích nuôi.

Câu 3: Dựa vào mục đích sử dụng, vật nuôi được chia thành hai nhóm: vật nuôi chuyên dụng và vật nuôi kiêm dụng. Vật nuôi chuyên dụng có năng suất cao về một loại sản phẩm nhất định, như bò HF chuyên cho sữa, bò BBB chuyên cho thịt, gà ISA Brown chuyên cho trứng. Trong khi đó, vật nuôi kiêm dụng có thể sản xuất nhiều loại sản phẩm nhưng năng suất thấp hơn, chẳng hạn như gà Lương Phượng vừa cho trứng vừa cho thịt, vịt Bầu hay bò nâu Thuỵ Sĩ kiêm cả sữa và thịt.

a) Vật nuôi chuyên dụng chỉ có năng suất cao về một loại sản phẩm nhất định.

b) Bò Holstein Friesian (HF) là một giống bò kiêm dụng, có thể sử dụng để lấy cả thịt và sữa.

c) Gà ISA Brown là một giống gà kiêm dụng, có thể vừa cho trứng vừa cho thịt với năng suất cao.

d) Bò nâu Thuỵ Sĩ là một giống bò kiêm dụng, có thể vừa lấy sữa vừa lấy thịt.

--------------- Còn tiếp ---------------