Giáo án và PPT Ngữ văn 7 chân trời Bài 8: Cách gọt củ hoa thuỷ tiên (Theo Giang Nam)

VĂN BẢN 2: CÁCH GỌT CỦ THỦY TIÊN

HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG

GV yêu cầu HS thảo luận và trả lời:

+ Khi quan sát ai đó tỉ mẩn chăm sóc một nhành hoa hay một chậu cây, em có suy nghĩ như thế nào về họ? Hãy chia sẻ với bạn về điều ấy.

+ Dựa vào nhan đề, hình ảnh minh họa và đọc lướt toàn văn bản, em dự đoán văn bản này sẽ viết về việc gì?

HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC

Hoạt động 1: Đọc hiểu chung

GV đặt câu hỏi hướng dẫn học sinh tìm hiểu: 

• Những đề mục như thế này cung cấp thông tin gì cho người đọc?

• Mục đích của đoạn văn “Công đoạn gọt thủy tiên … như những mớ hành” là gì? Dựa vào đâu mà em suy luận như vậy?

Sản phẩm dự kiến:

+ Hệ thống đề mục trong VB cung cấp thông tin về cách gọt củ hoa thủy tiên cho người đọc. Từ đó rút ra vai trò của hệ thống đó với việc đọc là cung cấp thông tin chính của VB.

+ Mục đích: Nhấn mạnh tầm quan trọng và lí giải lí do trong một công đoạn đặc biệt của công việc.

+ Dựa vào việc đoạn văn giải thích lí do vì sao cần thực hiện thao tác gọt củ hoa thủy tiên. 

Hoạt động 2: Đọc hiểu văn bản

Nhiệm vụ 1: Tìm hiểu đặc điểm của VB

GV đưa ra câu hỏi: Những dấu hiệu nào của văn bản thông tin mô tả quy trình được thể hiện trong văn bản?

Sản phẩm dự kiến:

Những dấu hiệu của VB thông tin mô tả quy trình được thể hiện trong VB:

- Về cấu trúc: gồm 3 phần:

+ giới thiệu mục đích của quy trình

+ liệt kê những thứ cần chuẩn bị trước khi thực hiện

+ trình bày các bước thực hiện

- Về đặc điểm hình thức:

+ Sử dụng các con số để đánh dấu trình tự thực hiện và một số từ ngữ chỉ thời gian như: trước tiên, đầu tiên, trước khi, sau hai ngày,… 

+ Sử dụng một số thuật ngữ liên quan đến chăm sóc hoa, cây cảnh như: củ hoa, cuống hoa, thủy dưỡng, chỉnh lá, chỉnh hoa…; sử dụng câu chứa nhiều động từ.

+ Sử dụng hệ thống đề mục để tóm tắt những thông tin chính của VB.

+ Sử dụng hình ảnh minh họa cách thức thực hiện.

Nhiệm vụ 2: Tìm hiểu thông tin cơ bản của VB

GV đưa ra câu hỏi: Em hãy nêu cách thức xác định thông tin cơ bản của văn bản.

Sản phẩm dự kiến:

- Cách thức xác định thông tin cơ bản:

+ Qua cách triển khai thông tin VB

+ Qua đoạn sa-pô, câu chủ đề của các đoạn.

+ Qua hệ thống tiêu đề và đề mục VB.

……………………………………………………

HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP

Từ nội dung bài học, GV yêu cầu HS hoàn thành các bài tập trắc nghiệm sau:

Câu 1: Tác giả văn bản Cách gọt củ hoa thủy tiên là ai?

A. Nguyễn Thị Thanh Thủy

B. Giang Nam

C. Nguyễn Hồng

D. Kim Lân

Câu 2: Theo văn bản, người Hà Nội thường cầu kì trong cách chơi hoa ngày Tết, cầu kì nhất phải kể đến cách chơi hoa gì?

A. Hoa sen

B. Hoa rơn

C. Hoa thủy tiên

D. Hoa hồng

Câu 3: Vì sao bẵng mấy mươi năm, thú chơi hoa thủy tiên biến mất, nghề chơi hoa cũng chẳng còn?

A. Việc chăm hoa thủy tiên rất mực tỉ mỉ, công phu

B. Hoa thủy tiên ngày càng hiếm

C. Không có hoa thủy tiên đẹp để chơi

D. Tất cả đáp án trên

Câu 4: Theo văn bản, cứ sắp sang tháng nào thì bắt đầu mùa gọt thủy tiên?

A. Tháng Ba

B. Tháng Hai

C. Tháng Giêng

D. Tháng Chạp

Câu 5: Bát thủy tiên được coi là đẹp khi nào?

A. Khi đạt đến “tam phẩm”

B. Khi đạt đến “nhất phẩm”

C. Khi đạt đến “ngũ phẩm”

D. Khi đạt đến “tứ phẩm”

Sản phẩm dự kiến:

HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG

Vận dụng kiến thức, GV yêu cầu HS hoàn thành bài tập sau:

Câu 1. Em hãy nhận xét về đặc điểm của loại VB thuyết minh về kĩ năng đọc hiểu loại VB thuyết minh về một quy tắc, luật lệ của một trò chơi hay hoạt động. 

Câu 2. Hãy tưởng tượng em là người gọt được bát hoa thủy tiên đẹp. Khi được ngắm thành quả của mình, em có cảm xúc như thế nào? Viết một đoạn văn khoảng 5 đến 7 câu thể hiện cảm xúc của em.