Giáo án Sinh học 11 chân trời bài 16: Thực hành: Cảm ứng ở thực vật

Ngày soạn: .../.../...

Ngày dạy: .../.../...

BÀI 16. THỰC HÀNH: CẢM ỨNG Ở THỰC VẬT

1. MỤC TIÊU
2. Kiến thức

Sau bài học này, HS sẽ:

• Quan sát được hiện tượng cảm ứng ở một số loại cây
• Thực hiện được thí nghiệm về cảm ứng ở một số loại cây

2. Năng lực

Năng lực chung:

• Năng lực giao tiếp và hợp tác: Chủ động đề xuất mục đích hợp tác nhằm tiến hành các phương án chứng minh các giả thuyết đã đề ra.
• Năng lực tự chủ và tự học: Tự nhận ra và điều chỉnh những sai sót và hạn chế của bản thân trong quá trình nghiên cứu khoa học; rút kinh nghiệm để vận dụng phương pháp học bằng nghiên cứu khoa học vào những tình huống khác.

Năng lực riêng:

• Năng lực nhận thức sinh học: Nhận ra và chỉnh sửa được những điểm saii khi đưa ra các giả thuyết nghiên cứu, khi thao tác làm thí nghiệm.
• Năng lực tìm hiểu thế giới sống:
  • Đề xuất được vấn đề được nhắc đến trong tình huống thực tế được đưa ra; đặt được các câu hỏi liên quan đến tình huống đó.
  • Đề xuất được các giả thuyết liên quan đến tình huống trong thực tiễn được đưa ra và phát biểu được các giả thuyết nghiên cứu nó.
  • Lựa chọn phương án phù hợp và triển khai thực hiện bố trí các thí nghiệm nghiên cứu để chứng minh các giả thuyết đã đề ra.
  • Thu thập dữ liệu từ kết quả quan sát các công thức thí nghiệm khác nhau; so sánh được kết quả với giả thuyết, giải thích và rút kết luận về vấn đề nghiên cứu.
  • Viết được báo cáo nghiên cứu.

3. Phẩm chất

• Chăm chỉ: Có tinh thần chủ động trong việc nghiên cứu tài liệu, tìm kiếm thông tin về cách sử dụng các dụng cụ thực hành trong bài và cách tiến hành các thao tác đo huyết áp, đếm nhịp tim, quy trình tiến hành các thí nghiệm tìm hiểu tính tự động của tim, vai trò của dây thần kinh giao cảm – đối giao cảm; tác động của adrenalin đến hoạt động của tim.
• Trách nhiệm: Có ý thức thực hiện đầy đủ các nguyên tắc an toàn khi sử dụng dụng cụ, hóa chất trong phòng thí nghiệm, hoàn thành đầy đủ các nhiệm vụ được phân công.
• Trung thực: có thái độ trung thực trong theo dõi và báo cáo kết quả thực hành.

1. THIẾT BỊ DẠY HỌC
2. Đối với giáo viên

• Giáo án, SHS, SGV, SBT sinh học 11, máy tính, máy chiếu.
• Dụng cụ, thiết bị:
• Hóa chất:

2. Đối với học sinh

• SHS sinh học 11 chân trời sáng tạo.
• Mẫu vật:
• TIẾN TRÌNH DẠY HỌC

1. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG (MỞ ĐẦU)
2. Mục tiêu: Ôn bài cũ, đưa ra các nội dung thú vị gần gũi với thực tế để khơi gợi hứng thú học tập.
3. Nội dung: HS trả lời câu hỏi phần mở đầu.
4. Sản phẩm: Đáp án cho câu hỏi mở đầu.
5. Tổ chức thực hiện:

Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ:

• GV nhắc lại các quy định khi làm thí nghiệm như bảo đảm an toàn khi thí nghiệm, tránh gây đổ vỡ, hư hỏng thiết bị thí nghiệm, kiểm tra dụng cụ, hóa chất, mẫu vật thí nghiệm cần thiết cho buổi thực hành, một số kĩ năng thí nghiệm cần lưu ý để thí nghiệm thành công.

Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ:

• HS lắng nghe và kiểm tra dụng cụ, hóa chất, mẫu vật thí nghiệm cần thiết cho buổi thực hành.

Bước 3: Báo cáo thảo luận:

• HS báo cáo lại kết quả kiểm tra dụng cụ, hóa chất, mẫu vật thí nghiệm.

Bước 4: Kết luận và nhận xét:

• Sau khi HS kiểm tra xong, GV cho HS biết tiêu chí đánh giá thực hành: Dụng cụ và mẫu vật đầy đủ (nếu được yêu cầu chuẩn bị); an toàn khi thí nghiệm; kĩ năng thực hiện thí nghiệm; kết quả thí nghiệm; báo cáo kết quả thí nghiệm theo mẫu.

1. HÌNH THÀNH KIẾN THỨC MỚI

Hoạt động 1: Đặt câu hỏi nghiên cứu.

1. Mục tiêu: đề xuất được vấn đề được nhắc đến trong tình huống thực tế được đưa ra; đặt được các câu hỏi liên quan đến tình huống đó.
2. Nội dung: GV chia lớp thành các nhóm, sử dụng phương pháp hỏi - đáp kết hợp kĩ thuật think-pair-share để hướng dẫn và gợi ý cho HS thảo luận nội dung trong sgk .
3. Sản phẩm: Các câu hỏi nghiên cứu.
4. Tổ chức thực hiện

*Mẫu phiếu cho các nhóm:

* Đáp án hoạt động nhóm:

Hoạt động 2: Đề xuất giả thuyết và phương án chứng minh giả thuyết.

1. Mục tiêu: Đề xuất được các giả thuyết liên quan đến tình huống trong thực tiễn được đưa ra và phát biểu được các giả thuyết nghiên cứu nó.
2. Nội dung: GV sử dụng phương pháp hỏi - đáp kết hợp kĩ thuật think-pair-share để hướng dẫn HS thảo luận nội dung SGK.
3. Sản phẩm: Các giả thuyết liên quan đến tình huống.
4. Tổ chức thực hiện