Giáo án chuyên đề Sinh học 11 cánh diều Chuyên đề 1 bài 2: Nông nghiệp sạch (P3)

1. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP
2. Mục tiêu: HS củng cố lại kiến thức về nông nghiệp sạch, biện pháp kĩ thuật sử dụng dinh dưỡng khoáng và mô hình thủy canh qua các câu hỏi trắc nghiệm.
3. Nội dung: HS trả lời các câu trắc nghiệm khách quan về về nông nghiệp sạch, biện pháp kĩ thuật sử dụng dinh dưỡng khoáng và mô hình thủy canh.
4. Sản phẩm: Đáp án cho các câu hỏi trắc nghiệm khách quan liên quan đến nội dung bài học.
5. Tổ chức thực hiện:

Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ:

- GV chiếu từng câu hỏi hoặc phát phiếu học tập có các câu trắc nghiệm sau cho HS trả lời.

Câu 1: Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt viết tắt là

Câu 2: Đâu không phải là lợi ích của sản xuất nông nghiệp sạch?

1. Tạo ra các sản phẩm an toàn cho sức khỏe người dùng.
2. Làm mất cân bằng sinh thái.
3. Không gây hại cho môi trường.
4. Không gây hại sức khỏe cho người lao động.

Câu 3: Bón phân theo 4 đúng là:

1. Đúng loại, đúng liều lượng, đúng lúc và đúng thời gian cách ly.
2. Đúng loại, đúng người lao động, đúng liều lượng, đúng lúc.
3. Đúng loại, đúng vị trí, đúng lúc, đúng thời gian cách ly.
4. Đúng vị trí, đúng người lao động, đúng liều lượng, đúng loại.

Câu 4: Nhược điểm của trồng cây thủy canh là

1. Không sử dụng đất.
2. Tiết kiệm nước.
3. Sâu bệnh phát sinh lây lan nhanh.
4. Ít sâu bệnh, hạn chế tối đa thuốc bảo vệ thực vật.

Câu 5: Trong các hệ thống thủy canh sau, đâu là hệ thống giúp cây sinh trưởng và phát triển nhanh nhất?

1. Hệ thống thủy canh dạng bấc.
2. Hệ thống thủy canh nhỏ giọt.
3. Hệ thống thủy canh nước sâu.
4. Hệ thống khí canh.

Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ:

• HS suy nghĩ tìm đáp án
• GV điều hành, quan sát, hỗ trợ.

Bước 3: Báo cáo, thảo luận:

• HS xung phong phát biểu, nêu đáp án đúng.
• Các HS khác nhận xét, góp ý, bổ sung

Bước 4: Kết luận, nhận định:

-  GV chữa bài, chốt đáp án.

- GV nhận xét thái độ học tập, phương án trả lời của HS, ghi nhận và tuyên dương.

Đáp án

1. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG
2. Mục tiêu: HS vận dụng được kiến thức đã học trong bài, có ý thức hướng đến nông nghiệp xanh thông qua thực hành trồng rau xanh tại nhà.
3. Nội dung: Nhóm HS nghiên cứu cách trồng cây thủy canh, và tiến hành trồng cây thủy canh tại nhà.
4. Sản phẩm: Các loại cây trồng được nuôi bằng phương pháp thủy canh.
5. Tổ chức thực hiện:

Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ:

• GV giới thiệu các bước trồng rau thủy sinh tại nhà:
  • Một số loại rau phù hợp trồng thủy canh tại nhà: rau cải mầm, xà lách, rau muống, cải thìa, cải ngọt, …

B1: Xử lý thùng xốp

• Chuẩn bị thùng xốp cao khoảng 20 cm, để tránh lãng phí dung dịch thủy canh, có thể cắt thấp xuống.
• Tạo những ô trống với đường kính phù hợp trên nắp xốp.

B2: Pha dung dịch thủy canh

• Mua dung dịch thủy canh tại các cửa hàng vật tư nông nghiệp.
• Trộn với tỷ lệ theo hướng dẫn có sẵn vào thùng xốp ta đã chuẩn bị.

B3: Om hạt

• Dùng mút nước hoặc xơ dừa để nén om hạt.
• Để hạt giống vào với lượng nước đủ ẩm đợi chúng nảy mầm.

B4: Tiến hành trồng cây

• Gieo trực tiếp: Đặt hạt đã ngâm ủ vào giá thể trong rọ thủy canh.
• Trồng cố định bằng cây con: Đặt cây con vào rọ xơ dừa. Ém xơ cho cây cố định.

B5: Chăm sóc và thu hoạch

• Mỗi 3 - 4 ngày ta mở nắp khay, quan sát mực dung dịch thủy canh trong thùng để châm thêm.
• Đặt thùng xốp nơi có ánh sáng để cây phát triển.
• Thu hoạch tùy loại cây trồng, có thể cắt ngang gốc hoặc nhổ cả rễ

Ngoài thùng xốp chúng ta có thể dùng chai nhựa, ống nhựa, vv

- HS các nhóm chọn 1 loại cây phù hợp để trồng tại nhà bằng hệ thống thủy canh.

- GV yêu cầu HS hoàn thiện và nộp bản báo cáo theo mẫu sau:

Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ:

• HS thảo luận hoàn thành báo cáo dự án.
• GV điều hành, quan sát, hỗ trợ.

Bước 3: Báo cáo, thảo luận:

• Đại diện HS giơ tay phát biểu hoặc lên bảng trình bày.
• Các HS khác nhận xét, góp ý, bổ sung

Bước 4: Kết luận, nhận định:

-  GV chữa bài, chốt đáp án.

- GV nhận xét thái độ học tập, phương án trả lời của HS, ghi nhận và tuyên dương.

* HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ

- Ghi nhớ kiến thức trong bài.

- Hoàn thành bài tập trong SBT

- Chuẩn bị bài 3. Dự án điều tra sử dụng phân bón ở địa phương. Thực hành trồng cây với các kĩ thuật bón phân phù hợp.