Nêu được tên và chức năng của các tuyến nội tiết.
Nêu được một số bệnh liên quan đến hệ nội tiết và cách phòng chống các bệnh đó.
Vận dụng được hiểu biết về các tuyến nội tiết để bảo vệ sức khỏe bản thân và người thân trong gia đình.
Tìm hiểu được các bệnh nội tiết ở địa phương.

Năng lực

Năng lực chung:

Năng lực giao tiếp và hợp tác: khả năng thực hiện một cách độc lập hay theo nhóm; trao đổi tích cực với giáo viên và các bạn khác trong lớp.
Năng lực tự chủ và tự học: biết lắng nghe và chia sẻ ý kiến cá nhân với bạn, nhóm và GV. Tích cực tham gia các hoạt động trong lớp.
Năng lực giải quyết vấn đề và sáng tạo: biết phối hợp với bạn bè làm việc nhóm, tư duy logic, sáng tạo khi giải quyết vấn đề.

Năng lực riêng:

Năng lực nhận thức khoa học tự nhiên: Nêu được tên và chức năng của các tuyến nội tiết.
Năng lực tìm tòi, khám phá thế giới tự nhiên: Nêu được một số bệnh liên quan đến hệ nội tiết và cách phòng chống các bệnh đó.
Năng lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn: Vận dụng được hiểu biết về các tuyến nội tiết để bảo vệ sức khỏe bản thân và người thân trong gia đình; Tìm hiểu được các bệnh nội tiết ở địa phương.

Phẩm chất

Tham gia tích cực các hoạt động nhóm phù hợp với khả năng của bản thân.
Cẩn thận, trung thực và thực hiện yêu cầu bài học.
Có niềm say mê, hứng thú với việc khám phá và học tập khoa học tự nhiên.
Có ý thức bảo vệ giữ gìn sức khỏe của bản thân, của người thân trong gia đình và cộng đồng.

THIẾT BỊ DẠY HỌC
Đối với giáo viên

Giáo án, SHS, SGV, SBT khoa học tự nhiên 8.
Tranh ảnh hoặc video về hệ nội tiết ở người.

Đối với học sinh

SHS khoa học tự nhiên 8.
Tranh ảnh, tư liệu có liên quan đến nội dung bài học và dụng cụ học tập.
TIẾN TRÌNH DẠY HỌC

HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG (MỞ ĐẦU)
Mục tiêu: Đưa ra các câu hỏi thực tế gần gũi để khơi gợi hứng thú học tập.
Nội dung: HS trả lời mở đầu liên quan đến bài học.
Sản phẩm: Đáp án câu hỏi mở đầu.
Tổ chức thực hiện:

Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ:

GV đặt vấn đề: Quan sát hình 35.1 và cho biết người có triệu chứng được thể hiện trong hình đang mắc bệnh gì? Nguyên nhân của bệnh này là gì?

Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ:

HS suy nghĩ trả lời câu hỏi mở đầu.

Bước 3: Báo cáo, thảo luận:

Các học sinh xung phong phát biểu trả lời.

Bước 4: Kết luận và nhận xét:

Đáp án

+ Người này có biểu hiện triệu chứng của bệnh bướu cổ.

+ Nguyên nhân: khẩu phần ăn thiếu iodine hoặc do ung thư tuyến giáp.

GV nhận xét, đánh giá và dẫn vào bài: “Tuyến giáp nằm ở vị trí nào trên cơ thể và có vai trò gì? Phải làm gì để phòng tránh bệnh bướu cổ và một số bệnh khác?”. Để có được câu trả lời đầy đủ và chính xác nhất cho câu hỏi này, chúng ta sẽ cùng đi tìm hiểu Bài 35. Hệ nội tiết ở người.

HÌNH THÀNH KIẾN THỨC MỚI

Hoạt động 1: Tìm hiểu về các tuyến nội tiết

Mục tiêu: Nêu được tên và chức năng của các tuyến nội tiết.
Nội dung: HS hoạt động theo kĩ thuật Think – Pair – Share nghiên cứu mục I SGK, quan sát hình 35.2, thảo luận hoàn thành Phiếu học tập.
Sản phẩm: Đáp án Phiếu học tập.

PHIẾU HỌC TẬP: Các tuyến nội tiết

Đọc thông tin mục I và quan sát hình 35.2 trang 166 SGK, hoàn thành các nhiệm vụ:

Câu 1: Nêu vai trò của tuyến nội tiết.

...................................................................................................................

Câu 2: Hormone là gì? Hoạt động của hormone có đặc điểm gì?

................................................................................................................... ...................................................................................................................

Câu 3: Điền những nội dung thích hợp vào bảng dưới đây:

Tên tuyến nội tiết	Hormone	Vai trò
Tuyến tùng
Vùng dưới đồi
Tuyến yên
Tuyến giáp
Tuyến cận giáp
Tuyến ức
Tuyến tụy
Tuyến trên thận
Tuyến sinh dục

Câu 4: Hệ nội tiết là gì?

...................................................................................................................

Tổ chức thực hiện

HĐ CỦA GV VÀ HS

SẢN PHẨM DỰ KIẾN

Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ

- GV sử dụng kĩ thuật Think – Pair – Share, yêu cầu HS làm việc cá nhân nghiên cứu mục I, quan sát và phân tích hình 35.2, sau đó thảo luận theo cặp chia sẻ câu trả lời, hoàn thành Phiếu học tập.

- GV mở rộng kiến thức, yêu cầu HS đọc mục Em có biết trang 167 SGK và quan sát video dưới đây và trả lời câu hỏi: Tuyến tụy có vai trò gì đối với cơ thể?

https://www.youtube.com/watch?v=WhuLmLZsYzk

Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ

- HS nghiên cứu SGK và thực hiện theo nhiệm vụ được giao, trả lời các câu hỏi.

Bước 3: Báo cáo, thảo luận

- Đại diện nhóm HS phát biểu.

- Các nhóm khác nhận xét, bổ sung cho nhóm bạn.

Bước 4: Kết luận, nhận định

- GV nhận xét kết quả thảo luận nhóm, thái độ làm việc của các HS trong nhóm.

- GV tổng quát lại kiến thức trọng tâm và yêu cầu HS ghi chép đầy đủ vào vở.

I. Các tuyến nội tiết

Phiếu học tập (Bản gợi ý trả lời đính kèm dưới hoạt động 1).

❖ Kết luận

- Hệ nội tiết gồm các tuyến nội tiết.

- Tuyến nội tiết là những tuyến sản xuất và tiết hormone trực tiếp vào máu bảo đảm duy trì ổn định môi trường trong và điều hòa các quá trình sinh lí của cơ thể.

- Có các tuyến nội tiết: vùng dưới đồi, tuyến yên, tuyến tùng, tuyến giáp, tuyến cận giáp, tuyến ức, tuyến tụy, tuyến trên thận, tuyến sinh dục.

- Mỗi tuyến nội tiết có chức năng riêng.

PHIẾU HỌC TẬP: Các tuyến nội tiết

Đọc thông tin mục I và quan sát hình 35.2 trang 166 SGK, hoàn thành các nhiệm vụ:

Câu 1: Nêu vai trò của tuyến nội tiết.

- Tiết hormone trực tiếp vào máu thực hiện quá trình điều hòa sinh lí của cơ thể.

Câu 2: Hormone là gì? Hoạt động của hormone có đặc điểm gì?

- Hormone là chất hữu cơ do tuyến nội tiết tiết ra có vai trò điều khiển, điều hòa hoạt động của các cơ quan, duy trì sự ổn định của môi trường trong cơ thể.

- Hoạt động của hormone có đặc điểm: Mỗi loại hormone chỉ ảnh hưởng đến một hoặc một số tế bào của cơ quan đích.

Câu 3: Điền những nội dung thích hợp vào bảng dưới đây:

Tên tuyến nội tiết	Hormone	Vai trò
Tuyến tùng	Melatonin	Điều hòa chu kì thức ngủ.
Vùng dưới đồi	- CRH, TRH, GnRH - ADH - Oxytocin	- Điều hòa hoạt động tuyến yên. - Điều hòa áp suất thẩm thấu. - Kích thích quá trình đẻ.
Tuyến yên	- GH - Prolactin - TSH, DCTH, FSH, LH	- Kích thích sinh trưởng. - Điều hòa hình thành và tiết sữa. - Điều hòa hoạt động tuyến giáp (TSH), tuyến trên thận (ACTH), tuyến sinh dục (FSH, LH)
Tuyến giáp	- T3, T4 - Calcitonin	- Điều hòa sinh trưởng, phát triển - Tăng cường trao đổi chất, sinh nhiệt. - Điều hòa calcium trong máu.
Tuyến cận giáp	PTH	Điều hòa lượng calcium trong máu.
Tuyến ức	Thymosin	Kích thích sự phát triển của các tế bào lympho T.
Tuyến tụy	Insulin và glucagon	Điều hòa lượng đường máu.
Tuyến trên thận	- Aldosterone. - Cortisol. - Adrenalin, noadrenalin, cortisol.	- Điều hòa huyết áp, thể tích máu - Điều hòa trao đổi chất, năng lượng. - Chống stress.
Tuyến sinh dục	Tuyến sinh dục nam: testosterone	- Hình thành đặc điểm sinh dục thứ cấp. - Kích thích sinh trưởng, phát triển. - Điều hòa chu kì sinh dục.
Tuyến sinh dục	Tuyến sinh dục nữ: estrogen, progesterone

Câu 4: Hệ nội tiết là gì?

- Hệ nội tiết là hệ thống các tuyến nội tiết trong cơ thể có chức năng tiết hormone trực tiếp vào máu thực hiện điều hòa các quá trình sinh lí của cơ thể.

Hoạt động 2: Tìm hiểu về một số bệnh về tuyến nội tiết

Mục tiêu: Nêu được một số bệnh liên quan đến hệ nội tiết và cách phòng chống các bệnh đó; Vận dụng được hiểu biết về các tuyến nội tiết để bảo vệ sức khỏe bản thân và người thân trong gia đình; Tìm hiểu được các bệnh nội tiết ở địa phương.
Nội dung:

- HS hoạt động theo nhóm, phân công việc làm, thực hiện nhiệm vụ và báo cáo sản phẩm sau 1 tuần học.

- HS nhận xét sản phẩm của nhóm bạn theo kĩ thuật “3 lần 3”: 3 điều tốt, 3 điều chưa tốt, 3 đề nghị cần cải tiến hoặc câu hỏi về bài trình bày của nhóm bạn.