Giáo án chuyên đề Công nghệ chăn nuôi 11 kết nối tri thức chuyên đề 1 Bài 2: Một số ứng dụng phổ biến của công nghệ sinh học trong chọn tạo giống vật nuôi (P2)

Hoạt động 2: Tìm hiểu về ứng dụng công nghệ gene trong chọn tạo giống vật nuôi tạo giống vật nuôi

1. Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS hiểu được khái niệm vật nuôi biến đổi gene, kĩ thuật chuyển gene vào vật nuôi, sơ đồ chuyển gene vào vật nuôi và ý nghĩa của nó đối với chọn tạo giống vật nuôi.
2. Nội dung: GV trình bày vấn đề; HS lắng nghe, đọc SGK, thảo luận và trả lời câu hỏi của GV.
3. Sản phẩm học tập: HS ghi được vào vở khái niệm vật nuôi chuyển gene, kĩ thuật chuyển gene vào vật nuôi, sơ đồ chuyển gene vào vật nuôi và ý nghĩa của nó đối với chọn tạo giống vật nuôi.
4. Tổ chức hoạt động:

1. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP
2. Mục tiêu: Củng cố lại kiến thức đã học thông qua bài tập luyện tập.
3. Nội dung: HS sử dụng SGK, kiến thức đã học, GV hướng dẫn (nếu cần thiết) để trả lời luyện tập 1, 2 SGK trang 13.
4. Sản phẩm học tập: HS hoàn thành được bài luyện tập 1, 2 SGK trang 13.
5. Tổ chức thực hiện:

Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ:

- GV giao nhiệm vụ cho HS:

1. Trình bày vai trò của chỉ thị phân tử trong chọn tạo giống vật nuôi. Cho ví dụ minh hoạ.
2. Trình bày triển vọng của công nghệ sinh học trong chọn tạo giống vật nuôi.

Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ

- HS tiếp nhận, thực hiện làm bài luyện tập 1, 2 SGK trang 13.

- GV quan sát và hỗ trợ, hướng dẫn.

Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động và thảo luận:

- Mỗi một câu GV mời HS trình bày. Các HS khác chú ý chữa bà, theo dõi nhận xét bài trên bảng. 

Bước 4: Kết luận, nhận định

- GV chữa bài, chốt đáp án, tuyên dương các hoạt động tốt, nhanh và chính xác.

Đáp án bài luyện tập 1, 2 SGK trang 13:

- Vai trò của chỉ thị phân tử trong chọn tạo giống vật nuôi: Ứng dụng chỉ thị phân tử hỗ trợ các nhà chọn giống xác định các cá thể có kiểu gene mong muốn trong giai đoạn sớm, nhờ đó rút ngắn thời gian chọn tạo giống mới, giảm chi phí và công lao động.

- Ví dụ như mô tả ở Hình 2.1a, trang 11 SGK.

- Triển vọng trong chọn tạo giống mới.

- Triển vọng trong phòng, trị bệnh.

- Triển vọng trong bảo vệ môi trường trong chăn nuôi.

1. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG
2. Mục tiêu: Củng cố lại kiến thức đã học thông qua trả lời câu hỏi.
3. Nội dung: HS vận dụng kiến thức đã được học, đã tìm hiểu trên các phương tiện truyền thông về các ứng dụng công nghệ gene trong chọn giống vật nuôi. Từ đó có thể tổng hợp kiến thức để lựa chọn được kĩ thuật phù hợp cho mục đích cụ thể trong chọn giống vật nuôi.
4. Sản phẩm học tập: Bản đề xuất kĩ thuật phù hợp ứng dụng trong chọn tạo giống vật nuôi có khả năng sản xuất protein dược phẩm.
5. Tổ chức thực hiện:

Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ:

- GV yêu cầu HS làm bài tập vận dụng:

Em hãy viết một đoạn văn ngắn nói về lợi ích của việc chẩn đoán bệnh sớm ở vật nuôi và sử dụng vaccine trong chăn nuôi.

- GV hướng dẫn HS vận dụng kiến thức về ứng dụng công nghệ sinh học trong chọn tạo giống vật nuôi để đề xuất kĩ thuật phù hợp trong chọn tạo giống vật có thể sản xuất protein dược phẩm. Nộp lại sản phẩm cho GV vào buổi học tiếp theo.

Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ

- HS lắng nghe GV hướng dẫn, vận dụng kiến thức đã học thực hiện bài tập vận dụng.

Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động và thảo luận

- GV mời HS trình bày sản phẩm của mình trong buổi học tiếp theo. 

Bước 4: Kết luận, nhận định

- GV nhận xét, tổng kết các kiến thức cần thiết cho bài tập vận dụng.

* HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ

- Ôn lại kiến thức đã học.

- Hoàn thành bài tập vận dụng.

- Làm bài tập trong SBT.

- Đọc và tìm hiểu trước nội dung Bài 3: Một số ứng dụng phổ biến của công nghệ sinh học trong nhân giống vật nuôi.