Giáo án công nghệ 10 - Công nghệ trồng trọt kết nối bài 14: Thực hành nhân giống cây ăn quả bằng phương pháp ghép

Ngày soạn:…/…/…

Ngày dạy:…/…/…

BÀI 14: THỰC HÀNH

NHÂN GIỐNG CÂY ĂN QUẢ BẰNG PHƯƠNG PHÁP GHÉP

1. MỤC TIÊU
2. 1. Phát triển năng lực

- Năng lực công nghệ:

• Thực hiện được việc nhân giống cây ăn quả bằng phương pháp ghép đoạn cành và ghép chữ T.
• Thực hành đúng quy trình kĩ thuật và đảm bảo an toàn lao động, vệ sinh môi trường.

- Năng lực chung:

• Hợp tác hiệu quả với các thành viên trong nhóm và tuân thủ các quy định trong quá trình thực hành.
• Có khả năng phát hiện hiệu quả các vấn đề phát sinh trong quá trình 2 và giải quyết là các vấn đề thực hành.

2. 2. Phẩm chất:

• Tuân thủ nội quy thực hành, có ý thức đảm bảo an toàn lao động và vệ sinh môi trường trong quá trình thực hành.
• Trung thực trong quá trình thực hành và báo cáo kết quả thực hành.

1. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU
2. Đối với giáo viên

• SGK, SGV, Giáo án.
• Tranh, ảnh hoặc video mô tả quy trình ghép đoạn cành và ghép chữ T.
• Bộ dụng cụ ghép: dao ghép, kéo cắt cành, dây buộc bằng chất liệu tự hủy
• Nguyên vật liệu thực hành: cây làm gốc ghép, cành ghép, cành để lấy mắt ghép.
• Làm thử trước để rút kinh nghiệm hướng dẫn HS,
• Nêu hoạt động thực hành được thực hiện ở cơ sở sản xuất cây giống thì GV cần liên hệ và thống nhất trước kế hoạch với cơ sở sản xuất.
• Để giờ thực hành đạt hiệu quả, vào cuối buổi của bài học trước, GV yêu cầu Hs về nhà nghiên cứu kì quy trình thực hành trong SGK. GV cũng có thể yêu cầu HS tìm hiểu trước về phương pháp ghép trên internet, sách, báo,... hoặc quan sát thực tế nếu có điều kiện.

2. Đối với học sinh

• Tranh ảnh, tư liệu sưu tầm liên quan đến bài học và dụng cụ học tập theo yêu cầu của GV.

III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC

1. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG
2. Mục tiêu: Tạo hứng thú cho HS, từng bước bước vào bài học.
3. Nội dung: GV trình bày vấn đề, HS quan sát video, trả lời câu hỏi.
4. Sản phẩm học tập: HS trả lời câu hỏi, lắng nghe và tiếp thu kiến thức.
5. Tổ chức thực hiện:

Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập

- GV yêu câù HS: xem video và nêu cách ghép cây cam.

https://www.youtube.com/watch?v=ZrFkHtOMBG8

Bước 2: HS thực hiện nhiệm vụ học tập

- HS tiếp nhận, thực hiện nhiệm vụ.

Bước 3, 4: Báo cáo, đánh giá kết quả thực hiện hoạt động

- GV ghi nhận các câu trả lời của HS, chưa vội kết luận đúng sai, sẽ để HS xác nhận lại sau khi học xong bài học.

- GV dẫn dắt vào bài học: Để biết ghép cành cây ăn quả, chúng ta sẽ cùng đi tìm hiểu trong bài học ngày hôm nay – Bài 14: Thực hành: Nhân giống cây ăn quả bằng phương pháp ghép.

1. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC

Hoạt động 1: Chuẩn bị

1. Mục tiêu:

- Giúp HS hiểu rõ mục đích, yêu cầu của bài thực hành, nhiệm vụ cần hoàn thành; nội quy và an toàn lao động trong quá trình thực hành; những vấn đề cần lưu ý trong quá trình thực hành.

- Chuẩn bị đầy đủ dụng cụ, thiết bị, nguyên vật liệu cần thiết cho bài thực hành.

1. Nội dung: GV tổ chức và yêu cầu HS chuẩn bị nội dung thực hành
2. Sản phẩm học tập:

- Bản kế hoạch của HS thể hiện đầy đủ các nội dung

- Dụng cụ, thiết bị, nguyên vật liệu cần thiết cho bài thực hành:

1. Tổ chức hoạt động: