Giáo án chuyên đề Hoá học 12 chân trời Bài 8: Vai trò và ứng dụng của phức chất

HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN - HỌC SINH

DỰ KIẾN SẢN PHẨM

Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ

- GV yêu cầu HS quan sát các hình 8.1, đọc thông tin trong SCĐ trang 43 làm việc cá nhân trả lời câu Thảo luận 1:

1. Tìm hiểu và cho biết vai trò sinh học của chlorophyll. 

Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ

- HS nghiên cứu thông tin trong SCĐ và thảo luận thực hiện nhiệm vụ. 

- GV hướng dẫn, theo dõi, hỗ trợ HS khi cần thiết. 

Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động và thảo luận

- GV mời 1 HS trả lời câu Thảo luận 1: 

1. 

+ Chlorophyll là phức chất của magnesium, là thành phần chính trong chất diệp lục.

+ Chlorophyll có vai trò chính là xúc tác trong quá trình quang hợp của cây xanh và một số loài sinh vật. 

- Các HS khác lắng nghe, nhận xét.

Bước 4: Kết luận, nhận định

- GV nhận xét, đánh giá chung và chuẩn kiến thức về vai trò sinh học của chlorophyll. 

- GV chuyển sang nội dung mới.

1. Vai trò của một số phức chất sinh học

Vai trò sinh học của chlorophyll

 Chlorophyll là chất xúc tác quan trọng trong quá trình quang hợp của cây xanh và một số loài sinh vật.

HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN - HỌC SINH

DỰ KIẾN SẢN PHẨM

Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ

- GV yêu cầu HS quan sát các hình 8.2, đọc thông tin trong SCĐ trang 44 làm việc cá nhân trả lời câu Thảo luận 2:

2. Tìm hiểu và cho biết vai trò chính của heme B đối với cơ thể người. 

Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ

- HS nghiên cứu thông tin trong SCĐ và thảo luận thực hiện nhiệm vụ. 

- GV hướng dẫn, theo dõi, hỗ trợ HS khi cần thiết. 

Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động và thảo luận

- GV mời 1 HS trả lời câu Thảo luận 2: 

2. 

+ Heme B là phức chất của sắt, là thành phần cấu tạo nên hemoglobin trong các protein có chức năng hô hấp.

+ Heme B có vai trò không thể thiếu của hemoglobin, giúp cung cấp oxygen đến các tế bào và mô trong cơ thể. 

- Các HS khác lắng nghe, nhận xét.

Bước 4: Kết luận, nhận định

- GV nhận xét, đánh giá chung và chuẩn kiến thức về vai trò sinh học của heme B. 

- GV chuyển sang nội dung mới.

Vai trò sinh học của heme B

 Heme B là một phần không thể thiếu của protein heme trong hồng cầu. Heme B đảm bảo sự trao đổi khí hiệu quả giữa phổi và các tế bào khác trong cơ thể. 

HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN - HỌC SINH

DỰ KIẾN SẢN PHẨM

Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ

- GV yêu cầu HS đọc thông tin trong SCĐ trang 44 – 45 làm việc nhóm đôi trả lời câu Thảo luận 3 và Luyện tập:

+ 3. Tìm hiểu và cho biết vai trò của vitamin B12 đối với cơ thể.

+ Tìm hiểu thông tin từ sách, báo và internet, hãy cho biết 3 loại thực phẩm giàu vitamin B12 có lợi cho sức khỏe con người. 

Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ

- HS nghiên cứu thông tin trong SCĐ và thảo luận thực hiện nhiệm vụ. 

- GV hướng dẫn, theo dõi, hỗ trợ HS khi cần thiết. 

Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động và thảo luận

- GV mời đại diện 1 nhóm trình bày đáp án câu Thảo luận 3: 

3. Vitamin B12 là phức chất của cobalt, là vitamin thuộc nhóm B, tham gia vào quá trình tạo tế bào máu, duy trì và tăng cường chức năng miễn dịch, đảm bảo sự trao đổi chất tốt của hệ tiêu hóa.

- GV mời đại diện 1 nhóm trình bày kết quả thực hiện câu Luyện tập: 

Vitamin B12 thường có trong các thực phẩm từ động vật như thịt, cá, trứng, sữa,… Một số loại thực phẩm từ thực vật có chứa vitamin B12 như nấm, đậu phụ, sữa đậu nành,… Cũng có thể bổ sung vitamin B12 từ thực phẩm chức năng hoặc dược phẩm. 

- Các nhóm khác lắng nghe, nhận xét.

Bước 4: Kết luận, nhận định

- GV nhận xét, đánh giá chung và chuẩn kiến thức về vai trò sinh học của vitamin B12. 

- GV chuyển sang nội dung mới.

Vai trò sinh học của vitamin B12

 Vitamin B12 là một loại vitamin thuộc nhóm B rất quan trọng đối với cơ thể người.   

HOẠT ĐỘNG CỦA GV - HS

DỰ KIẾN SẢN PHẨM

Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ

- GV yêu cầu HS quan sát hình 8.3, đọc thông tin trong SCĐ trang 45, làm việc độc lập trả lời câu Thảo luận 4:

4. Tìm hiểu trên internet hoặc trong sách, báo, hãy trình bày một số ứng dụng của phức chất trong y học. 

Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ

- HS nghiên cứu thông tin trong SCĐ và thảo luận thực hiện các nhiệm vụ. 

- GV hướng dẫn, theo dõi, hỗ trợ HS khi cần thiết. 

Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động và thảo luận

- GV mời 1 nhóm trả lời câu Thảo luận 4: 

4. Phức chất có ứng dụng trong y học như:

+ Dược phẩm auranofin là phức chất của vàng(I).

Cấu tạo phức chất của auranofin

+Thực phẩm chức năng bổ sung các nguyên tố vi lượng kẽm, sắt, cobalt,…

+ Phức chất của nguyên tố gadolinium được sử dụng làm chất tương phản trong kĩ thuật chụp MRI (chụp cộng hưởng từ). 

Một vài phức chất của gadolinium ứng dụng làm chất tương phản

- Các nhóm khác lắng nghe, nhận xét.

Bước 4: Kết luận, nhận định

- GV nhận xét, đánh giá chung và chuẩn kiến thức về ứng dụng của phức chất trong y học. 

- GV chuyển sang nội dung mới.

2. Ứng dụng của phức chất trong một số lĩnh vực

Ứng dụng của phức chất trong y học

 Phức chất có ứng dụng trong phát triển các loại thuốc chữa bệnh. 

HOẠT ĐỘNG CỦA GV - HS

DỰ KIẾN SẢN PHẨM

Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ

- GV yêu cầu HS đọc thông tin trong SCĐ trang 45 – 46, làm việc độc lập trả lời câu Thảo luận 5:

5. Tra cứu trong sách, báo và trên internet, lấy ví dụ phức chất được ứng dụng trong đời sống và sản xuất

…………………….

Ứng dụng của phức chất trong đời sống và sản xuất

 Phức chất được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực đời sống và sản xuất.