Nêu được nội dung cơ bản của kế hoạch kinh doanh.
Giải thích được sự cần thiết phải lập kế hoạch kinh doanh.
Diễn giải được các bước lập kế hoạch kinh doanh.
Lập được kế hoạch kinh doanh và mô tả được kế hoạch kinh doanh của bản thân dưới hình thức bài tập thực hành.

2. Năng lực

Năng lực chung:

Năng lực giao tiếp và hợp tác: Chủ động thực hiện các nhiệm vụ được giao và bày tỏ được ý kiến.
Năng lực giải quyết vấn đề và sáng tạo: Phân tích được các thông tin, trường hợp trong bài học và thực tiễn cuộc sống liên quan đến lập kế hoạch kinh doanh.

Năng lực đặc thù:

Năng lực điều chỉnh hành vi: Lập được kế hoạch kinh doanh và mô tả được kế hoạch kinh doanh của bản thân dưới hình thức bài tập thực hành.
Năng lực tìm hiểu và tham gia các hoạt động kinh tế - xã hội: Tìm hiểu và đưa ra được dẫn chứng thực tế về sự cần thiết của việc lập kế hoạch kinh doanh.

3. Phẩm chất:

Trách nhiệm, tự giác, tích cực tham gia các hoạt động kinh tế làm giàu hợp pháp cho bản thân và gia đình, đồng thời góp phần làm giàu cho đất nước.
Có ý thức vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học ở nhà trường vào thực tiễn.

II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU

1. Đối với giáo viên

SGK, SGV môn Giáo dục Kinh tế và Pháp luật 12 – Kết nối tri thức, Kế hoạch dạy học.
Tranh/ảnh, clip, thông tin liên quan tới bài học.
Máy tính, máy chiếu, bài giảng Powerpoint,... (nếu có).

2. Đối với học sinh

SGK Giáo dục Kinh tế và Pháp luật 12 – Kết nối tri thức.
Vở ghi, bút, dụng cụ học tập theo yêu cầu của GV.

III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC

A. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG

a. Mục tiêu: HS có hứng thú học tập, nhu cầu tìm hiểu; dùng những kiến thức, kĩ năng cần thiết để thực hiện yêu cầu, khám phá kiến thức mới.

b. Nội dung:

- Đọc yêu cầu trong SGK và thực hiện theo hướng dẫn của GV.

- GV dẫn dắt vào bài học.

c. Sản phẩm học tập: Hiểu biết của HS về việc lập kế hoạch kinh doanh.

d. Tổ chức thực hiện:

Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập

- GV yêu cầu HS thảo luận nhóm đôi và thực hiện nhiệm vụ:

Hãy nêu hiểu biết của em về việc lập kế hoạch kinh doanh.

Bước 2: HS thực hiện nhiệm vụ học tập

- HS vận dụng hiểu biết của bản thân để thực hiện nhiệm vụ.

- HS có thể thảo luận nhóm đôi với bạn bên cạnh.

- GV quan sát, hướng dẫn và hỗ trợ HS (nếu cần thiết).

Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động và thảo luận

- GV mời đại diện một số HS trả lời câu hỏi:

Gợi ý trả lời:

Lập kế hoạch kinh doanh là một quá trình quan trọng và không thể thiếu đối với bất kỳ doanh nghiệp nào, từ doanh nghiệp mới thành lập đến doanh nghiệp đã hoạt động lâu năm.

Lập Kế hoạch Kinh doanh – Marketing – Tài chính tổng thể cho doanh nghiệp – HCW Việt Nam

- Các cặp đôi khác nhận xét, bổ sung (nếu có).

Bước 4: Đánh giá kết quả, thực hiện nhiệm vụ học tập

- GV nhận xét các ý kiến và đánh giá, kết luận.

- GV dẫn dắt vào nội dung bài mới: Lập kế hoạch kinh doanh là việc khởi đầu quan trọng cho hoạt động kinh doanh, giúp chủ thể xác định rõ được mục tiêu, đường lối, chiến lược và lộ trình thực hiện nhiệm vụ để kinh doanh hiệu quả và thành công. Để hiểu rõ hơn, chúng ta sẽ tìm hiểu trong bài học hôm nay - Bài 5: Lập kế hoạch kinh doanh.

B. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC

Hoạt động 1. Tìm hiểu về kế hoạch kinh doanh và sự cần thiết của việc lập kế hoạch kinh doanh

a. Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS:

- Nêu được nội dung cơ bản của kế hoạch kinh doanh.

- Giải thích được sự cần thiết của việc lập kế hoạch kinh doanh.

b. Nội dung:

- GV hướng dẫn HS tìm hiểu thông tin trong SGK tr.40, 41 để trả lời các câu hỏi.

- GV rút ra kết luận về kế hoạch kinh doanh và sự cần thiết của việc lập kế hoạch kinh doanh.

c. Sản phẩm: Câu trả lời của HS về kế hoạch kinh doanh và sự cần thiết của việc lập kế hoạch kinh doanh theo chuẩn kiến thức của GV.

d. Tổ chức hoạt động:

HOẠT ĐỘNG CỦA GV - HS

DỰ KIẾN SẢN PHẨM

Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập

* Khám phá thông tin SGK tr.40, 41:

- GV chia lớp thành các nhóm (4-6 HS/ nhóm).

- GV yêu cầu các nhóm đọc thông tin trong SGK tr.40, 41 và thực hiện nhiệm vụ:

1/ Em hãy liệt kê những nội dung cơ bản của kế hoạch kinh doanh. Phân tích ý nghĩa của từng nội dung đó và cho ví dụ minh họa.

- GV yêu cầu HS tiếp tục thảo luận, vận dụng hiểu biết và trả lời câu hỏi:

2/ Dựa vào thông tin trên, em hãy phân tích sự cần thiết của việc lập kế hoạch kinh doanh.

* Kế hoạch kinh doanh và sự cần thiết phải lập kế hoạch kinh doanh:

- GV trình chiếu cho HS xem một số video để hiểu thêm về kế hoạch kinh doanh và sự cần thiết phải lập kế hoạch kinh doanh:

https://www.youtube.com/watch?v=6GRfK5xN5G4

https://www.youtube.com/watch?v=fX-WIlyPVxY

- GV hướng dẫn HS rút ra kết luận về kế hoạch kinh doanh và sự cần thiết của việc lập kế hoạch kinh doanh.

Bước 2: HS tiếp nhận, thực hiện nhiệm vụ học tập

- HS rút ra kết luận về kế hoạch kinh doanh và sự cần thiết của việc lập kế hoạch kinh doanh theo hướng dẫn của GV.

- GV quan sát, hướng dẫn, hỗ trợ HS (nếu cần thiết).

Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động, thảo luận

- GV mời đại diện các nhóm báo cáo kết quả thảo luận:

* Trả lời câu hỏi thông tin SGK tr.40, 41

(đính kèm phía dưới Hoạt động)

- GV mời HS nêu nội dung của kế hoạch kinh doanh và sự cần thiết của việc lập kế hoạch kinh doanh.

- GV yêu cầu các nhóm khác lắng nghe, nhận xét, bổ sung ý kiến (nếu có).

Bước 4: Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ, học tập

- GV nhận xét, đánh giá quá trình HS thực hiện nhiệm vụ.

- GV kết luận về nội dung Kế hoạch kinh doanh và sự cần thiết của việc lập kế hoạch kinh doanh.

- GV chuyển sang nội dung tiếp theo.

1. Tìm hiểu về kế hoạch kinh doanh và sự cần thiết của việc lập kế hoạch kinh doanh

- Nội dung cơ bản của bản kế hoạch kinh doanh:

+ Xác định được định hướng, ý tưởng kinh doanh.

+ Xác định mục tiêu kinh doanh.

+ Phân tích các điều kiện thực hiện ý tưởng kinh doanh: thuận lợi, khó khăn trong hoạt động sản xuất kinh doanh.

+ Xác định chiến lược kinh doanh.

+ Xác định kế hoạch tổ chức thực hiện chiến lược.

+ Đánh giá rủi ro tiềm ẩn và các biện pháp xử lí để giảm thiểu tác động đến hoạt động kinh doanh.

- Sự cần thiết của việc lập kế hoạch kinh doanh:

+ Giúp cho chủ thể kinh doanh nắm bắt được tình hình thực tế và đưa ra những định hướng trong tương lai.

+ Xác định được mục tiêu, chiến lược, thị trường, khách hàng, đối thủ cạnh tranh, nội lực của bản thân, đưa ra phương hướng kinh doanh và phương thức thực hiện.

+ Xác định được những thiếu sót trong kinh doanh và rủi ro có thể xảy ra.

=> Chủ thể kinh doanh chủ động thực hiện, điều chỉnh kế hoạch kinh doanh để có tầm nhìn tốt hơn cho việc kinh doanh trong tương lai.

TRẢ LỜI CÂU HỎI THÔNG TIN SGK TR.40, 41

Câu 1:

Nội dung cơ bản của kế hoạch kinh doanh		Ý nghĩa	Ví dụ
Phần tóm tắt	Tên kế hoạch	Cần phải thể hiện sơ lược sản phẩm kinh doanh.	Quán cafe
	Ý tưởng kinh doanh	Giới thiệu nét nổi bật của ý tưởng kinh doanh như có tính mới, tính sáng tạo, nổi trội,... đảm bảo đem lại kết quả khả quan cho hoạt động kinh doanh.	Anh Q có ý định mở một quán cà phê, để bắt đầu xây dựng kế hoạch kinh doanh, anh Q xây dựng một số ý tưởng khác nhau: kinh doanh cà phê Vườn, cà phê Sách, cà phê kết hợp với đồ ăn nhanh,... và quyết định chọn ý tưởng cà phê kết hợp với đồ ăn nhanh.
	Mục tiêu kinh doanh	- Khái quát mong muốn của chủ thể kinh doanh trong hoạt động kinh doanh. - Chủ thể kinh doanh cần xác định các mục tiêu cụ thể như: thời điểm hoà vốn, thời điểm thu lợi nhuận, mức lợi nhuận tại các mốc thời gian cụ thể.	Mục tiêu kinh doanh quán cà phê của anh Q: - Phục vụ ít nhất 100 người/ngày; - Doanh thu đạt khoảng 180 triệu đồng/tháng, sau 3 tháng hoạt động quán thu hồi đủ vốn và bắt đầu có lợi nhuận.
	Chiến lược kinh doanh	Giới thiệu rõ hoạt động kinh doanh này hướng đến phục vụ thị trường nào, cùng với những kế hoạch cho những hoạt động bên trong doanh nghiệp như kế hoạch sản xuất, kế hoạch tiếp thị, bán hàng, kế hoạch nhân sự, kế hoạch tài chính,... để thực hiện mục tiêu kinh doanh.	Công ty A đang kinh doanh ở tỉnh B. Công ty dự định mở rộng thị trường sang tỉnh C. Do đó, Công ty A đã xây dựng kế hoạch kinh doanh, trong đó có chiến lược kinh doanh cụ thể phân tích đặc điểm thị trường tỉnh C.
	Điều kiện thực hiện	Nhận diện rõ được đối thủ cạnh tranh, điểm mạnh, điểm yếu của cá nhân, tổ chức kinh doanh so với đối thủ cạnh tranh, từ đó đánh giá khái quát những thuận lợi, khó khăn khi triển khai hoạt động kinh doanh này.	So với đối thủ cạnh tranh, chủ thể kinh doanh có thế mạnh vì có nguồn cung ứng nguyên liệu chất lượng cao với giá ưu đãi hay có một cải tiến mới về công nghệ giúp tạo ra sản phẩm hàng hoá, dịch vụ có khả năng cạnh tranh với các đối thủ trên thị trường,.... nhưng cũng có điểm yếu là hạn chế về vốn, khó tìm được địa điểm kinh doanh thuận lợi,...
	Cơ hội, rủi ro	Chỉ ra hoạt động kinh doanh này đang tận dụng được cơ hội nào.	Chính sách ưu đãi về thuế đối với mặt hàng kinh doanh, chính sách hỗ trợ về vốn và đào tạo lao động cho lĩnh vực kinh doanh,...
Kế hoạch hoạt động kinh doanh	Kế hoạch tổ chức sản xuất	Giới thiệu địa điểm, mặt bằng sản xuất; kĩ thuật, công nghệ sẽ sử dụng trong sản xuất.	Ở trang trại rau an toàn sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP.
	Kế hoạch tiếp thị, bán hàng	Dự kiến các giải pháp thích hợp về quảng cáo, khuyến mại, giá cả, cách thức xúc tiến, truyền thông, phân phối sản phẩm,... giúp chủ thể có thể kiểm soát và quản trị hoạt động của mình và tác động tích cực đến quyết định mua của khách hàng mục tiêu.	Kế hoạch quảng cáo, đơn vị kinh doanh phải xác định mục tiêu quảng cáo, nội dung truyền đạt, phương tiện quảng cáo (báo, tạp chí, tivi, áp phích,...), thời gian và tần suất quảng cáo, tính toán và cân đối ngân sách dành cho quảng cáo.
	Kế hoạch phát triển doanh nghiệp	Trình bày những dự kiến sẽ phát triển sản phẩm, dịch vụ này của doanh nghiệp trong tương lai gần với những mốc thời gian cụ thể, nhất định.	Sau 1 tháng sản phẩm của doanh nghiệp chiếm lĩnh 20% thị phần,...
	Kế hoạch nhân sự	Giới thiệu ngắn gọn cơ cấu tổ chức, mô tả phương thức vận hành của tổ chức, mối quan hệ giữa các bộ phận, cá nhân trong bộ máy quản trị, thể hiện việc chủ thể có đủ khả năng về nhân sự để triển khai thành công hoạt động kinh doanh.	- Để vận hành quán cà phê, anh Q xác định ngoài chủ quán có 8 nhân viên; Chủ quán: người trực tiếp quản lí và điều hành quản lí 24/7; Tiếp tân: thu tiến và in hoá đơn; Đầu bếp: pha chế nước uống và chế biến món ăn. - Quán hoạt động từ 6 giờ đến 23 giờ nên đội ngũ được chia thành hai ca, mỗi ca 4 người. - Khi quán đông khách có thể huy động thời gian rảnh của các thành viên trong gia đình để phục vụ.
	Kế hoạch tài chính	- Cung cấp các thông tin thể hiện khả năng tài chính của chủ thể kinh doanh đảm bảo tính khả thi của việc thực hiện hoạt động kinh doanh như: vốn, đầu tư, tài sản, doanh thu, chi phí, lợi nhuận,... - Giúp chủ thể kinh doanh quản lí dòng tiền, hạch toán thu chi, chi phí phát sinh,... trong quá trình triển khai hoạt động kinh doanh.	- Tập đoàn H huy động 500,000 USD để phát triển sản phẩm, tiếp thị và mở rộng quy mô đội ngũ. - Số vốn này sẽ được sử dụng như sau: 200,000 USD cho phát triển sản phẩm, 150,000 USD cho tiếp thị và 150,000 USD cho chi phí hoạt động.
	Phân tích rủi ro và các biện pháp xử lí	Chỉ ra những rủi ro có khả năng xảy ra trong quá trình trình kinh doanh, có thể là những rủi ro về chính trị, kinh tế, công nghệ,...và dự kiến các biện pháp xử lí.	Trong sản xuất nông nghiệp có thể gặp phải các rủi ro về thời tiết, dịch bệnh, thị trường dầu ra cho sản phẩm,... từ đó chủ thể kinh doanh dự kiến các biện pháp để phòng rủi ro.

Câu 2:

- Sự cần thiết của việc lập kế hoạch kinh doanh:

+ Giúp cho chủ thể kinh doanh nắm bắt được tình hình thực tế và đưa ra những định hướng trong tương lai.

+ Xác định được những thiếu sót trong kinh doanh và rủi ro có thể xảy ra.

=> Chủ thể kinh doanh chủ động thực hiện, điều chỉnh kế hoạch kinh doanh để có tầm nhìn tốt hơn cho việc kinh doanh trong tương lai.

* Video về sự cần thiết của kế hoạch kinh doanh:

https://www.youtube.com/watch?v=lcNrHDR18KE

Hoạt động 2. Tìm hiểu về các bước lập kế hoạch kinh doanh

a. Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS:

- Diễn giải được các bước lập kế hoạch kinh doanh.

- Lập và mô tả được bản kế hoạch kinh doanh.

b. Nội dung:

- GV hướng dẫn HS tìm hiểu thông tin trong SGK tr.42-44 để trả lời các câu hỏi.

- GV rút ra kết luận về các bước lập kế hoạch kinh doanh.

c. Sản phẩm: Câu trả lời của HS vềcác bước lập kế hoạch kinh doanh theo chuẩn kiến thức của GV.

d. Tổ chức hoạt động:

HOẠT ĐỘNG CỦA GV - HS

DỰ KIẾN SẢN PHẨM

Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập

* Khám phá thông tin SGK tr.42-44:

- GV chia lớp thành 5 nhóm.

- GV yêu cầu HS các nhóm đọc thông tin SGK tr.42-44 để thực hiện nhiệm vụ:

+ Nhóm 1: Em hãy phân tích nội dung cơ bản, cách thực hiện và ví dụ minh họa cho Bước 1 của lập kế hoạch kinh doanh.

+ Nhóm 2: Em hãy phân tích nội dung cơ bản, cách thực hiện, lưu ý và ví dụ minh họa cho Bước 2 của lập kế hoạch kinh doanh.

+ Nhóm 3: Em hãy phân tích nội dung cơ bản, cách thực hiện, lưu ý và ví dụ minh họa cho Bước 3 của lập kế hoạch kinh doanh.

+ Nhóm 4: Em hãy phân tích nội dung cơ bản, cách thực hiện, lưu ý và ví dụ minh họa cho Bước 4 của lập kế hoạch kinh doanh.

+ Nhóm 5: Em hãy phân tích nội dung cơ bản, cách thực hiện, lưu ý và ví dụ minh họa cho Bước 5 của lập kế hoạch kinh doanh.

* Các bước lập kế hoạch kinh doanh:

- GV yêu cầu HS làm việc nhóm đôi, thảo luận để thực hiện nhiệm vụ: Em hãy thực hành lập bản kế hoạch kinh doanh một mặt hàng mà em đang quan tâm.

- GV trình chiếu một số video để HS biết thêm về lập kế hoạch kinh doanh:

+ Video về quy trình hoạch định chiến lược kinh doanh:

https://www.youtube.com/watch?v=ZkCSYpfwi9A (0:42 – 3:24)

+ Video về nhận diện rủi ro tiềm ẩn qua trái phiếu doanh nghiệp sai mục đích:

https://www.youtube.com/watch?v=5-cDW98DM5Y

- GV yêu cầu HS rút ra kết luận về các bước lập kế hoạch kinh doanh.

Bước 2: HS tiếp nhận, thực hiện nhiệm vụ học tập

- HS làm việc nhóm, thảo luận với nhóm để trả lời câu hỏi.

- GV quan sát, hướng dẫn, hỗ trợ HS (nếu cần thiết).

Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động, thảo luận

- GV mời đại diện các nhóm báo cáo kết quả thảo luận về câu hỏi thông tin SGK tr.42-44 và chia sẻ bản kế hoạch kinh doanh một mặt hàng mà em đang quan tâm.

(đính kèm phía dưới Hoạt động)

- GV mời HS nêu các bước lập kế hoạch kinh doanh.

- GV yêu cầu các nhóm khác lắng nghe, nhận xét, bổ sung ý kiến (nếu có).

Bước 4: Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ, học tập

- GV nhận xét, đánh giá quá trình HS thực hiện nhiệm vụ.

- GV kết luận về nội dung Các bước lập kế hoạch kinh doanh.

- GV chuyển sang nội dung tiếp theo.

2. Tìm hiểu về các bước lập kế hoạch kinh doanh

- Bước 1: Xác định định hướng, ý tưởng kinh doanh.

- Bước 2: Xác định mục tiêu kinh doanh.

- Bước 3: Phân tích các điều kiện thực hiện ý tưởng kinh doanh.

- Bước 4: Xác định chiến lược kinh doanh, chi tiết các hoạt động và kế hoạch thực hiện các hoạt động kinh doanh.