Câu hỏi tự luận Công nghệ chăn nuôi 11 Cánh diều bài 4: Phương thức chăn nuôi
Bộ câu hỏi tự luận Công nghệ chăn nuôi 11 Cánh diều. Câu hỏi và bài tập tự luận Công nghệ chăn nuôi 11 Cánh diều bài 4: Phương thức chăn nuôi, Bộ tài liệu tự luận này có 4 mức độ: Thông hiểu, nhận biết, vận dụng và vận dụng cao. Phần tự luận này sẽ giúp học sinh hiểu sâu, sát hơn về môn học Công nghệ chăn nuôi 11 Cánh diều.
Xem: => Giáo án công nghệ chăn nuôi 11 cánh diều đủ cả năm
BÀI 4: PHƯƠNG THỨC CHĂN NUÔI
(15 câu)
1. NHẬN BIẾT (7 câu)
Câu 1: Phương thức chăn thả tự do là gì?
Trả lời:
Phương thức chăn thả tự do: là phương thức chăn nuôi truyền thống mà vật nuôi được đi lại tự do, tự kiếm thức ăn.
Câu 2: Chăn nuôi công nghiệp là gì?
Trả lời:
Chăn nuôi công nghiệp là phương thức chăn nuôi tập trung với mật độ cao, số lượng vật nuôi lớn và theo một quy trình khép kín.
Câu 3: Chăn nuôi bán công nghiệp là gì?
Trả lời:
Chăn nuôi bán công nghiệp: là phương thức chăn nuôi kết hợp giữa chăn nuôi công nghiệp và chăn thả tự do.
Câu 4: Giống vật nuôi phù hợp với phương thức chăn thả tự do là?
Trả lời:
Phương thức chăn thả tự do phù hợp với các giống vật nuôi bản địa có khả năng chịu kham khổ cao, cho sản phẩm thịt, trứng có vị thơm ngon, hợp thị hiếu của người tiêu dùng.
Câu 5: Tại sao phương thức chăn thả tự do lại tồn tại ở hầu hết các vùng nông thôn Việt Nam?
Trả lời:
Chăn thả tự do tồn tại ở hầu hết các vùng nông thôn Việt Nam vì phù hợp với điều kiện kinh tế và đặc điểm địa lí ở địa phương của hộ dân nhằm cải thiện nhu cầu thực phẩm hằng ngày.
Câu 6: Lấy ví dụ vật nuôi phù hợp với phương thức chăn thả tự do.
Trả lời:
Vật nuôi phù hợp với phương thức chăn thả tự do là: gà đẻ trứng, bò thịt,...
Câu 7: Những loại vật nuôi nào phù hợp với phương thức nuôi công nghiệp?
Trả lời:
Chăn nuôi theo phương thức nuôi công nghiệp chủ yếu được áp dụng khi nuôi gà, vịt, lợn,…
2. THÔNG HIỂU (3 câu)
Câu 1: Trình bày đặc điểm của phương thức chăn thả tự do.
Trả lời:
- Đặc điểm của phương thức chăn thả tự do:
+ Mức đầu tư thấp.
+ Tận dụng nguồn thức ăn tự nhiên và phụ phẩm nông nghiệp.
+ Tận dụng được nguồn lao động sẵn có.
+ Năng suất chăn nuôi thấp, hiệu quả kinh tế thấp.
+ Khó kiểm soát dịch bệnh.
+ Ít gây ô nhiễm môi trường.
Câu 2: Trình bày đặc điểm của phương thức chăn nuôi công nghiệp.
Trả lời:
- Đặc điểm chăn nuôi công nghiệp:
+ Số lượng vật nuôi lớn, vật nuôi được nuôi nhốt hoàn toàn trong chuồng trại.
+ Sử dụng thức ăn công nghiệp do con người cung cấp.
+ Mức đầu tư cao.
+ Trang thiết bị, kĩ thuật chăn nuôi hiện đại.
+ Năng suất chăn nuôi cao, hiệu quả kinh tế cao.
+ Kiểm soát tốt dịch bệnh.
+ Tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây ô nhiễm môi trường và khó đảm bảo đối xử nhân đạo với vật nuôi.
Câu 3: Trình bày đặc điểm của phương thức chăn nuôi bán công nghiệp.
Trả lời:
- Đặc điểm của phương thức chăn nuôi bán công nghiệp:
+ Vật nuôi được nuôi trong chuồng kết hợp với có sân vườn để vận động, kiếm ăn,…
+ Sử dụng thức ăn công nghiệp kết hợp với thức ăn tự nhiên có sẵn.
+ Chất lượng sản phẩm chăn nuôi được cải thiện hơn so với chăn nuôi công nghiệp.
+ Thân thiện hơn với vật nuôi so với chăn nuôi công nghiệp.
3. VẬN DỤNG (2 câu)
Câu 1: Vì sao phương thức chăn thả tự do vẫn còn khá phổ biến ở các vùng nông thôn của nước ta?
Trả lời:
Phương thức chăn thả tự do vẫn còn khá phổ biến ở các vùng nông thôn của nước ta vì:
+ Mức đầu tư thấp.
+ Tận dụng nguồn thức ăn tự nhiên và phụ phẩm nông nghiệp.
+ Tận dụng được nguồn lao động sẵn có.
Câu 2: Nêu các công nghệ đang được áp dụng trong phương thức chăn nuôi công nghiệp.
Trả lời:
Các công nghệ đang được áp dụng trong phương thức chăn nuôi công nghiệp:
- Công nghệ vắt sữa tự động.
- Công nghệ tắm chải tự động.
- Công nghệ cho ăn tự động.
4. VẬN DỤNG CAO (3 câu)
Câu 1: So sánh đặc điểm, ưu điểm và nhược điểm của phương thức chăn thả tự do, chăn nuôi công nghiệp, chăn nuôi bán công nghiệp.
Trả lời:
| Chăn thả tự do | Chăn nuôi công nghiệp | Chăn nuôi bán công nghiệp |
Đặc điểm | - Tận dụng thức ăn tự nhiên và phụ phẩm nông nghiệp. - Tận dụng nguồn lao động sẵn có. | - Số lượng vật nuôi lớn, vật nuôi được nuôi nhốt hoàn toàn. - Sử dụng thức ăn do con người cung cấp. - Trang thiết bị, kĩ thuật chăn nuôi hiện đại. | - Nuôi trong chuồng kết hợp với sân vườn để vận động, kiếm ăn. - Sư rdungj thức ăn công nghiệp kết hợp thức ăn tự nhiên. |
Ưu điểm | - Mức đầu tư thấp. - Ít gây ô nhiễm môi trường. | - Năng suất chăn nuôi cao, hiệu quả kinh tế cao. - Kiểm soát tốt dịch bệnh. | - Chất lượng sản phẩm chăn nuôi được cải thiện hơn so với chăn nuôi công nghiệp. - Thân thiện hơn với vật nuôi. |
Nhược điểm | - Năng suất chăn nuôi thấp, hiệu quả kinh tế thấp. - Khó kiểm soát dịch bệnh. | - Mức đầu tư cao. - Tiềm ẩn nguy cơ gây ô nhiễm môi trường. |
|
Câu 2: Liên hệ với thực tiễn và cho biết ở Việt Nam phương thức chăn nuôi đang được áp dụng phổ biến là gì? Nêu ưu, nhược điểm của phương thức chăn nuôi đó.
Trả lời:
- Phương thức chăn nuôi đang được áp dụng ở Việt Nam đó là chăn thả tự do.
- Ưu điểm:
+ Chi phí đầu tư thấp.
+ Phù hợp với thực tiễn Việt Nam.
- Nhược điểm:
+ Năng suất thấp.
+ Không đảm bảo an toàn sinh học.
+ Thường xảy ra dịch bệnh.
Câu 3: Nhận xét về thực tiễn chăn nuôi ở địa phương và đề xuất phương thức chăn nuôi phù hợp cho một đối tượng vật nuôi cụ thể.
Trả lời:
- Thực tiễn chăn nuôi ở địa phương còn kém, lạc hậu, chủ yếu là chăn thả tự do; không được đầu tư về cơ sở vật chất.
- Đề xuất:
+ Vật nuôi tại địa phương là bò.
+ Nên áp dụng chăn nuôi bán công nghiệp và áp dụng các công nghệ thông minh vào quá trình chăm sóc và nuôi dưỡng.
=> Giáo án Công nghệ chăn nuôi 11 cánh diều Bài 4: Phương thức chăn nuôi