Giáo án điện tử sinh học 10 chân trời bài 26: Công nghệ vi sinh vật

CHÀO MỪNG CÁC EM ĐẾN VỚI TIẾT HỌC HÔM NAY

Mỗi năm con người thải vào môi trường hàng triệu tấn rác thải, thông qua các hoạt động sản xuất và sinh hoạt hằng ngày. Giả sử không có vi sinh vật tham gia phân hủy rác, thì điều gì sẽ xảy ra trên Trái Đất của chúng ta?

BÀI 26: CÔNG NGHỆ  VI SINH VẬT

NỘI DUNG BÀI HỌC

1. Một số thành tựu hiện đài của công nghệ vi sinh vật
2. Một số ngành nghề liên quan đến công nghệ vi sinh vật

III.Triển vọng của công nghệ vi sinh vật trong tương lai

1. Dự án tìm hiểu về các sản phẩm công nghệ vi sinh vật
2. Một số thành tựu hiện đại của công nghệ vi sinh vật.
3. Khái niệm và cơ sở khoa học của công nghệ vi sinh vật.

• Công nghệ vi sinh vật là một lĩnh vực quan trọng của công nghệ sinh học, sử dụng vi sinh vật hoặc dẫn xuất của chúng để tạo ra sản phẩm phục vụ cho đời sống của con người.

Hoạt động nhóm 

Câu 1: Sản phẩm tạo ra từ công nghệ vi sinh vật có đặc điểm gì? Cho ví dụ mình họa.

Câu 2: Em hãy cho biết cơ sở khoa học của việc ứng dụng công nghệ vi sinh vật?

Câu 3: Hãy kể tên một số thành tựu hiện đại của công nghệ vi sinh vật? 

Đáp án

Câu hỏi 1:

Sản phẩm tạo ra từ công nghệ vi sinh vật có đặc điểm: an toàn, thân thiện với môi trường, giá thành rẻ, hiệu quả lâu dài.

VD: Phân bón vi sinh có khả năng ức chế hoặc tiêu diệt các loài vi sinh vật gây hại trong đất nhằm cải thiện đất, tăng năng suất cây trồng, không gây ô nhiễm môi trường.

Câu 2:

 Cơ sở khoa học của việc ứng dụng công nghệ vi sinh vật: dựa trên các đặc điểm của vi sinh vật như: có kích thước hiển vi, tốc độ trao đổi chất với môi trường nhanh, sinh trưởng và sinh sản nhanh, có hình thức dinh dưỡng đa dạng; ngoài ra có một số loài vi sinh vật sóng được ở những môi trường cực đoan.

Câu 3: Một số thành tựu hiện đại của công nghệ vi sinh vật:

• Sản xuất các loại phân bón vi sinh.
• Sử dụng chế phẩm vi khuẩn để sản xuất thuốc trừ sâu vi sinh.
• Sử dụng các vi sinh vật có khả năng sản xuất sinh khối nhanh để tạo ra các nguyên liệu trong công nghiệp và đời sống.
• Sản xuất thuốc kháng sinh chữa bệnh cho người và động vật.
• Xử lí rác thải hữu cơ, bảo vệ môi trường và làm phân bón cho cây trồng.

2. Một số thành tựu hiện đại của công nghệ vi sinh vật

HS thực hiện làm việc theo trạm: gồm 4 trạm học tập, mỗi HS tham gia đủ 4 trạm. Thảo luận và hoàn thành Phiếu học tập mởi mỗi trạm

• Trạm 1: Thành tựu trong nông nghiệp
• Trạm 2: Thành tựu trong công nghiệp thực phẩm.
• Trạm 3: Thành tựu trong y học
• Trạm 4: Thành tựu trong xử lí ô nhiễm môi trường.

PHIẾU HỌC TẬP Ở TRẠM 1

1. Công nghệ vi sinh sản xuất phân bón.

• Hãy cho biết cơ sở của việc sản xuất phân bón vi sinh?
• Kể tên một số loại phân bón vi sinh được sử dụng phổ biến hiện nay?

2. Công nghệ vi sinh sản xuất thuốc trừ sâu.

• Hãy cho biết cơ sở của việc sản xuất thuốc trừ sâu?
• Ứng dụng vào thực tế

PHIẾU HỌC TẬP Ở TRẠM 2

• Kể tên một số loại thực phẩm được tạo ra nhờ ứng dụng công nghệ vi sinh vật.
• Công nghệ vi sinh vật có vai trò như thế nào đối với ngành chăn nuôi?
• PHIẾU HỌC TẬP Ở TRẠM 3
• Hãy kể một số loại kháng sinh. Cho biết nguồn gốc và tác dụng của các loại thuốc kháng sinh đó và đưa ra kết luận.