Giáo án Công nghệ chăn nuôi 11 cánh diều Bài 5: Giống vật nuôi

Ngày soạn:…/…/…

Ngày dạy:…/…/…

CHỦ ĐỀ 2. CÔNG NGHỆ GIỐNG VẬT NUÔI

BÀI 5: GIỐNG VẬT NUÔI (1 TIẾT)

1. MỤC TIÊU
2. Kiến thức

Sau bài học này, HS sẽ trình bày được khái niệm và vai trò của giống trong chăn nuôi.

2. Năng lực

Năng lực chung:

• Năng lực tự chủ và tự học: Tự tin và thực hiện các hoạt động thực hành, làm dự án, thiết kế... Tự nghiên cứu để thu thập thông tin, dữ liệu qua nội dung sgk.
• Năng lực giao tiếp và hợp tác: Tích cực hợp tác, làm việc nhóm, chia sẻ ý tưởng, báo cáo kết quả học tập.
• Năng lực giải quyết vấn đề sáng tạo: Sáng tạo giải quyết các vấn đề xảy ra trong quá trình làm việc và học tập.

Năng lực riêng:

• Nhận diện được các đặc điểm cơ bản của một số giống vật nuôi ở địa phương.
• Liên hệ thực tiễn và phân tích ưu điểm và nhược điểm một số giống vật nuôi khi áp dụng vào địa phương.

3. Phẩm chất

• Có niềm đam mê và yêu thích các loài vật nuôi.
• Chịu khó tìm tòi, học hỏi và có ý thức tiếp thu kiến thức bài học.

1. THIẾT BỊ DẠY HỌC
2. Đối với giáo viên

• Giáo án, SHS, SGV Công nghệ chăn nuôi 11.
• Tranh, ảnh, video về một số giống vật nuôi ở các địa phương trong cả nước.
• Máy tính, máy chiếu (nếu có).

2. Đối với học sinh

• SGK công nghệ 11 – Công nghệ chăn nuôi
• Tranh ảnh, tư liệu sưu tầm về một số giống vật nuôi có ở địa phương em.

III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC

1. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG
2. Mục tiêu: Thông qua câu hỏi gợi ý giúp kích thích HS mong muốn tìm hiểu bài học mới.
3. Nội dung: GV đặt câu hỏi, HS vận dụng kiến thức trả lời câu hỏi.
4. Sản phẩm: HS đưa ra câu trả lời.
5. Tổ chức thực hiện:

Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập

- GV đặt câu hỏi: Hãy kể tên một số giống vật nuôi và nêu một số đặc điểm cơ bản của giống vật nuôi đó?

Bước 2: HS tiếp nhận, thực hiện nhiệm vụ học tập

- HS tiếp nhận câu hỏi, vận dụng hiểu biết của bản thân và trả lời

- GV hướng dẫn, hỗ trợ HS (nếu cần thiết).

Bước 3: Báo cáo kết quả thực hiện nhiệm vụ học tập

- GV mời đại diện 1 – 2 HS trả lời câu hỏi:

Gợi ý:

Gà đen (gà H’Mông) có đặc điểm:

• Giống gà có ngoại hình cao to, mào râu, mào cờ đen tuyền
• Lông màu hung đen, hung nâu, sọc dưa (có thể trắng)
• Da đen, thịt đen, xương đen, chân đen, phủ tạng đen, chỉ có 4 ngón chân.

Một số hình ảnh về gà đen:

Bước 4: Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ học tập

- GV nhận xét, đánh giá, chuẩn kiến thức.

- GV dẫn dắt HS vào bài học: Bài 5 – Giống vật nuôi

1. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC

Hoạt động 1. Khái niệm giống vật nuôi

1. Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS trình bày được:

- Khái niệm giống vật nuôi.

- Điều kiện để được công nhận là một giống vật nuôi.

1. Nội dung: GV hướng dẫn HS khai thác thông tin mục 1 sgk tr26, 27 lần lượt thực hiện các nhiệm vụ thông qua hệ thống câu hỏi, hình thành kiến thức.
2. Tìm hiểu khái niệm giống vật nuôi.
3. Tìm hiểu điều kiện để được công nhận là một giống vật nuôi.
4. Sản phẩm: HS trả lời câu hỏi thông qua đó nắm được các kiến thức chính của hoạt động.
5. Tổ chức thực hiện: