Phiếu trắc nghiệm Hoá học 12 cánh diều Ôn tập giữa kì 1 (Đề 4)

Tổng hợp câu hỏi ôn tập trắc nghiệm Hoá học 12 cánh diều. Câu hỏi và bài tập Ôn tập giữa kì 1 (Đề 4). Bộ trắc nghiệm có nhiều câu hỏi, phân bổ đều trên các bài học. Hi vọng tài liệu này sẽ giúp học sinh nhẹ nhàng hơn trong việc ôn tập. Theo thời gian, chúng tôi sẽ tiếp tục bổ sung thêm các câu hỏi.

Xem: => Giáo án hoá học 12 cánh diều

TRẮC NGHIỆM HÓA HỌC 12 CÁNH DIỀU GIỮA KÌ 1

ĐỀ SỐ 04:

Câu 1: Từ dầu thực vật làm thế nào để có được bơ thực vật?

A. Hydrogen hóa acid béo.                 

B. Oxygen hóa chất béo lỏng.

C. Hydrogen hóa chất béo lỏng.          

D. Xà phòng hóa chất béo lỏng.

Câu 2: Một ester có công thức phân tử là C4H6O2, khi thủy phân trong môi trường acid thu được dimethyl ketone. Công thức cấu tạo thu gọn của C4H6O2 là 

A. HCOOCH=CHCH3.                      

B. CH3COOCH=CH2.

C. HCOOC(CH3)=CH2.                     

D.CH2=CHCOOCH3.

Câu 3: Trong phân tử ester no, đơn chức, mạch hở, oxygen chiếm 36,36% về khối lượng. Số CTCT của ester thỏa mãn là

A. 4.                     

B. 3.                     

C. 2.                     

D. 5.

Câu 4: X là một ester tạo từ acid và alcohol no. Đốt cháy hoàn toàn 1 mol X thu được 3 mol CO2. Có bao nhiêu este thoả mãn?

A. 1.                     

B. 2.                     

C. 3.                     

D. 4.

Câu 5: Khi thủy phân bất kì một chất béo nào cũng luôn thu được

A. palmitic acid.                                

B. glycerol.                     

C. stearic acid.                                   

D. oleic.

Câu 6: Hợp chất nào dưới đây được sử dụng làm xà phòng?

A. CH3COONa

B. CH3(CH2)12COONa.

C. CH3(CH2)12COOCH3.

D. CH3(CH2)5O(CH2)5CH3.

Câu 7: Khi xà phòng hóa tristearin ta thu được sản phẩm là

A. C15H31COONa và ethanol.

B. C17H35COOH và glycerol.

C. C15H31COOH và glycerol.

D. C17H35COONa và glycerol.

Câu 8: Chất nào sau đây không là xà phòng?

A. C12H22O11.

B. C17H33COONa.

C. C15H31COOK.

D. C17H35COONa.

Câu 9: Thành phần chính của chất giặt rửa tổng hợp là

A. C15H31COONa.

B. (C17H35COO)2Ca.

C. CH3[CH2]11-C6H4-SO3Na.

D. C17H35COOK.

Câu 10: Ý đúng khi nói về nhược điểm của chất giặt rửa tổng hợp là

A. không sử dụng được trong môi trường acid.                

B. khó phân hủy sinh học.

C. thân thiện với môi trường.              

D. dễ hòa tan trong nước.

Câu 11: Phát biểu nào sau đây không đúng?

A. Carbohydrate là những hợp chất hữu cơ tạp chức và thường có công thức chung là Cn(H2O)n.

B. Carbohydrate được chia thành ba nhóm chủ yếu là: monosaccharide, disaccharide, polysaccharide.

C. Monosaccharide là nhóm carbohydrate đơn giản nhất không thể thủy phân được.

D. Disaccharide là nhóm carbohydrate mà khi thủy phân mỗi phân tử sinh ra hai phân tử monosaccharide.

Câu 12: Carbohydrate nào sau đây thuộc loại disaccharide?

A. Cellulose.             

B. Fructose.

C. Saccharose.             

D. Glucose.

Câu 13: Chất nào không bị thủy phân?

A. Amylose.             

B. Glucose.

C. Saccharose.             

D. Cellulose.

Câu 14: Carbohydrate X không tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường acid và X làm mất màu dung dịch bromine. Vậy X là

A. Fructose.             

B. Tinh bột.

C. Glucose.             

D. Saccharose.

Câu 15: Glucose và fructose

A. đều tạo được dung dịch màu xanh lam khi tác dụng với Cu(OH)2.

B. đều có nhóm chức CHO trong phân tử.

C. là hai dạng thù hình của cùng một chất.

D. đều tồn tại chủ yếu ở dạng mạch hở.

Câu 16: ............................................

............................................

............................................

Thông tin tải tài liệu:

Phía trên chỉ là 1 phần, tài liệu khi tải về là file word, có nhiều hơn + đầy đủ đáp án. Xem và tải: Câu hỏi và bài tập trắc nghiệm hóa học 12 cánh diều - Tại đây

Tài liệu khác

Tài liệu của bạn

Tài liệu mới cập nhật

Tài liệu môn khác

Chat hỗ trợ
Chat ngay