Giáo án công nghệ - Trồng trọt 10 kết nối bài 19: Quy trình trồng trọt và cơ giới hoá trong trồng trọt

HOẠT ĐỘNG CỦA GV - HS

DỰ KIẾN SẢN PHẨM

Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập

- GV chia lớp thành các nhóm nhỏ (4HS)

- GV hướng dẫn HS nghiên cứu mục I.1, quan sát Hình 19.1 trong SGK, thảo luận với các thành viên trong nhóm để nêu khái niệm về quy trình trồng trọt và các bước trong quy trình trồng trọt.

– GV có thể yêu cầu HS liên hệ với thực tiễn để nêu và so sánh quy trình trồng trọt của các đối tượng cây trồng khác nhau.

– GV có thể tổ chức cho HS chia sẻ trải nghiệm, nói lên cảm xúc của bản thân với các kinh nghiệm cụ thể mà các em đã thực hiện khi tham gia vào hoạt động sản xuất ở gia đình, địa phương, nhà trường để làm cho bài học thêm phong phú, sinh động.

- GV hướng dẫn HS nghiên cứu mục 1.2 trong SGK.

+ GV hướng dẫn HS nghiên cứu mục I.2a và đặt các câu hỏi: Làm đất là gì? Có những cách làm đất nào? Nêu kĩ thuật làm đất trồng cây đang được thực hiện ở gia đình em hoặc địa phương em.

+ GV hướng dẫn HS nghiên cứu mục I.2b, quan sát Hình 19.2 trong SGK và nêu các câu hỏi: Gieo hạt là gì? Trồng cây con là gì? Khi nào thì gieo hạt, khi nào trồng cây con? Mô tả kĩ thuật gieo hạt, trống cây con đang được thực hiện ở gia đình, địa phương em hoặc em biết qua ti vi, sách báo.

+ GV hướng dẫn HS nghiên cứu mục I.2c và thực hiện nhiệm vụ trong hộp Khám phá trang 98 của SGK.

+GV hướng dẫn HS nghiên cứu mục I.2d, thảo luận với các thành viên trong nhóm để thực hiện nhiệm vụ trong hộp Khám phá trang 98 của SGK. GV có thể yêu cầu HS liên hệ với thực tiễn để mô tả kĩ thuật thu hoạch của một số loại sản phẩm trồng trọt được áp dụng ở gia đình và địa phương.

+ GV có thể tổ chức cho HS thảo luận đề nêu ý nghĩa của thu hoạch sản phẩm trồng trọt

Bước 2: HS thực hiện nhiệm vụ học tập

- HS đọc SGK, quan sát hình ảnh, trả lời câu hỏi.

- GV hướng dẫn, theo dõi, hỗ trợ HS nếu cần thiết.

Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động và thảo luận

- GV mời đại diện HS trả lời.

- GV mời HS khác nhận xét, bổ sung.

Bước 4: Đánh giá kết quả, thực hiện nhiệm vụ học tập

GV đánh giá, nhận xét, chuẩn kiến thức, chuyển sang nội dung mới.

- GV bổ sung thông tin: Một số biện pháp chăm sóc đặc biệt như xử lí ra hoa trái vụ đối với cây ăn quả; điều khiển ra hoa chủ động đối với cây hoa, cây cảnh giúp làm tăng hiệu quả kinh tế trong sản xuất.

I- Quy trình trồng trọt

1. Khái niệm

- Quy trình trồng trọt là một chuỗi công việc được tiến hành theo một trình tự nhất định khi trồng trọt.

- Trong quy trình này, các biện pháp kĩ thuật được áp dụng phù hợp với từng loại cây trồng, trong từng khu vực sản xuất cụ thể nhằm mục đích, thu được hiệu quả kinh tế cao nhất cho người sản xuất.

2. Các bước cơ bản trong quy trình trồng trọt

- Bước 1: Làm đất, bón phân lót

+ Làm đất: gồm các công việc như cày, bừa, đập đất, lên luống, đào hố trồng cây,... Làm đất có tác dụng giúp cho đất tơi, xốp, làm sạch cỏ dại, hạn chế nguồn sâu, bệnh hại trong đất, giúp cây trồng phát triển tốt, cho năng suất cao.

+ Bón phân lót: Bón phân lót là bón phân vào đất trước khi gieo trồng nhằm cung cấp sẵn nguồn chất dinh dưỡng để khi rễ được hình thành có thể hấp thụ ngay, tạo điều kiện cho cây phát triển khoẻ mạnh ngay từ đầu.

- Bước 2: Gieo hạt, trồng cây con

+ Gieo hạt: Gieo hạt: Hạt giống được gieo trực tiếp trên đồng ruộng và nảy mầm thành cây con. Đây là biện pháp thường được áp dụng đối với một số loại cây trồng lấy hạt (lúa, ngô, đậu tương....) hoặc một số loại rau (cải xanh, cà chua, bầu, bí,...).

+ Trồng cây con: là biện pháp trồng cây con từ vườn ươm ra khu vực sản xuất. Biện pháp này giúp cây con tránh được các điều kiện không thuận lợi của môi trường, rút ngắn thời gian của cây ngoài đồng ruộng, nâng cao hiệu quả sử dụng đất.

- Bước 3: Chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh

+ Chăm sóc là quá trình áp dụng các biện pháp kĩ thuật nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho cây trồng phát triển, cho năng suất cao. Chăm sóc cây trồng gồm các công việc như tưới nước, tiêu nước, bón phân, tạo tán, tỉa cành, tỉa, dặm cây,...

+ Phòng trừ sâu, bệnh là tập hợp nhiều biện pháp kĩ thuật nhằm hạn chế tối đa sâu, bệnh hại cây trồng, như: trừ sâu, bệnh hại cây trồng như vệ sinh đồng ruộng, sử dụng giống chống bệnh, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật đúng quy trình,

- Bước 4: Thu hoạch

Là sử dụng các dụng cụ, máy móc để thu hoạch sản phẩm đúng phương pháp, nhanh gọn, cẩn thận để đạt số lượng và và chất lượng tốt.