Giáo án sinh học 10 chân trời bài 26: Công nghệ vi sinh vật (2 tiết)

Ngày soạn:…/…/…

Ngày dạy:…/…/…

BÀI 26: CÔNG NGHỆ  VI SINH VẬT

(2 tiết)

1. MỤC TIÊU
2. Về kiến thức

Sau bài học này, HS sẽ:

- Kể tên được một số thành tựu hiện đại của công nghệ vi sinh vật.

- Phân tích được triển vọng công nghệ vi sinh vật trong tương lai.

- Kể tên được một số ngành nghề liên quan đến công nghệ vi sinh vật và triển vọng phát triển của ngành nghề đó.

- Thực hiện được dự án hoặc đề tài tìm hiểu về các sản phẩm công nghệ vi sinh vật. Làm được tập san các bài viết, tranh ảnh về công nghệ vi sinh vật.

2. Về năng lực

- Năng lực sinh học:

• Nhận thức sinh học:

+ Nêu được khái niệm công nghệ vi sinh vật.

+ Trình bày được cơ sở khoa học của công nghệ vi sinh vật.

+ Kể tên được một số hành tựu hiện đại của công nghệ vi sinh vật.

+ Phân tích được triển vọng của công nghệ vi sinh vật trong tương lai.

+ Kể tên một số ngành nghề liên quan đến công nghệ vi sinh vật và triển vọng phát triển của ngành nghề đó.

• Tìm hiểu thế giới sống:

+ Thực hiện được dự án hoặc đề tài tìm hiểu về các sản phẩm công nghệ vi sinh vật.

+ Làm được tập san các bài viết, tranh ảnh về công nghệ vi sinh vật.

• Vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học:

+ Đánh giá được hiệu quả của việc ứng dụng công nghệ vi sinh vật vào đời sống.

- Năng lực chung:

• Tự chủ và tự học: Xác định được triển vọng của các ngành nghề liên quan đến công nghệ vi sinh vật.
• Giải quyết vấn đề và sáng tạo: Thu thập và làm rõ các vấn đề liên quan đến các sản phẩm công nghệ vi sinh vật.

3. Phẩm chất

- Trách nhiệm: Tích cực tham gia và vận động người dân sử dụng các sản phẩm công nghệ vi sinh vật thân thiện với môi trường.

- Chăm chỉ: Tích cực học tập và rèn luyện để chuẩn bị cho nghề nghiệp tương lai.

1. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU
2. Đối với giáo viên

- SGK, SGV, SBT Sinh học, Giáo án.

- Hình ảnh, video về vai trò của vi sinh vật trong đời sống, các ngành nghề liên quan đến công nghệ vi sinh vật.

- Các hình ảnh trong bài 26 SGK phóng to.

- Phiếu học tập, bảng tiêu chí đánh giá.

- Máy tính, máy chiếu.

2. Đối với học sinh

-  SGK, SBT Sinh học 10, vở ghi chép, giấy A4.

- Bút lông, bút màu, thước… để làm poster, tập san.

- Sưu tầm tranh ảnh, bài viết về công nghệ vi sinh vật.

- Sưu tầm, tìm hiểu các sản phẩm của công nghệ vi sinh vật

III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC

1. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG
2. Mục tiêu: Tạo sự tò mò, hứng thú cho HS trong học tập, từ những hiểu biết thực tế để tìm hiểu kiến thức mới.
3. Nội dung: GV đưa ra tình huống, yêu cầu HS giải quyết tình huống.
4. Sản phẩm học tập: Cách giải quyết tình huống của HS.
5. Tổ chức thực hiện:

Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập

- GV đặt vấn đề theo nội dung gợi ý trong SGK: Mỗi năm con người thải vào môi trường hàng triệu tấn rác thải, thông qua các hoạt động sản xuất và sinh hoạt hằng ngày. Giả sử không có vi sinh vật tham gia phân hủy rác, thì điều gì sẽ xảy ra trên Trái Đất của chúng ta?

- GV sử dụng kĩ thuật động não để yêu cầu HS giải quyết tình huống trong thời gian 1 phút.

Bước 2: HS thực hiện nhiệm vụ học tập

- HS dựa vào hiểu biết cá nhân và các kiến thức đã học để đưa ra câu trả lời.

Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động và thảo luận

- GV mời 2-3 bạn HS đưa ra ý kiến cá nhân về câu trả lời.

Gợi ý:

+ Rác sẽ bị tồn đọng, gây ra ô nhiễm môi trường, không khí, đất, nước.

+ Gây ra mùi hôi thối.

+ Rác chiếm chỗ ở của con người và động thực vật.

+ Không xảy ra chu trình chuyển hóa vật chất, dẫn đến giảm lượng mùn, khoáng chất cung cấp cho thực vật.

Bước 4: Đánh giá kết quả, thực hiện nhiệm vụ học tập

- GV tuyên dương tình thần xây dựng bài của HS và dẫn dắt vào bài học:  Như vậy chúng ta thấy được nếu không có vi sinh vật tham gia phân hủy rác thì sẽ ảnh hưởng rất nghiêm trọng đến đời sống của các sinh vật trên Trái Đất. Điều đó chứng tỏ vi sinh vật có vai trò rất quan trọng đối với tự nhiên và sự sống trên Trái Đất. Hom nay chúng ta sẽ đi tìm hiểu vai trò của vi sinh vật, các sản phẩm từ vi sinh vật trong đời sống, thực hiện dự án tìm hiểu các sản phẩm từ vi sinh vật, các ngành nghề liên quan. Chúng ta đi vào bài – Bài 26. Công nghệ vi sinh vật.

1. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC

Hoạt động 1: Vai trò của vi sinh vật.

1. Mục tiêu:

- Kể tên được một số thành tựu hiện đại của công nghệ vi sinh vật.

- Phân tích được triển vọng công nghệ vi sinh vật trong tương lai.

- Kể tên được một số ngành nghề liên quan đến công nghệ vi sinh vật và triển vọng phát triển của ngành nghề đó.

- Đánh giá được hiệu quả của việc ứng dụng công nghệ vi sinh vật vào đời sống.

- Tích cực tham gia và vận động người dân sử dụng các sản phẩm công nghệ vi sinh vật thân thiện với môi trường.

1. Nội dung:

- GV sử dụng phương pháp hỏi – đáp, dạy học trực quan, dạy học theo trạm để hướng dẫn HS trả lời các câu hỏi thảo luận trong SGK.

1. Sản phẩm học tập: Sản phẩm học tập của HS
2. Tổ chức hoạt động: