Giáo án điện tử Hoá học 11 cánh diều Bài 13: Hydrocarbon không no (Phần 2)

CHÀO MỪNG CẢ LỚP ĐẾN VỚI TIẾT HỌC MỚI!

BÀI 13

HYDROCARBON KHÔNG NO

TÍNH CHẤT HÓA HỌC

2. 2. Phản ứng trùng hợp alkene

Ở điều kiện nhiệt độ, xúc tác và áp suất thích hợp, các phân tử alkene có thể tham gia phản ứng trùng hợp, nghĩa là cộng liên tiếp với nhau để tạo thành những phân tử mạch rất dài, có khối lượng phân tử lớn, được gọi là polymer.

Ví dụ: Phản ứng trùng hợp của ethylene tạo thành PE

n: được gọi là hệ số trùng hợp

Thảo luận, trả lời câu hỏi 6 SGK trang 87

Viết phương trình hóa học của phản ứng trùng hợp propene.

3. 3. Phản ứng của alk-1-yne với dung dịch silver nitrate trong ammonia

Quan sát video sau, nêu hiện tượng phản ứng và viết phương trình hóa học minh hoạ.

Video acetylene tác dụng với phức bạc

• Hiện tượng: xuất hiện kết tủa màu vàng nhạt
• Phương trình hóa học:

HC ≡ CH +   2[Ag(NH₃)₂]OH

AgC ≡ CAg↓ + 4 NH₃  + 2H₂O

Phản ứng thường dùng để nhận biết alk-1-yne

Thảo luận, trả lời câu hỏi 7 SGK trang 88

Viết công thức cấu tạo của các alkyne có công thức phân tử C₅H₈ và tác dụng được với dung dịch silver nitrate trong ammonia.

Công thức cấu tạo của các alkyne có công thức phân tử C₅H₈ là:

Công thức (1) và (3) có liên kết ba đầu mạch nên có phản ứng với dung dịch AgNO₃ trong NH₃

4. 4. Phản ứng oxi hóa
5. a) Phản ứng với dung dịch potassium permanganate

Thí nghiệm 1: Điều chế và thử tính chất của ethylene

Theo dõi video, nêu hiện tượng và viết phương trình hóa học

Thí nghiệm 2: Điều chế và thử tính chất của ethylene

Quan sát video, nêu hiện tượng phản ứng và rút ra nhận xét

Hiện tượng:

Cả ethylene và acetylene đều có khả năng làm mất màu dung dịch KMnO₄.

PTHH:

Nhận xét:

Alkene, alkyne có khả năng làm mất màu dung dịch KMnO₄ (Phản ứng oxi hoá không hoàn toàn).

Luyện tập

Ở nhiệt độ cao và có mặt dung dịch sulfuric acid đặc, ethanol (CH₃CH₂OH) bị chuyển hóa thành ethylene và nước.

1. a) Viết phương trình hóa học của phản ứng xảy ra.
2. b) Vì sao cần dẫn khí từ ống nghiệm điều chế ethylene qua ống có chứa mẩu bông tẩm dung dịch NaOH đặc?

a)

PTHH:

1. b) Khí ethylene sinh ra có thể có lẫn các tạp chất như CO₂, SO₂,... bông tẩm dung dịch NaOH đặc có tác dụng loại bỏ các tạp chất này

PTHH:

1. b) Phản ứng cháy

Hiện tượng khi đốt cháy khí thoát ra ở đầu ống:

Khi châm lửa đốt ethylene/ acetylene ở đầu ống dẫn khí,  ethylenen/ acetylene sinh ra cháy trong không khí và tỏa nhiều nhiệt.

PTHH:

           Viết phương trình hóa học của phản ứng cháy hoàn toàn của alkane, alkene, alkyne ở dạng công thức tổng quát. So sánh tỉ lệ số mol carbon dioxide và nước tạo ra trong các trường hợp trên.

ỨNG DỤNG VÀ ĐIỀU CHẾ

1. Ứng dụng

Một số ứng dụng của alkene và alkyne

Quay lại hoạt động Khởi động

Ethylene

Khí X là gì?

Khí X sinh ra từ trái cà chín kích thích các trái còn xanh xung quanh nhanh chín

Khí X sinh ra từ quá trình hô hấp của quả chuối làm cà chua xanh mau chín