Trắc nghiệm đúng sai Hóa học 12 cánh diều Bài 6: Amino acid

BÀI 6: AMINO ACID

Câu 1: Cho bài tập sau, lựa chọn đáp án đúng/sai cho các ý a, b, c, d:

Amino acid A chứa một nhóm chức carboxyl trong phân tử. Đốt cháy hoàn toàn một lượng A thu được CO₂ và N₂ theo tỷ lệ thể tích là 4 : 1. Amino acid B có công thức có thể viết dưới dạng N(CH₂)_n(COOH)_m. Lấy m gam chất A và 3,82 gam B sao cho số mol hai chất A và B là bằng nhau (hỗn hợp X). Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp X, thấy thể tích khí O₂ cần dùng để đốt cháy mỗi chất A và B hơn kém nhau 1,344 lít (đktc). Biết A không làm đổi màu quỳ tím. Mặt khác, khi cho toàn bộ hỗn hợp X ở trên tác dụng với 40 ml dung dịch hỗn hợp KOH 1M và NaOH 1,5 M, cô cạn thu được m gam chất rắn khan.

a) Giá trị của m là 8,52 gam.

b) A là alanine.

c) Số mol của amino acid A là 0,2 mol.

d) Công thức của amino acid B là N(CH₂)₃(COOH)₃.

Đáp án:

Câu 2: Cho bài tập sau, lựa chọn đáp án đúng/sai cho các ý a, b, c, d:

Hỗn hợp X gồm glycine, alanine và glutamic acid (trong đó nguyên tố oxygen chiếm 40,0% về khối lượng). Cho m gam X tác dụng với dung dịch NaOH dư, thu được 12,24 gam muối.

a) Số mol X phản ứng lớn hơn số mol H₂O.

b) Số mol X phản ứng bằng số mol H₂O.

c) Giải bài tập, tính được giá trị m > 10 gam.

d) Khối lượng muối thu được là khối lượng muối của các amino acid.

Đáp án: 

Câu 3: Cho bài tập sau, lựa chọn đáp án đúng/sai cho các ý a, b, c, d:

Oligopeptit mạch hở X được tạo nên từ các α-amino acid đều có công thức dạng H₂NC_xH_yCOOH. Đốt cháy hoàn toàn 0,05 mol X cần dùng vừa đủ 1,875 mol O₂, chỉ thu được N₂; 1,5 mol CO₂ và 1,3 mol H₂O. Mặt khác, thủy phân hoàn toàn 0,025 mol X bằng 400 mL dung dịch NaOH 1M, đun nóng, thu được dung dịch Y. Cô cạn cẩn thận toàn bộ dung dịch Y thu được m gam chất rắn khan.

a) Công thức của X là C₃₀H₅₂N₁₀O₁₁.

b) X có 10 liên kết peptide.

c) Giá trị của m là 27,75 gam.

d) Cứ 1 mol X sẽ tác dụng được với 10 mol NaOH.

Đáp án:

Câu 4: Cho bài tập sau, lựa chọn đáp án đúng/sai cho các ý a, b, c, d:

Hỗn hợp X gồm Val và Gly-Ala. Cho a mol X vào 100 ml dung dịch H₂SO₄ 0,5M thu được dung dịch Y. Cho Y phản ứng vừa đủ với 100 ml dung dịch gồm NaOH 1M và KOH 1,75M đun nóng, thu được dung dịch chứa 30,725 gam muối. 

a) Giá trị của a là 0,125 mol.

b) Số mol của Gly-Ala là 0,05 mol.

c) Phân tử Gly-Ala có hai liên kết peptide.

d) Số mol của Val là 0,75 mol.

Đáp án:

Câu 5: Cho bài tập sau, lựa chọn đáp án đúng/sai cho các ý a, b, c, d:

Cho 0,3 mol amino acid no mạch hở X (chỉ chứa nhóm -COOH và -NH₂) tác dụng vừa đủ với 300 ml dung dịch NaOH 2M, thu được dung dịch Y. Cho Y tác dụng hoàn toàn với dung dịch HCl dư, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 85,95 gam rắn.

a) Tên gọi của X là alanine.

b) Công thức của X là H₂NC₂H₃(COOH)₂.

c) X có duy nhất một đồng phân amino acid.

d) X có 2 nhóm -COOH.

Đáp án:

Câu 6: Cho bài tập sau, lựa chọn đáp án đúng/sai cho các ý a, b, c, d:

Hỗn hợp E gồm amine no, đơn chức, mạch hở X và amino acid no, mạch hở Y (chứa một nhóm carboxyl và một nhóm amino). Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp E thu được 3,15 gam H₂O và 0,145 mol hỗn hợp hai khí CO₂ và N₂. Nếu lấy m gam E trên tác dụng vừa đủ 0,05 mol HCl.

a) Giá trị của m là 3,33.

b) Phân tử khối của Y là 75.

c) Phần trăm khối lượng Y trong E là 56,87%.

d) Phần trăm khối lượng nitrogen trong X là 33,11%

Đáp án:

Câu 7: Cho bài tập sau, lựa chọn đáp án đúng/sai cho các ý a, b, c, d:

Hỗn hợp M gồm: 1 ester no, đơn chức G; hai amino acid X, Y và 3 peptide mạch hở Z, T, E đều tạo bởi X, Y (tất cả đều mạch hở). Cho 65,4 gam M phản ứng hoàn toàn với lượng vừa đủ 300 mL dung dịch NaOH 2,0 M, thu được 1,104 gam acohol H và dung dịch F chứa a gam hỗn hợp ba muối sodium của alanine, lysine và carboxylic acid Q (trong đó số mol muối của lysine gấp 14 lần số mol muối của carboxylic acid). Trong acohol H có %C = 52,174% (theo khối lượng). Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn m gam M bằng lượng oxygen vừa đủ thu được 2,36 mol CO₂ và 2,41 mol H₂O

a) Phần trăm khối lượng ester G trong M là 3,23%.

b) Giá trị của a – 65,4 = 20,16.

c) Khối lượng muối sodium của alanine trong a gam hỗn hợp là 26,64 gam.

d) Giá trị của m : 65,4 = 5 : 8.

Đáp án:

---------------------------------------

----------------------Còn tiếp---------------------