Giáo án và PPT Sinh học 11 kết nối Bài 21: Thực hành Bấm ngọn, tỉa cành; xử lí kích thích tố và tính tuổi cây

BÀI 21. THỰC HÀNH: 

BẤM NGỌN, TỈA CÀNH, XỬ LÍ KÍCH THÍCH TỐ VÀ TÍNH TUỔI CÂY 

HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG

GV yêu cầu HS thảo luận và trả lời:

Hãy quan sát mảnh gỗ và cho biết những vòng trên mặt cắt ngang thân có ý nghĩa gì?

HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC

Hoạt động 1. Tiến hành thí nghiệm

- GV chia lớp thành các nhóm nhỏ, mỗi nhóm khoảng 4 – 5 HS bao gồm các trưởng nhóm. Trưởng nhóm phân công nhiệm vụ chi tiết đến các thành viên trong nhóm và họp nhóm để đánh giá kết quả thực hiện của các cá nhân theo mẫu (bên dưới).

- Mục III.1: Thực hành bấm ngọn, tỉa cành

⮚    Thực hành bấm ngọn: GV yêu cầu HS tóm tắt nguyên lí của hoạt động thực hành và mô tả cách tiến hành dựa trên mẫu vật thật chỉ ra vị trí bấm ngọn.

⮚   Thực hành tỉa cành: GV yêu cầu HS quan sát hình 21.2 tóm tắt mục đích của hoạt động thực hành và quy trình tiến hành.

- Mục III.2: Thực hành đánh giá ảnh hưởng của hormone đến sinh trưởng, phát triển của thực vật

+ GV giới thiệu về mục đích và nguyên lí và sơ đồ hỏa các bước tiến hành.

+ GV đưa ra các lưu ý khi thực hiện gồm: cách pha dung dịch theo nồng độ ppm, kĩ thuật phun ướt lá, các chỉ tiêu cần quan sát, phương pháp đo và xác định các chỉ tiêu sinh trưởng, năng suất của cây vừng, phương pháp chăm sóc để đảm bảo sự đồng nhất của các yếu tố phi thí nghiệm và hoàn thành bảng theo mẫu trang 143.

- Mục III.3: Thực hành tính tuổi cây

+ GV yêu cầu các nhóm đọc mục III.3a và trình bày cơ sở của phương pháp tính tuổi của cây từ việc đềm vòng gỗ.

+ GV yêu cầu HS nghiên cứu quy trình được hướng dẫn trong SGK trang 143, sau đó nêu ngắn gọn các bước tiến hành và giải đáp các thắc mắc về thao tác thực hiện nếu có. Kết quả HS trình bày theo bảng.

Sản phẩm dự kiến:

Gợi ý bảng phân công nhiệm vụ

Báo cáo thực hành

HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP

Câu 1: Mục đích chính của việc bấm ngọn cây là gì? 

A. Giúp cây phát triển nhanh hơn

B. Kích thích cây phân nhánh và phát triển cành phụ

C. Làm cho cây ra hoa sớm hơn

D. Ngăn chặn sự phát triển của rễ cây

Câu 2: Khi tỉa cành, những cành nào thường được loại bỏ? 

A. Các cành ở phía trên ngọn

B. Các cành yếu, hỏng hoặc không có khả năng phát triển

C. Các cành lớn và khỏe mạnh

D. Các cành có hoa hoặc quả

Câu 3: Kích thích tố thực vật (hoocmon thực vật) thường được sử dụng để làm gì trong quá trình xử lý cây trồng? 

A. Tăng cường sự phát triển của rễ và cành

B. Ngăn chặn cây phát triển

C. Làm cây ngừng ra hoa

D. Giảm khả năng quang hợp của cây

Câu 4: Cách phổ biến nhất để tính tuổi cây là gì? 

A. Đếm số lá của cây

B. Đếm số vòng sinh trưởng trên thân cây

C. Đo chiều cao của cây

D. Kiểm tra màu sắc của lá

Câu 5: Thời điểm nào là tốt nhất để thực hiện bấm ngọn và tỉa cành đối với cây trồng? 

A. Khi cây còn non và đang phát triển

B. Khi cây đã ngừng phát triển

C. Trước khi cây nảy mầm

D. Khi cây đã ra quả

Sản phẩm dự kiến:

HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG

Vận dụng kiến thức, GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi:

Câu 1: Giải thích tại sao việc bấm ngọn và tỉa cành lại giúp cây phát triển tốt hơn, đặc biệt là đối với cây ăn quả? Hãy nêu quy trình thực hiện bấm ngọn và tỉa cành đúng cách đối với một loại cây cụ thể mà bạn biết.

Câu 2: Kích thích tố thực vật (hoocmon thực vật) đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của cây. Hãy phân tích vai trò của các loại kích thích tố như auxin và gibberellin trong quá trình điều chỉnh sự phát triển của cây và cách sử dụng chúng trong nông nghiệp để tăng hiệu quả sản xuất.