Giáo án Sinh học 11 chân trời bài 22: Thực hành: Quan sát sự sinh trưởng và phát triển ở sinh vật

Ngày soạn: .../.../...

Ngày dạy: .../.../...

BÀI 22. THỰC HÀNH: QUAN SÁT SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở SINH VẬT

1. MỤC TIÊU
2. Kiến thức

Trong bài học này, HS sẽ:

• Thực hành quan sát được tác dụng của bấm ngọn, tỉa cành, phun kích thích tố lên cây, tính tuổi thọ cây.
• Thực hành quan sát được quá trình biến thái ở động vật

2. Năng lực

Năng lực chung

• Năng lực tự chủ và tự học: Tự nhận ra và điều chỉnh được những sai sót và hạn chế của bản thân trong quá trình nghiên cứu khoa học; rút kinh nghiệm để vận dụng phương pháp học bằng nghiên cứu khoa học vào những tình huống khác.
• Năng lực giao tiếp và hợp tác: Chủ động đề xuất mục đích hợp tác nhằm tiến hành các phương án chứng minh tác giả thuyết đã đề ra.
• Năng lực giải quyết vấn đề và sáng tạo: Nêu được những ý tưởng mới trong quá trình học tập như các giả thuyết về phương án chứng minh các giả thuyết.

Năng lực sinh học

• Năng lực nhận thức sinh học: Nhận ra và chỉnh sửa được những điểm sai khi đưa ra các giả thuyết nghiên cứu, khi thao tác làm thí nghiệm.
• Năng lực tìm hiểu thế giới sống:
• Đề xuất được vấn đề được nhắc đến trong tình huống thực tế được đưa ra; đặt được các câu hỏi liên quan đến các tình huống đó.
• Đề xuất được các giả thuyết liên quan đến tình huống trong thực tiễn được đưa ra và phát biểu được các giả thuyết nghiên cứu đó.
• Lựa chọn phương án phù hợp và triển khai thực hiện bế trí các thí nghiệm nghiên cứu để chứng minh các giả thuyết đã đề ra.
• Thu thập dữ liệu từ kết quả quan sát các công thức thí nghiệm khác nhau; so sánh được kết quả với giả thuyết, giải thích và rút ra kết luận về vấn để nghiên cứu.
• Viết được báo cáo nghiên cứu.

3. Phẩm chất

• Trung thực: Tiến hành thí nghiệm đúng quy trình, báo cáo đúng số liệu và kết quả nghiên cứu.
• Chăm chỉ: Đánh giá được điểm mạnh, điểm yếu của bản thân thuận lợi và khó khăn khi tham gia nghiên cứu khoa học.

1. THIẾT BỊ DẠY HỌC
2. Đối với giáo viên

• Giáo án, SHS, SGV sinh học 11, máy tính, máy chiếu.
• Dụng cụ: Bình phun, chậu nhỏ (chứa đất ẩm), kéo cắt cành.
• Hóa chất: dung dịch GA3, nước, phân bón.
• Mẫu vật: Thân cây gỗ cắt ngang, cây đậu xanh (hoặc rau muống, hoa cúc,...), đoạn phim hoặc hình ảnh về quá trình phát triển qua biến thái ở các loài động vật (tằm, ếch nhái, châu chấu, …)

2. Đối với HS

• SHS sinh học 11 chân trời sáng tạo.
• Dụng cụ: Bình phun, chậu nhỏ (chứa đất ẩm), kéo cắt cành.
• Mẫu vật: Thân cây gỗ cắt ngang, cây đậu xanh (hoặc rau muống, hoa cúc,...).
• TIẾN TRÌNH DẠY HỌC

1. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG ( MỞ ĐẦU)
2. Mục tiêu: Ôn bài cũ, đưa ra các nội dung thú vị gần gũi với thực tế để khơi gợi hứng thú học tập.
3. Nội dung: HS trả lời câu hỏi phần mở đầu.
4. Sản phẩm: Đáp án cho câu hỏi mở đầu.
5. Tổ chức thực hiện:

Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ:

• GV nhắc lại các quy định khi làm thí nghiệm như bảo đảm an toàn khi thí nghiệm, tránh gây đổ vỡ, hư hỏng thiết bị thí nghiệm, kiểm tra dụng cụ, hóa chất, mẫu vật thí nghiệm cần thiết cho buổi thực hành, một số kĩ năng thí nghiệm cần lưu ý để thí nghiệm thành công.

Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ:

• HS lắng nghe và kiểm tra dụng cụ, hóa chất, mẫu vật thí nghiệm cần thiết cho buổi thực hành.

Bước 3: Báo cáo thảo luận:

• HS báo cáo lại kết quả kiểm tra dụng cụ, hóa chất, mẫu vật thí nghiệm.

Bước 4: Kết luận và nhận xét:

• Sau khi HS kiểm tra xong, GV cho HS biết tiêu chí đánh giá thực hành: Dụng cụ và mẫu vật đầy đủ (nếu được yêu cầu chuẩn bị); an toàn khi thí nghiệm; kĩ năng thực hiện thí nghiệm; kết quả thí nghiệm; báo cáo kết quả thí nghiệm theo mẫu.

1. HÌNH THÀNH KIẾN THỨC MỚI

Hoạt động 1: Đặt câu hỏi nghiên cứu

1. Mục tiêu: Nhận ra và chỉnh sửa được những điểm sai khi đưa ra các giả thuyết nghiên cứu, khi thao tác làm thí nghiệm.
2. Nội dung: GV sử dụng phương pháp hỏi - đáp kết hợp sử dụng kĩ thuật khăn trải bàn để hướng dẫn và gợi ý cho HS tìm hiểu nội dung SGK.
3. Sản phẩm: Biên bản thảo luận đặt câu hỏi nêu vấn đề.
4. Tổ chức thực hiện:

Sản phẩm dự kiến các vấn đề và câu hỏi nghiên cứu

Hoạt động 2: Đề xuất giả thiết và phương án chứng minh giả thuyết

1. Mục tiêu:

• Nhận ra và chỉnh sửa được những điểm sai khi đưa ra các giả thuyết nghiên cứu, khi thao tác làm thí nghiệm.
• Đề xuất được vấn đề được nhắc đến trong tình huống thực tế được đưa ra; đặt được các câu hỏi liên quan đến các tình huống đó.

1. Nội dung: GV sử dụng phương pháp hỏi - đáp kết hợp sử dụng kĩ thuật khăn trải bàn để hướng dẫn và gợi ý cho HS tìm hiểu nội dung SGK.
2. Sản phẩm: Biên bản thảo luận đề xuất giả thuyết và phương án chứng minh giả thuyết
3. Tổ chức thực hiện: