- Năng lực công nghệ: Trình bày được ứng dụng của công nghệ vi sinh trong sản xuất chế phẩm vi khuẩn trừ sâu, chế phẩm virus trừ sâu và chế phẩm nấm phòng trừ sâu, bệnh hại cây trồng.

- Năng lực chung: Lựa chọn các nguồn tài liệu phù hợp để nâng cao kiến thức về ứng dụng công nghệ vi sinh trong phòng trừ sâu, bệnh hại cây trồng bao gồm các ứng dụng về sản xuất chế phẩm vi khuẩn trừ sâu, chế phẩm virus trừ sâu và chế phẩm nấm phòng trừ sâu, bệnh hại.

2. Phẩm chất:

- Có ý thức tìm hiểu về ứng dụng của công nghệ vì sinh trong sản xuất chế phẩm vi khuẩn trừ sâu, chế phẩm virus trừ sâu và chế phẩm năm phòng trừ sâu, bệnh hại.

- Tích cực học tập và tìm hiểu về ứng dụng của công nghệ vi sinh trong sản xuất chế phẩm vi khuẩn trừ sâu, chế phẩm virus trừ sâu và chế phẩm nấm phòng trừ sâu, bệnh hại.

THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU
Đối với giáo viên

SGK, SGV, Giáo án.
Máy tính, máy chiếu
Tranh, ảnh về quy trình sản xuất các chế phẩm vi khuẩn trừ sâu, chế phẩm virus trừ sâu và chế phẩm nấm trừ sâu, bệnh hại cây trồng.

Đối với học sinh

Đọc trước bài học trong SGK, tìm kiếm và đọc trước tài liệu có liên quan đến quy trình sản xuất các chế phẩm vi khuẩn trừ sâu, chế phẩm virus trừ sâu và chế phẩm nấm trừ sâu, bệnh hại cây trống.

III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC

HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG
Mục tiêu: Giới thiệu công nghệ vi sinh trong phòng trừ sâu, bệnh hại cây trồng giúp tạo hứng thú và nhu cầu nhận thức của HS bằng tranh, ảnh, video về công nghệ vi sinh trong phòng trừ các bệnh hại cây trồng.
Nội dung: GV trình bày vấn đề, HS quan sát hình ảnh, trả lời câu hỏi.
Sản phẩm học tập: HS trả lời câu hỏi, lắng nghe và tiếp thu kiến thức.
Tổ chức thực hiện:

Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập

- GV cho HS quan sát và phát biểu suy nghĩ của mình về học liệu mở đầu đó: Chế phẩm vi sinh vật trong phòng trừ sâu, bệnh hại là gì? Hồm những loại nào và chúng được sản xuất, sử dụng như thế nào?

Bước 2: HS thực hiện nhiệm vụ học tập

- HS tiếp nhận, thực hiện nhiệm vụ.

Bước 3, 4: Báo cáo, đánh giá kết quả thực hiện hoạt động

- GV ghi nhận các câu trả lời của HS, chưa vội kết luận đúng sai, sẽ để HS xác nhận lại sau khi học xong bài học.

- GV dẫn dắt vào bài học:

Để biết cách thức ứng sử dụng các chế phẩm từ sinh vật như thế nào, chúng ta sẽ cùng đi tìm hiểu trong bài học ngày hôm nay – Bài 18: Ứng dụng công nghệ vi sinh trong phòng trừ sâu, bệnh hại cây trồng.

HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC

Hoạt động 1: Tìm hiểu về ứng dụng công nghệ vi sinh sản xuất chế phẩm vi khuẩn trừ sâu hại cây trồng

Mục tiêu: Hoạt động này giúp HS trình bày được khái niệm thế nào là chế phẩm vi khuẩn trừ sâu. Bên cạnh đó, GV giúp HS trình bảy được một số vi khuẩn đang được sử dụng phổ biến trong sản xuất các chế phẩm vi khuẩn trừ sâu hại cây trồng.
Nội dung: GV hướng dẫn HS nghiên cứu mục I trong SGK để trả lời được các câu hỏi
Sản phẩm học tập: HS ghi được vào vở khái niệm chế phẩm vi khuẩn trừ sâu và vi khuẩn sử dụng phổ biến trong sản xuất các chế phẩm vi khuẩn trừ sâu.
Tổ chức hoạt động:

HOẠT ĐỘNG CỦA GV - HS

DỰ KIẾN SẢN PHẨM

Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập

- GV khai thức thống tin từ internet về một số chế phẩm vi khuẩn trừ sâu phổ biến hiện đang sử dụng trong phòng trừ sâu hại cây trồng để làm sinh động thêm bài học

- GV hướng dẫn HS nghiên cứu mục I trong SGK để trả lời được các câu hỏi: Chế phẩm vi khuẩn trừ sâu là gì? Vi khuẩn sử dụng phổ biến trong sản xuất các chế phẩm vi khuẩn trừ sâu là vi khuẩn gì?

- GV khai thác hộp Kết nối năng lực để giúp HS tìm hiểu thêm về các loài vi khuẩn được sử dụng để sản xuất chế phẩm vi khuẩn trừ sâu.

- GV cho HS quan sát hình 18.1 và trả lời câu hỏi: Mô tả các bước sản xuất chế phẩm vi khuẩn trừ sâu?

- GV yêu cầu HS nêu tác dụng của chế phẩm vi khuẩn trừ sâu?

Bước 2: HS thực hiện nhiệm vụ học tập

- HS đọc SGK, quan sát hình ảnh, trả lời câu hỏi.

- GV hướng dẫn, theo dõi, hỗ trợ HS nếu cần thiết.

Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động và thảo luận

- GV mời đại diện HS trả lời.

- GV mời HS khác nhận xét, bổ sung.

Bước 4: Đánh giá kết quả, thực hiện nhiệm vụ học tập

GV nhận xét và chính xác hoá về khái niệm thế nào là chế phẩm vi khuẩn trừ sâu và một số loại vi khuẩn phổ biến đang được sử dụng trong sản xuất các chế phẩm vi khuẩn trừ sâu ở trên thế giới và Việt Nam.

I. Ứng dụng công nghệ vi sinh sản xuất chế phẩm vi khuẩn trừ sâu hại cây trồng

1. Khái niệm

- Chế phẩm vi khuẩn trừ sâu là sản phẩm có chứa vi khuẩn có khả năng gây độc cho sâu hại cây trồng, làm sâu bị yếu, hoạt động chậm và chết.

2. Các bước sản xuất chế phẩm vi khuẩn trừ sâu

- Bước 1: Sản xuất giống vi khuẩn cấp 1 từ giống vi khuẩn thuần chủng

- Bước 2: Sản xuất giống vi khuẩn cấp 2 từ giống vi khuẩn cấp 1

- Bước 3: Lên men, tăng sinh khối vi khuẩn trong môi trường thích hợp

- Bước 4: Sấy khô và nghiên sản phẩm lên men

- Bước 5: Phải trộn cơ chất, phụ gia để tạo chế phẩm

- Bước 6: Đóng gói, bảo quản

3. Tác dụng của chế phẩm vi khuẩn trừ sâu và cách sử dụng

a) Tác dụng của chế phẩm vi khuẩn trừ sâu

- Vi khuẩn trong chế phẩm trừ sâu có khả năng tổng hợp tinh thể protein gây độc cho sâu non. Tinh thể protein hoà tan trong dịch ruột, gây tồn thương màng ruột, làm sâu non chân ăn, ngừng ăn và chết sau từ 2 đến 4 ngày. Các tinh thể protein này ít độc với môi trường, với các loài có ích như cá. ong mật....

b) Cách sử dụng chế phẩm vi khuẩn trừ sâu

- Pha chế phẩm theo đúng hướng dẫn; phun, rắc trực tiếp lên bộ phận bị sâu hại khi sâu non mới nở.

- Chế phẩm vi khuẩn trừ sâu hiệu quả cao với sâu róm hại thông, sâu tơ, sâu khoang hại rau...

Trên chỉ là 1 phần của giáo án. Giáo án khi tải về có đầy đủ nội dung của bài. Đủ nội dung của học kì I + học kì II